Libellé préféré : surnutrition;

Synonyme CISMeF : Sur-nutrition;

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N2-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN 2 LGG
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3514443/fr/nutramigen-2-lgg
Nature de la demande Demande de modification des conditions d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant La prise en charge nutritionnelle en cas d’allergie avérée aux protéines de lait de vache, chez les enfants à partir de 6 mois dans le cadre d’une alimentation diversifiée. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres hydrolysats poussés de protéines du lait de vache inscrits sous descriptions génériques sur la LPPR.
2024
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
nutrition
sciences de la nutrition
Spécialistes
gliome de bas grade
étude nutritionnelle
surnutrition
spécialisation
voie alimentaire d'administration
émigration et immigration
nutrition
malnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Le plan national nutrition santé (PNNS) est-il applicable, au quotidien, chez les Français ?
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04747726
Le repère de consommation Manger 5 fruits et légumes par jour fait partie du quotidien des Français. On ne réalise pourtant pas l’ampleur des travaux ayant conduit à la formulation de ce repère à l’allure de slogan. La campagne Manger-Bouger est menée depuis près de 20 ans à travers la publication des quatre versions du PNNS (Plan National Nutrition Santé) (5–8). Cette campagne semble porter ses fruits puisque 74 % des Français prétendent connaitre ce repère de consommation et plus de 40 % d’entre eux pensent l’appliquer au quotidien(18) (183). Or, seuls 8 % des Français l’appliquent réellement selon les résultats des études de consommation (198). Il existe donc une véritable dissonance entre la consommation réelle des Français, leurs connaissances et leurs représentations vis-à-vis de leur alimentation. On observe cette contradiction pour chacun des repères de consommation. Le score moyen d’adhésion aux recommandations est de moins de 2 sur 14 tandis que celui concernant la connaissance globale des repères de consommation s’élève à 35 sur 50 (217). Malgré tous les moyens mis en œuvre par l’état français, ces résultats témoignent de la difficulté d’appliquer le PNNS au quotidien chez les Français. Les conséquences associées à ce constat sont bien réelles. À l’heure actuelle, 50 % des Français sont en situation de surpoids ou d’obésité (1) (2). Le pharmacien d’officine peut contribuer à l’application des recommandations du PNNS afin de limiter le risque d’apparition des maladies liées à l’alimentation. Pour cela, il doit veiller à rendre celles-ci plus acceptables pour le patient en prenant en compte ses habitudes de vie.
2024
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
santé
surnutrition
français
France
nutrition
malnutrition
programmes gouvernementaux

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N2-AUTOINDEXEE
La sous-nutrition augmente-t-elle le risque de tuberculose ?
https://www.cochrane.org/fr/CD015890/CENTRALED_la-sous-nutrition-augmente-t-elle-le-risque-de-tuberculose
Principaux messages La sous-nutrition multiplie par deux le risque de contracter la tuberculose. Ces résultats s'appliquent à la population adulte générale ; le risque pour d'autres groupes, tels que les adolescents et les enfants, est incertain. Qu'est-ce que la tuberculose ? La tuberculose est une infection causée par une bactérie (Mycobacterium tuberculosis) . Elle affecte principalement les poumons mais peut également toucher d'autres parties du corps. La tuberculose se propage dans l'air lorsqu'une personne infectée tousse ou éternue. Certaines personnes ne développent aucun symptôme après l'infection, tandis que d'autres progressent dans la maladie et développent des symptômes tels qu'une toux persistante, qui pourrait être sanglante, une perte de poids, de la fièvre et des sueurs nocturnes. Après un diagnostic de tuberculose, on parle de tuberculose active . Le diagnostic de la tuberculose active passe généralement par un test moléculaire ou une culture qui détecte la bactérie dans une sécrétion corporelle (comme les expectorations) après consultation d'un médecin. La tuberculose est un problème de santé majeur à l'échelle mondiale ; plus de 10 millions de personnes la développent et plus de 1,5 million en meurent chaque année.
2024
Cochrane
Royaume-Uni
revue de la littérature
résumé ou synthèse en français
nutrition
tuberculose
surnutrition
tuberculose
quel mois est-ce maintenant ?
nutrition
risque
étude nutritionnelle
tuberculose
augmentation
tuberculose
malnutrition
sciences de la nutrition

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N2-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN 1 LGG
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3514437/fr/nutramigen-1-lgg
Nature de la demande Demande de modification des conditions d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant La prise en charge nutritionnelle en cas d’allergie avérée aux protéines de lait de vache, chez les nourrissons de 0 à 6 mois lorsqu’ils ne sont pas allaités. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres hydrolysats poussés de protéines du lait de vache inscrits sous descriptions génériques sur la LPPR.
2024
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
voie alimentaire d'administration
émigration et immigration
non-fumeur
malnutrition
étude nutritionnelle
spécialisation
score 1+
essai clinique de phase I
nutrition
un
événement indésirable léger
score 1+ OMS
surnutrition
score de performance ECOG de 1
gliome de bas grade
nutrition
sciences de la nutrition
Spécialistes

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N2-AUTOINDEXEE
BISCUITS NUTRISENS
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3506189/fr/biscuits-nutrisens
Nature de la demande Demande d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Celles définies sur la LPPR pour les mélanges hyperénergétiques et hyperprotidiques inscrit sous description génériques, à savoir : patients adultes dénutris, avec une fonction intestinale intacte, dans les situations de : Carence d’apport en protéines inférieure à 0,9 g/kg/jour ; Ou d’hypermétabolisme et / ou hypercatabolisme. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux mélanges polymériques hyperprotidiques, hyperénergétiques pour adultes, inscrits sur la LPPR.
2024
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
Spécialistes
spécialisation
sciences de la nutrition
malnutrition
émigration et immigration
voie alimentaire d'administration
nutrition
surnutrition
étude nutritionnelle
nutrition

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N2-AUTOINDEXEE
NEOCATE JUNIOR
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3508710/fr/neocate-junior
Nature de la demande Demande de renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Diagnostic et traitement des allergies aux hydrolysats de protéines en tant que source complémentaire de nutrition pour les besoins nutritionnels en particulier en calcium et en fer des enfants de 1 an à 10 ans, dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines, Polyallergies alimentaires ; Traitement de l’œsophagite à éosinophiles chez l’enfant de 1 an à 18 ans. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres DADFMS à base d’acides aminés inscrites sur la LPPR dans les mêmes indications adaptées en fonction de l’âge de l’enfant.
2024
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
surnutrition
émigration et immigration
malnutrition
étude nutritionnelle
spécialisation
sciences de la nutrition
nutrition
nutrition
Spécialistes
voie alimentaire d'administration

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N3-AUTOINDEXEE
Prise en charge des plaies de l’adulte à l’officine : rôle de la nutrition
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04708910
Les plaies constituent une problématique fréquemment rencontrée par le pharmacien d’officine ; les besoins sont indiscutables, avec plus de deux millions de plaies estimées en 2022 en France et une augmentation de l’incidence globale des plaies chroniques. Ces dernières sont responsables d’une altération majeure de la qualité de vie du patient et d’un lourd coût global. La nutrition est un facteur influençant de façon majeure l’état de santé ; en France, une part importante de la population est concernée par des régimes déséquilibrés et la dénutrition, à l’origine d’importantes conséquences en termes de santé publique. L’impact des déficits nutritionnels sur la cicatrisation n’est plus à démontrer, et il apparaît aujourd’hui évident que l’intervention nutritionnelle constitue une composante non négligeable dans le traitement des plaies, en particulier chroniques. L’analyse de la littérature disponible à ce sujet permet de dessiner les contours d’une prise en charge nutritionnelle adaptée aux problématiques de cicatrisation. Les enquêtes présentées dans ce travail, réalisées auprès de patients et d’officinaux, montrent une attente des patients souffrant d’une plaie pour un suivi nutritionnel qui semble encore insuffisant en ville. Le pharmacien d’officine, en tant que professionnel de santé de premier recours, peut jouer un rôle important dans ce suivi et son implication pourrait par ce biais améliorer significativement leur prise en charge. Les retours des officinaux témoignent d’un réel intérêt pour ce sujet, malgré des connaissances à consolider et un important besoin de formation pour reconnaître les situations à risque, conseiller et orienter au mieux leur patientèle. A terme, nous formons le vœu que ce travail puisse servir d’amorce dans le développement d’un suivi nutritionnel de qualité chez les patients porteurs de plaie en ville, en incluant le pharmacien d’officine dans cette prise en charge globale et pluriprofessionnelle.
2024
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Plaies
adulte
malnutrition
gestion des soins aux patients
rôle
surnutrition
adulte
nutrition
plaies et blessures

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N2-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN 3 LGG
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3514440/fr/nutramigen-3-lgg
Nature de la demande Demande de modification des conditions d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant La prise en charge nutritionnelle en cas d’allergie avérée aux protéines de lait de vache, chez les enfants à partir de 1 an dans le cadre d’une alimentation diversifiée. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres hydrolysats poussés de protéines du lait de vache inscrits sous descriptions génériques sur la LPPR.
2024
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
sciences de la nutrition
émigration et immigration
nutrition
surnutrition
spécialisation
Spécialistes
voie alimentaire d'administration
malnutrition
étude nutritionnelle
nutrition
gliome de bas grade

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N3-AUTOINDEXEE
Ateliers nutrition auprès de publics en situation de précarité en Normandie. Guide pratique
https://www.promotion-sante-normandie.org/_files/ugd/908e72_81bfb010842545e89ade1cdf4dd99857.pdf
En France, les politiques gouvernementales de l'alimentation et de la nutrition s'articulent autour du Programme National de l'Alimentation et de la Nutrition (PNAN). Il contribue à promouvoir des choix alimentaires favorables à la santé et respectueux de l'environnement tout en réduisant les inégalités d'accès à une alimentation durable et de qualité. En parallèle des enjeux nutritionnels, la promotion d'une alimentation de qualité, locale et en lien avec une agriculture résiliente tournée vers la transition écologique est une priorité.
2024
Promotion Santé Normandie
France
guide
surnutrition
malnutrition
nutrition
éducation
précis
précarité

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N2-AUTOINDEXEE
PAIN G-NUTRITION
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3433640/fr/pain-g-nutrition
Nature de la demande Demande de modification renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Celles définies sur la LPPR pour les mélanges hyperénergétiques et hyperprotidiques inscrits sous description générique, à savoir : Patients adultes dénutris, avec une fonction intestinale intacte, dans les situations de : carence d’apport en protéines inférieurs à 0,9g/kg/jour ; ou d’hypermétabolisme et/ou hypercatabolisme. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres mélanges polymériques hyperénergétiques, hyperprotidiques pour adultes, inscrits sur la LPPR.
2023
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
pain
Spécialistes
émigration et immigration
spécialisation
nutrition
surnutrition
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
PROTIBIS
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3445519/fr/protibis
Nature de la demande Demande de modification renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Celles définies sur la LPPR pour les mélanges hyperénergétiques et hyperprotidiques inscrits sous description génériques, à savoir : patients adultes dénutris, avec une fonction intestinale intacte, dans les situations de : carence d’apport en protéines inférieure à 0,9 g/kg/jour ; ou d’hypermétabolisme et / ou hypercatabolisme. Amélioration du service attendu V (absence) Mélanges polymériques hyperénergétiques, hyperprotidiques pour adultes ,inscrits sur la LPPR
2023
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
émigration et immigration
Spécialistes
malnutrition
nutrition
spécialisation
surnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
HYDRAFRUIT
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale : eau gélifiée prête à l’emploi
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3474305/fr/hydrafruit
Nature de la demande Demande d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Dysphagie oropharyngée se traduisant par des troubles de la déglutition aux liquides et semi-liquides chez les patients de plus de 3 ans Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres eaux gélifiées prêtes à l’emploi.
2023
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
nutrition
avec beaucoup d'eau
étude nutritionnelle
eau de boisson
surnutrition
sciences de la nutrition
malnutrition
chômage
émigration et immigration
avec de l'eau
emploi
embolisation d'artère utérine
voie alimentaire d'administration
chômage
spécialisation
eau
Spécialistes
nutrition
eau

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N2-AUTOINDEXEE
ALFAMINO HMO
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3402372/fr/alfamino-hmo
Nature de la demande Demande d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Diagnostic et traitement de l’allergie aux hydrolysats de protéines pour les besoins nutritionnels des enfants de moins de 10 ans dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines ; Polyallergies alimentaires. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres DADFMS à base d’acides aminés inscrites sur la LPPR dans la même indication.
2023
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
nutrition
surnutrition
émigration et immigration
Spécialistes
malnutrition
spécialisation

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N3-AUTOINDEXEE
Quels sont les freins à la mise en place des recommandations alimentaires émises par le Plan National Nutrition Santé, chez les populations en situation de précarité ?
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04626049
Contexte. La précarité est un facteur de risque de maladies cardiovasculaires connu, et en dépit des Plans Nationaux Nutrition Santé comportant des volets concernant les individus précaires, ils restent les plus touchés par ces pathologies. Objectif. Comprendre les freins ressentis par les individus précaires à l’amélioration de leur alimentation. Méthode. Une étude qualitative avec analyse interprétative phénoménologique a été menée. Les individus remplissaient le caractère de précarité selon le score EPICES. L’échantillonnage a été fait de façon raisonnée homogène. Les entretiens ont été semi-compréhensifs, retranscrits et anonymisés, jusqu’à atteindre la suffisance des données. L’analyse a été ouverte et triangulée, faite par l’étudiante et le directeur de thèse. Résultats. L’alimentation est un phénomène complexe et personnel, déterminé dès l’enfance et selon la culture. Le repas est un moment de partage social. Le choix des plats est fonction des connaissances et habitudes de chacun, mais aussi de l’accessibilité financière et des capacités matérielles des individus. L’alimentation est dictée par les émotions, lesquelles sont elles-mêmes influencées par la précarité. La cinétique du changement alimentaire est faite de différentes étapes : la réflexion, qui n’est possible que si la santé de l’individu fait partie de ses priorités. La motivation, qui est conditionnée par l’amour propre d’un individu et sa capacité à se projeter dans l’avenir. Le passage à l’action, qui est fonction de l’environnement de l’individu. Puis la pérennisation du changement. Conclusion. La cinétique du changement n’est pas linéaire. Durant ces étapes le médecin généraliste peut avoir un rôle : améliorer les connaissances des patients, les aider à trouver quelles habitudes alimentaires modifier et comment, et les accompagner à travers cette évolution.
2023
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Santé de la population
Frein
nutrition
sciences de la nutrition
frein
Planification
malnutrition
programmes gouvernementaux
groupes de population
surnutrition
Mutation par insertion
quel mois est-ce maintenant ?
étude nutritionnelle
mise en place
frein
précarité
voie alimentaire d'administration
directives de santé publique
insertion
nutrition
Préparer

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N2-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN PURAMINO
DADFMS pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3372538/fr/nutramigen-puramino
Nature de la demande Demande de renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Diagnostic et traitement de l’allergie aux hydrolysats de protéines pour les besoins nutritionnels des enfants de 0 à 10 ans, dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines, Polyallergies alimentaires. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres DADFMS à base d’acides aminés inscrits sur la LPPR dans la même indication.
2022
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
malnutrition
surnutrition
nutrition

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N2-AUTOINDEXEE
NEOCATE SPOON
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3324086/fr/neocate-spoon
Nature de la demande Demande de renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Traitement de l’allergie aux hydrolysats de protéines en tant que source complémentaire pour les besoins nutritionnels en particulier en calcium et en fer des enfants de 6 mois à 10 ans, dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines, Polyallergies alimentaires ; Traitement de l’½sophagite à éosinophiles en tant que source complémentaire pour les besoins nutritionnels en particulier en calcium et en fer des enfants de 6 mois à 18 ans.
2022
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
émigration et immigration
surnutrition
nutrition
spécialisation
Spécialistes
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
Recommandations de bonnes pratiques. Document élaboré par le groupe de travail SFD Paramédical Nutrition et diabète gestationnel
https://www.sfdiabete.org/sites/www.sfdiabete.org/files/files/ressources/reco_nutrition_diabete_gestationnel_2022.pdf
La nutrition a une place reconnue et importante dans la gestion du diabète gestationnel (DG), mais les modalités de prise en charge semblent très différentes entre les équipes. Les recommandations francophones diététiques officielles sont anciennes et peu détaillées et par conséquent, il existe une diversité de messages diététiques transmis aux patientes. Dans ce contexte et dans l’objectif d’une harmonisation des pratiques, la SFD Paramédical (Société Francophone du Diabète) a décidé de constituer un groupe de travail pluriprofessionnel afin d’actualiser ces recommandations. Ce groupe de réflexion est composé de diététiciennes, infirmières, sages-femmes et médecin diabétologue. Tous sont investis dans la prise en charge du DG, exerçant en libéral ou en institution et en majorité membres de la SFD. Il est complété par un groupe de relecture choisi selon ces mêmes critères et enrichi d’un regard patient avec l’Association Française des Femmes Diabétiques. Après une évaluation objective des différentes pratiques en France, le but de ce travail est de mettre à jour et d’adapter les recommandations en se basant sur la littérature récente et les accords d’experts existants.
2022
SFD - Société Francophone du Diabète
France
recommandation pour la pratique clinique
papier
nutrition
diabète gestationnel
Diabète gestationnel
Meilleures pratiques
métier
Travail
Pratique
comités consultatifs
surnutrition
directives de santé publique
auxiliaires de santé
Travail
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
NEOCATE SYNEO
Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3315315/fr/neocate-syneo
Nature de la demande Demande d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Diagnostic et traitement de l’allergie aux hydrolysats de protéines pour les besoins nutritionnels des enfants de moins de 1 an, dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines, Polyallergies alimentaires. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport à la formule à base d’acides aminés inscrite sur la LPPR, de gamme antérieure : NEOCATE.
2022
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
émigration et immigration
surnutrition
nutrition
malnutrition
Spécialistes
spécialisation

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N2-AUTOINDEXEE
NOVALAC AMINA
Denrée Alimentaire Destinée à des Fins Médicales Spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3308019/fr/novalac-amina
Nature de la demande Demande de renouvellement d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Celles définies à la LPPR, à savoir : Diagnostic et traitement de l'allergie aux hydrolysats de protéines pour les besoins nutritionnels des enfants de moins de 10 ans, dans les pathologies suivantes : Allergies aux hydrolysats poussés de protéines, Polyallergies alimentaires. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres DADFMS à base d’acides aminés inscrites sur la LPPR dans les mêmes indications.
2022
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
émigration et immigration
malnutrition
Spécialistes
spécialisation
surnutrition
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Étude de l’impact du confinement et des mesures de distanciation sociale en lien avec l'épidémie de Covid-19 sur l’autonomie, la locomotion, la nutrition, la psychologie, la mortalité et les comorbidités des résidents d’EHPAD de Haute-Savoie
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03547143
Contexte : Etude quantitative de cohorte rétrospective dans les dossiers médicaux sur une période de 6 mois entourant le confinement ayant duré de mars à mai 2020. Matériel et méthodes : La population d’intérêt était celle des résidents des EHPAD de Haute-Savoie, n’ayant pas contracté d’infection à Covid-19 durant la période évaluée. L’échantillon était donc composé de 475 résidents, provenant de 19 établissements différents tirés au sort, à part égales dans chaque Groupement Hospitalier Territorial de Haute-Savoie. Le principal critère d’exclusion était l’infection à Covid-19, qu’elle soit confirmée par PCR ou forte suspicion avec PCR négative. Les critères de non-inclusion étaient le refus de participation du résident, ainsi que l’admission à l’EHPAD ultérieure au début du confinement (14 mars 2020). Dans chaque établissement ayant donné son accord, le recueil de données s’est déroulé par l’analyse des dossiers-patient sur les différents logiciels, à l’aide du logiciel Epi-Info ainsi que la base de données Microsoft Access. Les différentes analyses statistiques ont été réalisées, pour les différents critères de recherche, avec le logiciel R . L’objectif principal de l’étude est la recherche d’un lien entre les mesures de distanciation physiques et sociales mises en place, et l’autonomie, la locomotion, la nutrition, la psychologie, la mortalité et les comorbidités des résidents d’EHPAD de Haute-Savoie. L’objectif secondaire s’intéresse à la différence de mortalité hors-Covid dans les EHPAD entre 2019 et 2020. Résultats : L’étude réalisée met en lumière une diminution du score GIR moyen qui est passé de 2.55 en début d’étude à 2.21 en sortie de confinement. Ainsi qu’une perte de poids significative chez les résidents, en moyenne moins 2,02 kg par résident entre le début du confinement et six mois après le confinement. On constate également l’augmentation de la prescription de traitements psychotropes. Le nombre moyen de chutes par résident est accru en 2020 par rapport à 2019 et corrélé avec la majoration du traitement psychotrope. Ces facteurs favorisent l’entrée dans spirale de la dénutrition, qui entraîne perte de poids, fonte musculaire, chutes, escarres et participent à la perte d’autonomie des résidents d’EHPAD. Cela pourrait également être expliqué par le manque de disponibilité des soignants, au détriment de l’autonomie des résidents lors des soins de nursing. Ou encore par la diminution des visites qui contribuent habituellement au maintien de l’activité physique. Conclusion : Le confinement strict dans les EHPAD au cours des périodes épidémiques exceptionnelles, malgré son intérêt épidémiologique entraîne une baisse significative de l’autonomie des résidents et une dégradation de leur statut nutritionnel. Ces éléments doivent être pris en compte dans la balance bénéfices-risques.
2022
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DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
COVID-19
thèse ou mémoire
surnutrition
comorbidité
distanciation physique
établissements de soins de long séjour
locomotion
poids et mesures
Épidémies
Épidémies de maladies
vie autonome
Impact social
autonomie personnelle
mortalité
malnutrition
confinement de risques biologiques
Mesures
psychologie
COVID-19
changement social

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N3-AUTOINDEXEE
Médecine d’urgence, nutrition et biomarqueurs du stress
https://www.theses.fr/2022UCFAC064
Contexte : La médecine d’urgence est une spécialité stressante, mais l’évaluation du stress par le gold standard modèle de Karasek n’avait été faite, ni l’impact du travail sur les apports alimentaires. Nous avons démontré que la leptine et la ghréline, des hormones de régulation de l’appétit, sont également des biomarqueurs du stress. Toutefois aucune étude holistique intégrant tous ces paramètres n’avait jamais été faite, et encore moins dans le contexte de la médecine d’urgence. Objectif : Evaluer l'influence du travail de nuit, de la nutrition et du stress évalué par le modèle de Karasek sur les concentrations de ghréline et de leptine chez les soignants de l’urgence. Méthode : Etude observationnelle prospective avec recueils salivaires en début de poste de jour et/ou en fin de poste de nuit, associés à des évaluations du stress via le modèle job-demand-control-support de Karasek, et recueil des ingestas sur 24 heures pendant une garde de jour et la nuit consécutive, et pendant une garde de nuit et la journée précédente. Résultats : 161 soignants ont été inclus. Les taux de leptine étaient plus faibles après une garde de nuit par rapport à avant une garde de jour (p 0,067). Les principaux facteurs expliquant la diminution des taux de leptine étaient une augmentation de la demande psychologique (coefficient -54.1, IC95 -99.0 à -0.92) et une diminution de la latitude décisionnelle (-24.9, -49.5 à -0.29). Malgré l'absence de changements significatifs dans les niveaux de ghréline entre les gardes de nuit et de jour, le principal facteur expliquant l'augmentation de la ghréline était le soutien social (6.12, 0.74 à 11.5). L'apport alimentaire (kcal) et l’âge ont également un impact négatif sur les niveaux de leptine. Les niveaux de ghréline ont également diminué avec l'indice de masse corporelle tandis que l'âge a un effet opposé. Conclusion : Nous avons confirmé que la ghréline et la leptine sont des biomarqueurs de stress directement liés au modèle demande-contrôle-soutien au travail de Karasek, dans une étude qui a pris en compte les principaux confondants.
2022
theses.fr
France
absence de stress
nutrition
médecine d'urgence
Stress
marqueurs biologiques
Stress
malnutrition
stress physiologique
stress
Médecins
surnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Nutrition, santé et structure cérébrale dans le vieillissement : approche épidémiologique
https://www.theses.fr/2021BORD0261
La nutrition est un facteur environnemental modifiable prometteur pour la prévention du vieillissement cérébral. Une association bénéfique entre une alimentation plus saine ou des apports plus importants en certains nutriments et un moindre risque de démence ou de déclin cognitif a été suggérée dans les études épidémiologiques. Cependant, la stratégie nutritionnelle à privilégier pour la prévention reste encore mal caractérisée. Mieux décrire les mécanismes neurobiologiques chez l’Homme permettrait d’identifier les stratégies préventives les plus efficaces. L'objectif de cette thèse est d'analyser les associations épidémiologiques entre la nutrition et des marqueurs en neuro-imagerie de deux composantes physiopathologiques clés du vieillissement cérébral : la structure cérébrale et la neurodégénérescence associée d’une part, le fardeau cérébral vasculaire d’autre part. La nutrition est étudiée à travers plusieurs expositions complémentaires, du statut biologique en nutriments candidats jusqu’aux profils de consommation alimentaire. Les données proviennent de l’étude des 3-Cités, une cohorte de personnes âgées issues de la population générale. Dans une première partie, nous nous sommes intéressés à la relation entre nutrition et évolution des volumes cérébraux à l’Imagerie par Résonance Magnétique (IRM) au cours de 10 ans suivi dans la cohorte. Nous avons mis en évidence des associations entre des concentrations plasmatiques plus élevées en acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI n-3) et en caroténoïdes avec une moindre atrophie du lobe temporal médian, une structure clé pour la mémoire et impliquée dans développement de la maladie d’Alzheimer. Dans une deuxième partie, une approche plus globale de l’alimentation a été adoptée avec l’évaluation de l’adhérence au Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet. Ce régime alimentaire spécifiquement développé pour la santé cérébrale a été associé à un moindre risque de démence sur 16 ans de suivi et à une meilleure intégrité de la substance blanche, dégradée dans le vieillissement cérébral et dans la maladie d’Alzheimer. Dans une dernière partie, nous avons abordé la composante vasculaire de la santé cérébrale et montré une association entre une consommation de poisson plus élevée et un moindre fardeau cérébrovasculaire global, défini par la combinaison de trois marqueurs IRM : hypersignaux de la substance blanche, infarctus cérébraux silencieux et dilatations des espaces périvasculaires. Ces résultats décryptent les effets spécifiques de différentes expositions nutritionnelles sur la santé cérébrale dans le vieillissement, suggérant un rôle prépondérant des AGPI n-3 apportés par le poisson, associés à la fois à une diminution de l’atrophie et du fardeau cérébrovasculaire. Le MIND diet (intégrant le poisson et les légumes colorés, sources de caroténoïdes) était associé à une préservation globale de la microstructure cérébrale et pourrait être une stratégie de prévention efficace d’un point de vue de la santé publique.
2021
theses.fr
France
thèse ou mémoire
établissements de santé
cerveau
malnutrition
vieillissement
Épidémiologistes
Epidémiologie
Structure
Epidémiologie
nutrition
surnutrition
vieillissement
Epidémiologie
cerveau, sai
Epidémiologie
Epidémiologie
épidémiologie
Santé

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N3-AUTOINDEXEE
Soins de support et nutrition
http://referentiels-aristot.com/286-soins-de-support-et-nutrition/287-prevention-des-nausees-et-vomissements-induits-par-la-chimiotherapie/288-generalites/
Les nausées et vomissements chimio-induits (NVCI) restent l’un des effets secondaires les plus redoutés par les patients malgré l’émergence de nouvelles classes thérapeutiques (4). Une étude italienne ayant interrogé 761 patients raporte une altération importante à très importante de la qualité de vie pendant les chimiothérapies dans 45% des cas, 45,3% des patients rapportant des nausées/vomissements. Les tableaux 1 et 2 reprennent la classification des nausées et des vomissements selon les critères de la classification des effets indésirables du NCI américain
2021
ARISTOT
France
recommandation pour la pratique clinique
surnutrition
nutrition
malnutrition
soins
support

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N3-AUTOINDEXEE
Caractéristiques de femmes vulnérables en lien avec leur participation aux activités d’un centre du Programme canadien de nutrition prénatale à Toronto (Canada)
https://www.canada.ca/fr/sante-publique/services/rapports-publications/promotion-sante-prevention-maladies-chroniques-canada-recherche-politiques-pratiques/vol-41-no-12-2021/caracteristiques-femmes-vulnerables-participation-programme-canadien-nutrition-prenatale-toronto-canada.html
Introduction. Le Programme canadien de nutrition prénatale (PCNP) soutient les organismes communautaires qui fournissent des services de santé maternelle et infantile aux femmes vulnérables sur le plan social et économique. Dans le cadre de notre programme de recherche visant à explorer les possibilités en matière de soutien à l’allaitement par le biais du PCNP, nous avons étudié les caractéristiques sociodémographiques et psychosociales des clientes inscrites à un centre du PCNP à Toronto et exploré les associations entre ces caractéristiques et la participation des femmes au Programme.
2021
Gouvernement du Canada
Canada
article de périodique
développement embryonnaire et foetal
malnutrition
programmes
Femelle
nutrition
Centre
surnutrition
Femmes
Canada
central
Programmation prénatale

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N3-AUTOINDEXEE
NEOCATE ADVANCE
Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3279507/fr/neocate-advance
Nature de la demande Radiation (LPP)
2021
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
Spécialistes
émigration et immigration
malnutrition
spécialisation
surnutrition
nutrition

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N2-AUTOINDEXEE
Ménopause : symptômes vasomoteurs, agents thérapeutiques d'ordonnance, médecines douces et complémentaires, nutrition et mode de vie
https://www.jogc.com/article/S1701-2163(21)00678-2/fulltext
Objectif Proposer des stratégies pour améliorer les soins aux femmes ménopausées ou en périménopause d'après les plus récentes données probantes publiées. Population cible Femmes ménopausées ou en périménopause. Bénéfices, risques et coûts La population cible bénéficiera des plus récentes données scientifiques publiées que leur communiqueront les fournisseurs de soins de santé. Aucun coût ni préjudice ne sont associés à cette information, car les femmes seront libres de choisir parmi les différentes options thérapeutiques offertes pour la prise en charge des symptômes et morbidités associés à la ménopause, y compris l'abstention thérapeutique.
2021
SOGC - Société des Obstétriciens et Gynécologues du Canada
Canada
article de périodique
recommandation pour la pratique clinique
résumé ou synthèse en français
Thérapeutiques
thérapies complémentaires
mode de vie
mode de vie
syndrome
surnutrition
Symptôme
symptôme ménopausique
nutrition
malnutrition
ménopause
Thérapeutique
Thérapeutiques
Médecins
agent thérapeutique
ordonnances
Médecine complémentaire

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N3-AUTOINDEXEE
Doctrine endocrinologie-diabétologie-nutrition au stade épidémique
Recommandations régionales Île-de-France 25/03/2020
https://aphp.aphp.fr/wp-content/blogs.dir/268/files/2020/03/ARSIdF_recommandations_Endocrino-Diabeto-Nutrition_20200325.pdf
2020
ARS Île-de-France
France
COVID-19
infections à coronavirus
pneumopathie virale
recommandation professionnelle
France
français
Ile-de-France
France
directives de santé publique
Paris
Endocrinologie
surnutrition
épidémies
nutrition
France
malnutrition
endocrinologie
France
France
France
COVID-19

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N2-AUTOINDEXEE
Nutrition et âge: le visible et l’invisible
https://www.reiso.org/articles/themes/soins/5525-nutrition-et-age-le-visible-et-l-invisible
La perte de poids d’une personne âgée doit alerter les proches et les soignant·e·s car elle peut être le signe d’une dénutrition. Cette pathologie répandue est sous-diagnostiquée et souvent repérée trop tard. Comment agir concrètement ?
2020
REISO - Revue d’information Sociale et Santé de Suisse romande
Suisse
information patient et grand public
surnutrition
malnutrition
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Revue de littérature concernant les risques et bénéfices de la succion non nutritive
http://www.sudoc.fr/241734614
La question de la succion non nutritive, en particulier la succion du pouce/des doigts ou celle d'une sucette est controversée dans le milieu médical et parental. Si certains s'accordent à dire que celle-ci est délétère lorsqu'elle perdure, d'autres l'idéalisent notamment pour ses propriétés apaisantes. Question essentielle de l'anamnèse orthophonique, la succion non nutritive constitue un vif intérêt chez les orthophonistes. Ce mémoire bibliographique a pour objectif de recenser les risques et les bénéfices de la succion non nutritive et de mettre en exergue les potentiels troubles intéressant la rééducation orthophonique.
2020
SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
thèse ou mémoire
Risques et bénéfices
Appréciation des risques
Littérature
nutrition
littérature de revue comme sujet
surnutrition
malnutrition
succion

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N2-AUTOINDEXEE
Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban), 2014-2016. Volet Nutrition. Chapitre Activité physique et sédentarité. 2e édition
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-esteban-2014-2016.-volet-nutrition.-chapitre-activit
Le volet nutritionnel de l'Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) avait pour objectif de décrire les consommations alimentaires, l'activité physique, la sédentarité et l'état nutritionnel de la population résidant en France métropolitaine. Il s'agissait pour ce volet nutritionnel d'une reconduction de l'Étude nationale nutrition santé (ENNS), réalisée en 2006-2007, afin de disposer de données fiables d'évolution des indicateurs ayant déjà fait l'objet d'un premier recueil 10 ans auparavant. Esteban a été réalisée sur un échantillon d'enfants de 6 à 17 ans et d'adultes de 18 à 74 ans résidant en France métropolitaine. Suite à un tirage au sort selon un plan de sondage à trois degrés, l'inclusion des sujets s'est déroulée d'avril 2014 à mars 2016 pour tenir compte de la saisonnalité de l'alimentation et des expositions éventuelles.
2020
SPF - Santé publique France
France
rapport
Physique
Environnement
Fracture comminutive
surnutrition
édition
santé environnementale
exercice physique
nutrition
collecte de données
mode de vie sédentaire
Fracture de Pouteau-Colles
Physique
malnutrition
biosurveillance
physique

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N2-AUTOINDEXEE
Soins de support et nutrition
https://ressources-aura.fr/wp-content/uploads/2020/04/SS-2020_VDEF.pdf
En 2010, un essai randomisé américain a montré qu’une prise en charge précoce des symptômes chez les patients atteints de cancer bronchique était associée à une meilleure qualité de vie ainsi qu’à une plus longue survie globale (11,6 mois vs 8,9 mois, p 0,02) (1). Ces données confirment donc, s’il en était nécessaire, que les soins oncologiques de support (SOS) sont une partie intégrante du traitement des CBNPCA.
2020
ONCO AURA
France
recommandation professionnelle
nutrition
surnutrition
malnutrition
support
soins

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N2-AUTOINDEXEE
ORAL IMPACT
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3225437/fr/oral-impact
Service attendu Suffisant Nutrition pré-opératoire des patients adultes ayant une chirurgie colorectale carcinologique, quel que soit l’état nutritionnel Nutrition post-opératoire des patients dénutris adultes ayant une chirurgie digestive carcinologique Amélioration du service attendu IV (mineure) Par rapport à une complémentation nutritionnelle standard n’apportant pas d’immunonutriments, chez les patients dénutris et à l’absence de supplémentation nutritionnelle, chez les patients non dénutris
2020
Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
émigration et immigration
bouche, sai
Spécialistes
malnutrition
spécialisation
nutrition
surnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Nutrition du sportif pratiquant la musculation
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03111262
La nutrition est un des éléments clefs de la réussite du sportif. C’est en déterminant son métabolisme de base puis ses dépenses énergétiques qu’il sera possible d’estimer ses besoins nutritionnels au plus juste pour l’accompagner. Non seulement c’est un moyen de l’aider à progresser, mais c’est aussi un moyen d’assurer le maintien de sa bonne santé. Dans le cas des sportifs pratiquant la musculation, il sera envisageable de les classer dans les groupes suivants : ectomorphe, mésomorphe ou endomorphe. L’appartenance à plus ou moins un de ces morphotypes orientera les modifications d’équilibre entre les macronutriments par rapport à la population générale. Le lien entre la physiologie de la personne, le sport qu’elle pratique et son alimentation est donc considérable.
2020
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
nutrition
muscularis propria, sai
malnutrition
athlètes
surnutrition
Pratique

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N2-AUTOINDEXEE
CLINUTREN THICKENUP CLEAR
denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3145924/fr/clinutren-thickenup-clear
Service attendu Suffisant Dysphagie oropharyngée se traduisant par des troubles de la déglutition aux liquides et semi-liquides chez les patients de plus de 3 ans Amélioration du service attendu IV (mineure) par rapport à la stratégie globale d’adaptation diététique, matérielle et environnementale sans formule épaississante
2020
Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
nutrition
Spécialistes
spécialisation
surnutrition
malnutrition
émigration et immigration

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N2-AUTOINDEXEE
DEKAS AQUA-E LIQUIDE
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3217019/fr/dekas-aqua-e-liquide
Nature de la demande Demande d'inscription (LPP) Service attendu Suffisant Carence en vitamine E due à une malabsorption digestive dans la population pédiatrique atteinte de cholestase chronique congénitale ou de cholestase chronique héréditaire, depuis la naissance (nouveau-nés à terme) jusqu’à l’âge de 18 ans. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport à VEDROP, solution buvable de vitamine E prise en charge (médicament).
2020
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Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
évaluation technologique
malnutrition
émigration et immigration
nutrition
surnutrition
Spécialistes
substance liquide
Techniques analytiques, diagnostiques, thérapeutiques et équipements
spécialisation

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N3-AUTOINDEXEE
La gestion et la diffusion des connaissances en santé & nutrition au sein de l’ONG Action contre la Faim
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02446299
Ce rapport rend compte des missions réalisées dans le cadre d’un stage effectué au sein du Département Expertise et Plaidoyer de l’organisation non gouvernemental Action contre la Faim pour contribuer au projet « Package opérationnel en Santé & Nutrition ». Ce projet vise à développer un paquet de documents technique sur les thématiques de santé et de la nutrition afin de les mettre à disposition du personnel afin de renforcer leurs connaissances sur ces thèmes. Ce stage réalisé dans le cadre du Master 1 en Santé Publique a permis de contribuer à ce projet via la création de trois documents. Les outils ainsi crées sont deux fiches programmatiques relatives à la santé de l’enfant et à la conception d’un projet Santé & Nutrition et un zoom technique qui s’intéresse aux unités mobiles en santé. Ce rapport rend compte de ce travail et de la méthodologie appliquée pour la création de ces outils ainsi que des propositions faites pour les disséminer au mieux au sein du réseau d’Action contre la Faim.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
gestion des connaissances
organismes
faim
surnutrition
Organismes non gouvernementaux
diffusion
santé
faim
connaissance
connaissance
région mammaire
nutrition
malnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Analyse des pratiques de nutrition chez les patients traités par ventilation mécanique durant leur séjour en réanimation: NUTRIREA-Observ, une étude observationnelle, prospective, multicentrique
http://www.sudoc.fr/236008935
Introduction : la nutrition des patients de réanimation est un traitement à part entière ayant été le sujet de nombreuses études mais les apports caloriques à la phase aiguë sont aujourd'hui débattus, et restent peu explorés à la phase plus tardive de récupération. Méthode : l'objectif principal de cette étude observationnelle, prospective, multicentrique était de décrire les pratiques courantes de nutrition en France, chez les patients de réanimation sous ventilation mécanique plus de 48 heures, en s'intéressant aux apports caloriques réellement reçus par ces patients, aux phases aiguë et de reconstruction, mais également chez les patients sevrés de la ventilation mécanique. Les données cliniques liées à la nutrition étaient recueillies quotidiennement, du 1er jour après inclusion jusqu'au 28ème jour d'hospitalisation en réanimation ou sortie préalable du patient. Résultats : 43 services de réanimation investigateurs ont permis l'inclusion de 410 patients. Les apports caloriques quotidiens par patient et liés à la nutrition artificielle étaient en moyenne de 14,6 kcal/kg/j ( SD 7,8 kcal/kg/j) à la phase aiguë, puis de 20,7 kcal/kg/j ( SD 8,4 kcal/kg/j) à la phase de récupération. La nutrition artificielle était délivrée avec un délai médian de 1 jour [IQR : 1 - 2]. Durant la 1ère semaine, 58% des patients recevaient moins de 20 kcal/kg/j par le biais de la nutrition artificielle. De J8 à J28, 57% des patients étaient sous le seuil des 25 kcal/kg/j. Une fois sevrés de la ventilation mécanique, les patients recevaient en moyenne 13,9 kcal/kg/j ( SD 9,6 kcal/kg/j), tous types d'apports caloriques confondus. La nutrition par voie orale représentait chez ces patients 3,9 kcal/kg/j ( SD 4,7 kcal/kg/j). Elle était débutée avec un délai médian de 1 jour [IQR : 1 – 2]. 37% des patients déventilés ne recevaient pas de nutrition orale. La nutrition artificielle représentait quant à elle une moyenne de 8,4 kcal/kg/j ( SD 10,2 kcal/kg/j) par patient extubé. Conclusion : Chez les patients sous ventilation mécanique, la nutrition est instaurée dans un délai court, mais n'atteint pas les recommandations préconisées à ce jour. Les objectifs énergétiques ne sont pas atteints, que ce soit à la phase aiguë ou à la phase de récupération. Une fois la ventilation sevrée, les apports énergétiques délivrés sont encore plus faibles, notamment de par une nutrition très insuffisante. Une amélioration de la réhabilitation de nos patients pourraient passer par une meilleure prise en charge nutritionnelle à la phase de récupération, qu'ils soient ventilés ou non.
2019
SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
thèse ou mémoire
observation
études multicentriques comme sujet
ventilation mécanique
études prospectives
a comme patient
étude multicentrique
étude d'observation
nutrition
malnutrition
ventilation artificielle
Ventilation mécanique
Ventilation
surnutrition
Observance par le patient
Pratique
Prospectives
patients
étude d'observation

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N2-AUTOINDEXEE
Sarcopénie et nutrition : quels enjeux en oncologie ?
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02157721
La sarcopénie est aujourd’hui définie à l’international. Elle reste une notion relativement récente en oncologie, même si elle a été très étudiée en gériatrie. Parmi les notions de dénutrition et cachexie, elle est la moins connue. Plusieurs grands experts se posent des questions et n’ont pas encore réussi à trouver un consensus international pour la diagnostiquer. Un trop grand nombre d’outils de diagnostic existent dans la littérature, mais il faudrait que les experts en recherche clinique et les cliniciens s’accordent sur une méthode de diagnostic. Cela n’est pas chose facile, au vu de l’hétérogénéité des données et résultats obtenus à l’aide des différentes méthodes d’évaluation. Des données robustes démontrent que la sarcopénie chez les patients atteints de cancers a un impact négatif sur la survie et la valeur pronostique. Elle a un effet négatif sur la toxicité des traitements cancéreux. Il faudrait continuer les recherches à tous les niveaux car même si certaines preuves sont établies, les experts nécessitent de plus haut niveau de preuves afin de statuer sur la prévention et la prise en charge de la sarcopénie en oncologie. Différents traitements préventifs existent tels que la nutrition et l’activité physique, mais ils nécessitent également de plus haut niveau de preuve. Cette thèse a pour objectif de faire un état de l’art des connaissances sur la sarcopénie et la nutrition en oncologie, de mettre en relief l’intérêt du diagnostic, de la prévention et de la prise en charge afin de proposer diverses solutions à partir de données déjà existantes.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
surnutrition
Oncologues
Oncologie
nutrition
malnutrition
sarcopénie

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N3-AUTOINDEXEE
Baromètre santé Cancer 2015 - Nutrition et cancer. Perception des risques et des facteurs protecteurs
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/enquetes-etudes/barometre-sante-cancer-2015-nutrition-et-cancer.-perception-des-risques-et-des-facteurs-protecteurs
2019
SPF - Santé publique France
France
rapport
tumeur maligne, sai
perception
malnutrition
nutrition
Facteurs de protection
surnutrition
facteur de risque de cancer
Cancer
Perception
Cancer
facteurs de risque
perception
santé
cancer
Perception
tumeurs
facteur de risque
Fracture de Maisonneuve

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N3-AUTOINDEXEE
La micro-nutrition et les probiotiques ont-ils leur place dans la stratégie thérapeutique de la maladie de Crohn ?
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02374697
La maladie de Crohn (MC) se caractérise par une inflammation de la paroi du tube digestif. Elle évolue par poussées inflammatoires. Il n’existe pas de traitement curatif de cette maladie, mais la stratégie thérapeutique actuelle consiste à traiter les poussées (5-ASA, corticoïdes). En période de rémission, un traitement d’entretien peut être initié (immunosuppresseurs, biothérapie) pour diminuer la fréquence des rechutes. Pour certains malades un traitement chirurgical sera nécessaire. La MC est multifactorielle, elle est liée à une activation inappropriée du système immunitaire intestinal due à un déséquilibre du microbiote appelé dysbiose. L’objectif de ce travail est de déterminer si un apport en probiotiques ainsi qu’une supplémentation en micronutriments pourrait améliorer les symptômes chroniques de la MC, la qualité de vie des patients ou bien même s’intégrer à la prise en charge. Les résultats ressortant des essais cliniques sur l’utilisation des probiotiques et de la micro-nutrition ne sont pas concluants dans la MC. Mais, un espoir peut tout de même émerger avec l’arrivée de ces différents compléments de traitements afin de maintenir la rémission de cette maladie peut être un peu plus sur le long terme et soulager les symptômes. De nouvelles thérapies sont en train d’émerger dans la MC : des biothérapies sont en études cliniques, la thérapie cellulaire est en train de se développer et le microbiote intestinal peut être une cible thérapeutique potentielle du fait de son rôle dans la pathogenèse de la MC. En conclusion, nous pouvons dire que les recherches nombreuses dans le traitement de la MC font espérer obtenir une rémission complète des patients.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
crohn (maladie de)
maladie de crohn
Maladie
Thérapeutique
Maladies
Thérapeutique
nutrition
malnutrition
maladie de Crohn
microscopie
probiotiques
surnutrition
Thérapeutiques

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N2-AUTOINDEXEE
Nutrition entérale : sonde naso-gastrique
https://www.youtube.com/watch?v=_MFgjKCvG5I
La sonde naso-gastrique permet d'apporter le mélange de nutrition entérale directement dans l'estomac grâce à une sonde qui passe par le nez et descend le long de l'oesophage. La sonde naso-gastrique est généralement utilisée pour une nutrition entérale de courte durée.
2019
SFNCM - Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
France
matériel d'enseignement audio-visuel
surnutrition
nutrition
malnutrition
nutrition entérale
sonde
estomac, sai

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N2-AUTOINDEXEE
Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016). Volet Nutrition. Chapitre Dosages biologiques : vitamines et minéraux
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-esteban-2014-2016-.-volet-nutrition.-chapitre-dosages
Le volet nutritionnel de l'Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) avait pour objectif de décrire les consommations alimentaires, l'activité physique, la sédentarité et l'état nutritionnel de la population résidant en France métropolitaine. Il s'agissait d'une reconduction de l'Étude nationale nutrition santé (ENNS) réalisée en 2006-2007. Esteban a été réalisée sur un échantillon d'enfants de 6 à 17 ans et d'adultes de 18 à 74 ans résidant en France métropolitaine. Suite à un tirage au sort selon un plan de sondage à trois degrés, l'inclusion des sujets s'est déroulée d'avril 2014 à mars 2016 pour tenir compte de la saisonnalité de l'alimentation et des expositions éventuelles. Cette étude incluait une enquête par questionnaires, une enquête alimentaire et un examen de santé avec prélèvements et dosages biologiques.
2019
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SPF - Santé publique France
France
rapport
vitamine
Environnement
biosurveillance
Fracture comminutive
Physique
biologie
malnutrition
dosage biologique
collecte de données
santé environnementale
Biologie
minéral
déhydrorétinol
nutrition
Fracture de Pouteau-Colles
Vitamine
dosage biologique
exercice physique
vitamines
Physique
minéraux
surnutrition
physique

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N2-AUTOINDEXEE
Sport et nutrition
http://www.rfi.fr/emission/20180601-sport-nutrition
L’alimentation et l'activité physique sont des facteurs de notre mode de vie déterminants pour notre santé. Une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique revêtent une importance capitale, pour la santé physique et psychique, et réduisent considérablement le risque de maladies non transmissibles. Quels sont les bienfaits du sport et de l’alimentation pour la santé ? Dans quelle mesure le sport peut aider à contrôler notre poids ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?
2018
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RFI - Radio France International - Priorité santé
France
français
émission radiophonique
surnutrition
nutrition
sports
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
La place de la nutrition dans un programme de réadaptation cardiaque à l’effort
http://www.sudoc.fr/227821998
Mon travail a pour objectif de montrer l’importance et la place de la nutrition dans un programme de réadaptation cardiaque à l’effort. Ce programme concerne de plus en plus de personnes, touchées par des événements cardiovasculaires. Les patients coronariens, les patients insuffisants cardiaques, les patients valvulaires, ainsi que les patients atteints d’une artériopathie oblitérante des membres inférieurs sont les principales personnes concernées. La réadaptation cardiaque fait intervenir une équipe pluridisciplinaire composée de différents acteurs
2018
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SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
français
thèse ou mémoire
Réadaptation cardiaque
nutrition
effort physique
surnutrition
malnutrition
entraînement pour réadaptation cardiaque
effort
Programmes

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N2-AUTOINDEXEE
Evaluation des pratiques professionnelles de l'administration des nutritions parentérales à l'hôpital des enfants
http://thesesante.ups-tlse.fr/2166/
Le circuit de la nutrition parentérale (NP) pédiatrique en milieu hospitalier est un processus complexe au cours duquel toutes les étapes peuvent être génératrices de risques. L'administration des mélanges de NP, étape ultime, nécessite une attention particulière. L'objectif principal de notre étude est d'évaluer dans un hôpital pédiatrique la conformité des pratiques d'administration des NP aux recommandations du rapport de l'IGAS de 2015
2018
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Université Paul Sabatier - Toulouse III
France
français
Enfant
Hôpitaux
Administration
Nutrition parentérale
administrateurs d'hôpitaux
Pratique professionnelle
enfant
hôpitaux
malnutrition
surnutrition
hôpitaux pédiatriques
nutrition parentérale
administration hospitalière
pratique professionnelle
adhésion aux directives
thèse ou mémoire

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N2-AUTOINDEXEE
Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) - Chapitre Consommations alimentaires
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-esteban-2014-2016-chapitre-consommations-alimentair
L’Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) comprenait un volet nutritionnel correspondant à la ré-édition de l’Étude nationale nutrition santé (ENNS) réalisée en 2006-2007 et permettant ainsi de fournir des données fiables d’évolution de la situation nutritionnelle en France. Ces deux études rentrent dans le cadre de l’évaluation du Programme national nutrition santé (PNNS) mis en place en 2001 par le ministère de la santé et reconduit tous les 5 ans dans le but d’améliorer la santé de la population en agissant sur la nutrition. Ce rapport présente les consommations alimentaires observées dans l’étude Esteban ainsi que leurs évolutions sur une période de dix ans depuis ENNS, par sexe, classe d’âge et niveau de diplôme. Une analyse spécifique des déterminants psychosociaux de la consommation de fruits et légumes a également été effectuée.
2018
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InVS - Institut de Veille Sanitaire
France
français
information scientifique et technique
biosurveillance
santé environnementale
nutrition
Son (physique)
Environnement
Fracture comminutive
consommation alimentaire
Physique
collecte de données
malnutrition
Fracture de Pouteau-Colles
physique
surnutrition
activité motrice
Physique
physique

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N2-AUTOINDEXEE
Sport et nutrition
http://www.rfi.fr/emission/20180219-sport-nutrition
L'alimentation et l'activité physique sont des facteurs de notre mode de vie déterminants pour notre santé. Une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique revêtent une importance capitale, pour la santé physique et psychique, et réduisent considérablement le risque de maladies non transmissibles. Quels sont les bienfaits du sport et de l’alimentation pour la santé ? Dans quelle mesure le sport peut aider à contrôler notre poids ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?
2018
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RFI - Radio France International - Priorité santé
France
français
émission radiophonique
surnutrition
nutrition
sports
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
Nutrition et Alzheimer: les polyphénols et les caroténoïdes ont-ils un effet sur le développement de la maladie d'Alzheimer ?: travail de Bachelor
http://doc.rero.ch/record/323531?ln=fr
La maladie d’Alzheimer est la maladie neurodégénérative la plus fréquente mondialement. Cette maladie se manifeste par un déclin progressif des fonctions cognitives et de l’autonomie. Les médicaments existants ne permettent pas de guérir ou de freiner son évolution, mais ils visent à l’amélioration de la qualité de vie des personnes touchées en atténuant leurs symptômes. Le but de notre revue de la littérature est de constater si les polyphénols et les caroténoïdes ont un effet sur le développement de la maladie d’Alzheimer, notamment sur le stress oxydatif par le biais de leur pouvoir antioxydant. Nous souhaitons également vérifier si l’apport des doses supplémentées en polyphénols et caroténoïdes par les chercheurs est possible par l’alimentation, en nous basant sur les habitudes alimentaires de la population suisse. Notre travail consiste en une revue de la littérature sur les polyphénols, les caroténoïdes et le développement de la maladie d’Alzheimer. Comme la majorité des essais cliniques sont menés sur des modèles animaux, nous les avons inclus à notre recherche. Nous tenterons dès lors de dégager les résultats de ces phytomicronutriments sur le stress oxydatif, l’influx nerveux, la fonction cognitive et les marqueurs de la maladie d'Alzheimer (bêta-amyloïde et protéine Tau). De notre recherche, nous avons extrait douze essais cliniques, dont deux ont été réalisés sur l’être humain. Les expérimentations sur les modèles animaux ont démontré que certains flavonoïdes, ainsi que le lycopène, ont une action protectrice sur leur mémoire et permettent de réduire le stress oxydatif qui avait été engendré chez eux. Les deux études menées sur les humains ont démontré que les isoflavones et les caroténoïdes (lutéine et zéaxanthine) n’ont pas eu d’incidence sur le stress oxydatif et sur la fonction cognitive des malades d’Alzheimer à un stade léger. Les polyphénols et les caroténoïdes pourraient avoir un effet sur le développement de la maladie d’Alzheimer. Seulement, les études que nous avons dégagées sur les humains n’ont pas été concluantes. D’autres recherches sont nécessaires pour affirmer que ces phytomicronutriments ont une action thérapeutique sur maladie d’Alzheimer. De plus, les doses supplémentées dans les études que nous avons analysées ne peuvent pas être apportées par l’alimentation. Or, le pouvoir antioxydant des polyphénols et des caroténoïdes aurait un rôle à jouer avant l’apparition des premiers symptômes pour lutter contre le stress oxydatif. C’est pourquoi des études supplémentaires sur l’être humain doivent être réalisées, surtout en prévention où les polyphénols et les caroténoïdes semblent avoir l’avenir le plus prometteur
2018
RERO DOC - Réseau des bibliothèques de Suisse occidentale
Suisse
thèse ou mémoire
Travail
nutrition
surnutrition
Maladie
Maladies
malnutrition
maladie d'alzheimer
caroténoïdes
Travail
métier
polyphénols
maladies professionnelles
maladie d'Alzheimer
travail

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N3-AUTOINDEXEE
Nutrition péri-opératoire en chirurgie digestive carcinologique : étude ciblée de pratiques professionnelles au centre hospitalier universitaire de Rouen
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01803387
Des sociétés savantes, notamment la SPAR-SFNEP, ont publié des recommandations de pratiques professionnelles afin d'améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients admis en chirurgie digestive carcinologique. Ainsi, afin de diminuer les complications, il est recommandé notamment d'évaluer le risque des patients en établissant leur Grade Nutritionnel, de mieux couvrir les besoins par des oraux et/ou entéraux, de favoriser la réalimentation précoce et recourir à l'immunonutrition (IN) pour réduire ces complications post opératoires. Différentes études montrent toutefois que la mise en oeuvre de ces recommandations restent hétérogènes et globalement insuffisantes. Dans ce contexte, le but général de cette thèse a été d'évaluer la qualité de la prise en charge nutritionnelle péri-opératoire des patients atteints de cancer digestif opérés au CHU de Rouen.
2017
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DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
français
thèse ou mémoire
Digestion
Digestifs
Centres hospitaliers universitaires
Hôpitaux
Hôpitaux universitaires
Pratique professionnelle
collecte de données
digestion
chirurgie générale
procédures de chirurgie digestive
malnutrition
surnutrition
hôpitaux universitaires
hôpitaux
pratique professionnelle
adhésion aux directives

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N2-AUTOINDEXEE
NEOCATE SPOON
ADDFMS pour nutrition orale
http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2752848/fr/neocate-spoon
Service attendu Suffisant Suffisant, compte tenu du caractère de gravité de l’allergie aux protéines de lait de vache, des polyallergies alimentaires et de l’oesophagite à éosinophiles. Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux autres produits de la gamme NEOCATE, adaptés en fonction de l’âge de l’enfant et de l’indication.
2017
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Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
français
évaluation technologique
malnutrition
surnutrition
nutrition

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N2-AUTOINDEXEE
Nutrition et activité physique
http://www.rfi.fr/emission/20170529-nutrition-activite-physique
L'alimentation et l'activité physique comptent parmi les principaux facteurs de notre mode de vie qui influent sur notre santé. Une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique revêtent une importance capitale pour la santé physique et psychique et réduisent considérablement le risque de maladies non transmissibles. Quels sont les bienfaits du sport et de l’alimentation pour la santé ? Le sport fait-il vraiment maigrir ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?
2017
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RFI - Radio France International - Priorité santé
France
français
émission radiophonique
malnutrition
Physique
surnutrition
physique
nutrition
activité motrice
physique

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N3-AUTOINDEXEE
Effets à 2 ans d’un séjour au sein du service de SSR Nutrition au CH de St Dié-Des-Vosges chez des patients obèses ou en surpoids
http://www.sudoc.fr/204432006
Introduction : Le Service de SSR Nutrition du Centre Hospitalier de St Dié-des-Vosges a été créé en 2013 dans le cadre du Plan Obésité 2010-2013. Nous avons essayé de définir l’impact à moyen terme qu’a une telle structure sur les patients obèses ou en surpoids ayant bénéficié d’une prise en charge en son sein.
2017
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SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
français
thèse ou mémoire
région mammaire
efficace
dû à
surnutrition
malnutrition
gain de poids corporel excessif
patients
nutrition
surpoids

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N3-AUTOINDEXEE
AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif à l'actualisation des données d'exposition par voie alimentaire afin d'évaluer les risques des populations antillaises et émettre des recommandations d'autoconsommation dans le cadre du projet Kannari santé, nutrition et exposition au chlordécone aux Antilles et aux limites maximales de résidus (LMR) pour la chlordécone
https://www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2014SA0029Ra.pdf
https://www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2014SA0109Ra.pdf
2017
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ANSES
France
français
rapport
Anses
effets de l'exposition à un agent externe
Exposition
nutrition
chlordécone
Inutilité médicale
jugement
Counseling directif
surnutrition
rapport (information)
Population à risque
maximal
à la limite
marginal
relatif
population
Appréciation des risques
Recommandations
rapport albumine/globuline
malnutrition
ensemble de données
chlordécone
baies (géographie)
Exposition
rapport de recherche
facteurs de risque
directives de santé publique
ensemble de données

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N3-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN PURAMINO
ADDFMS pour nutrition orale
http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2681046/fr/nutramigen-puramino
Service attendu Suffisant Suffisant, compte tenu du caractère de gravité de l’allergie aux protéines de lait de vache, des polyallergies alimentaires Amélioration du service attendu V (absence) La Commission s’est prononcée pour une absence d’amélioration du service attendu (ASA V) par rapport à NEOCATE ADVANCE et NEOCATE ACTIVE.
2016
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Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
français
évaluation technologique
nutrition
surnutrition
malnutrition

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N2-AUTOINDEXEE
PAIN G-NUTRITION
http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2733872/fr/pain-g-nutrition
Service attendu Suffisant Suffisant, en raison de : - l’intérêt thérapeutique de PAIN G-NUTRITION chez les patients âgés dénutris ; - l’intérêt de santé publique de prise en charge de la dénutrition (gravité de la fréquence de cette pathologie). Amélioration du service attendu V (absence) Par rapport aux mélanges polymériques hyperénergétiques, hyperprotidiques pour adultes, inscrits sur la LPPR.
2016
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Suffisant
HAS - Haute Autorité de Santé
France
français
avis de la commission de transparence
malnutrition
surnutrition
nutrition
pain

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N3-AUTOINDEXEE
Cancer du sein : Place de l'exercice physique pendant les traitements - In : Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, Elsevier-Masson, 2016, 12 (46), pp.22-26
https://hal-univ-paris13.archives-ouvertes.fr/hal-01578317
Pendant le traitement d’un cancer du sein, il est indispensable d’intégrer l’exercice physique dans le programme personnalisé de soins dès le diagnostic. Une activité physique adaptée, pratiquée dans des conditions de sécurité, a pour but de maintenir ou d’améliorer la masse et la fonction musculaires, de réduire les symptômes associés au cancer ou à ses traitements et d’améliorer les paramètres biologiques de comorbidités.
2016
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HAL Archives ouvertes
France
français
article de périodique
appetit (perte d')
cancer
Cancer du sein
malnutrition
surnutrition
senilite (sujet age et fragile)
exercice physique
etat morbide afebrile ex
régime alimentaire
tumeur maligne, sai
santé
alimentation
cancer
nutrition
tumeurs du sein
Aliments
traitement par les exercices physiques
aliments

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N3-AUTOINDEXEE
Place de la nutrition dans la polyarthrite rhumatoïde
https://syntheses.univ-rennes1.fr/search-theses/notice/view/rennes1-ori-wf-1-8201?height=500&width=900
La polyarthrite rhumatoïde est une pathologie inflammatoire chronique très hétérogène, à composante auto-immune. C’est une maladie qui évolue par poussées entrecoupées de phases de rémission. Fréquemment responsable de dégradations ostéo-articulaires et de déformations, cette pathologie peut entraîner à terme un handicap. De nombreuses études scientifiques font état du rôle de l’alimentation dans la prévention de la progression de la maladie et dans la diminution de l’inflammation. Ce travail consiste d’une part à rappeler ce qu’est la polyarthrite rhumatoïde. Il détaille ensuite les mécanismes d’intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Pour finir, de nombreuses recommandations permettent de définir une alimentation saine afin de rendre le malade acteur de sa santé
2016
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Synthèses - Université de Rennes 1
France
français
thèse ou mémoire
polyarthrite rhumatoïde
malnutrition
polyarthrite
surnutrition
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
La nutrition en médecine : approche épistémologique, problèmes ethiques et cas cliniques
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01452596/
Les progrès de la médecine permettent aujourd’hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades dès lors qu’elles ne peuvent pas s’alimenter par elles mêmes.Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d’une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
2016
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TEL - Thèses en ligne
France
français
thèse ou mémoire
étude de cas
Déontologie médicale
malnutrition
problème
clinique
Éthique clinique
épistémologie
surnutrition
questions éthiques
nutrition
présentations de cas
éthique clinique
Savoir
éthique

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N3-AUTOINDEXEE
Diabète et nutrition
https://www.e-diabete.org/site/interactive_resource/diabete-et-nutrition/
Comprendre les bases de la nutrition et les partager avec nos patients est un maillon essentiel de la lutte contre le diabète et ses complications.
2016
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e-diabète.org
Mali
français
cours
enregistrement vidéo
diabète
malnutrition
nutrition
Diabète
surnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Synthèse des niveaux de preuves scientifiques sur la relation entre l'alimentation, la nutrition, l'activité physique et le risque de cancer (WCRF, 2015)
http://www.cancer-environnement.fr/496-Synthese-des-donnees-actuelles-WCRF,-2015.ce.aspx
2015
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Cancer Environnement
France
français
information scientifique et technique
alimentation
physique
surnutrition
tumeur maligne, sai
relatif
médecine factuelle
Cancer
risque
nutrition
cancer
cancer
tumeurs
Physique
Aliments
malnutrition
exercice physique
ostéosynthèse
régime alimentaire
physique
aliments

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N3-AUTOINDEXEE
Les bases de la nutrition
https://www.e-diabete.org/site/interactive_resource/les-bases-de-la-nutrition/
Comprendre les bases de la nutrition et savoir partager cette connaissance avec nos patients, c'est lutter contre l'épidémie de diabète et ses complications associées.
2015
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e-diabète.org
Côte d'Ivoire
français
cours
enregistrement vidéo
malnutrition
surnutrition
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
La nutrition chez la personne âgée en réadaptation gériatrique: Nutrition et Gériatrie
la gazette médicale _ info@gériatrie
https://www.tellmed.ch/include_php/previewdoc.php?file_id=13704
La réadaptation gériatrique offre une prise en charge spécialisée visant la récupération du déclin fonctionnel dû à l’hospitalisation de la personne âgée. La prise en charge du problème nutritionnel fait partie intégrante de ces interventions spécialisées au vu de la prévalence de la dénutrition dans cette population.
2015
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Tellmed - Das Portal für Ärztinnen und Ärzte
Suisse
français
article de périodique
malnutrition
Gériatrie
sujet âgé de 80 ans ou plus
PERSONNE AGEE
surnutrition
sujet âgé
Gériatrie
médical
nutrition
réadaptation fonctionnelle
gériatrie
personne âgée
sujet âgé de 80 ans ou plus

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N3-AUTOINDEXEE
La boîte à lunch nutritive : une excellente façon de bonifier le contenu de son assiette!
http://extenso.org/article/la-boite-a-lunch-nutritive-une-excellente-facon-de-bonifier-le-contenu-de-son-assiette/
Le manque de temps ou d’idées pousse plusieurs personnes à délaisser la préparation de leur lunch ou de celui de leurs enfants. Pourtant, avec un peu d’organisation, préparer une boîte à lunch équilibrée n’est pas si sorcier et est une excellente façon d’améliorer le contenu de son assiette.
2015
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Extenso
Canada
français
information patient et grand public
surnutrition
nutrition
malnutrition
boiterie

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N3-AUTOINDEXEE
Présentation des nutriments
Cours de nutrition - U.E.2
http://www.staps.univ-avignon.fr/S5/UE2/PhysiologieAPS/Nutrition/Nutriments_Supportcours.pdf
Les glucides; Les lipides; Les protides; Les vitamines; Les sels minéraux; Les oligo-éléments
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1er cycle / licence
Université d'Avignon
France
Diététique
cours
malnutrition
surnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 2ème partie : mesures concernant la prise en charge des maladies liées à la nutrition
https://www.vie-publique.fr/rapport/33811-propositions-pour-un-nouvel-elan-de-la-politique-nutritionnelle-francais
https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/144000069.pdf
Le présent rapport a pour objet de présenter des propositions concrètes destinées à « donner un nouvel élan » au Programme National Nutrition Santé (PNNS, qui est à mi-parcours de son 3ème volet 2011-2015) et au Plan Obésité (PO 2010-2013, arrivé à son terme en Juin 2013). Cette demande s'inscrit dans les actions de la « stratégie nationale de santé publique» visant prioritairement la réduction des inégalités sociales et territoriales de santé avec un accent particulier porté à la jeunesse et aux populations vulnérables. Il se compose de deux volumes distincts : la première partie du rapport est consacrée à la prévention nutritionnelle. Elle a a été rédigée sous la responsabilité du Pr Serge Hercberg. La seconde partie, présentée dans ce document, est consacrée à la prise en charge des maladies liées à la nutrition. Elle a été rédigée sous la responsabilité du Pr Arnaud Basdevant.
2014
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La Documentation Française
rapport
surnutrition
malnutrition
infirmières administratives
politique de santé
politique nutritionnelle
prise en charge de la maladie

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N3-AUTOINDEXEE
Équilibrer la ration alimentaire
Cours de nutrition - U.E.2
http://www.staps.univ-avignon.fr/S5/UE2/PhysiologieAPS/Nutrition/Equilibrer_la_ration_support_du_cours.pdf
Introduction; Constitution d'un repas équilibré; Organisation des repas dans une journée; Conception des repas; Méthode d'analyse d'un repas; Conclusion
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1er cycle / licence
Université d'Avignon
France
Diététique
cours
surnutrition
malnutrition

---
N3-AUTOINDEXEE
Alimentation et sports d'endurance
Cours de nutrition - U.E.2
http://www.staps.univ-avignon.fr/S5/UE2/PhysiologieAPS/Nutrition/Nutrition_endurance_Supportcours.pdf
Rappels sur l'utilisation des substrats énergétiques à l'exercice; Stratégies nutritionnelles en vue de préparer la compétition; Stratégies nutritionnelles pendant la course; Stratégies nutritionnelles après la course
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1er cycle / licence
Université d'Avignon
France
Régimes alimentaires particuliers
Catégories générales de jeux et sports athlétiques et de plein air
cours
malnutrition
surnutrition
sports

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N3-AUTOINDEXEE
Alimentation et sports de force
Cours de nutrition ; U.E.2
http://www.staps.univ-avignon.fr/S5/UE2/PhysiologieAPS/Nutrition/Nutrition_force_Supportcours.pdf
Introduction; Équilibre alimentaire optimal pour la prise de masse musculaire; Stratégie optimale pour l'ingestion des protéines au cours des séances d'entraînement; Nutrition post-exercice pour la resynthèse des stocks en glycogène musculaire; Nutrition du bodybuilder en période précompétititve; Bilan; Bibliographie
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1er cycle / licence
Université d'Avignon
France
Régimes alimentaires particuliers
Catégories générales de jeux et sports athlétiques et de plein air
cours
surnutrition
sports
malnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Portail Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Université Côte d'Azur
https://univ-cotedazur.fr/portails/staps
Licences générales STAPS: Licence sciences et techniques des activites physiques et sportives mention activité physique adaptée et santé (apas); licence sciences et techniques des activites physiques et sportives mention éducation et motricité (em); licence sciences et techniques des activites physiques et sportives mention entraînement sportif (es); licence sciences et techniques des activites physiques et sportives mention management du sport (ms)
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Université Côte d'Azur
Nice
France
faculté des sciences du sport
Comportement toxicomaniaque
enseignement
sports
relations interpersonnelles
personnes dépendantes à domicile
antipaludiques
antigène spécifique de la prostate
personnes handicapées
surnutrition
malnutrition
psychologie
Réadaptation
athlètes
aptitude
Interaction sociale
régime alimentaire
exercice physique
corps enseignant
criminels
autorisation d'exercer
ingénierie humaine
science

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N3-AUTOINDEXEE
Insuffisances surrénales
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p07/index.htm
Insuffisances surrénales périphériques: physiopathologie: Insuffisances surrénales centrales: physiopathologie; Insuffisances surrénales: séméiologie 1; Insuffisances surrénales: séméiologie 2; Insuffisances surrénales: formes cliniques
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des glandes surrénales
surnutrition
glandes endocrines
malnutrition
clinique
hypofonctionnement corticosurrénalien
nutrition
insuffisance surrénale

---
N3-AUTOINDEXEE
Hypercortisolismes
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p06/index.htm
Axe corticotrope; Syndrome de Cushing: séméiologie; Test de freinage minute; Conclusion diagnostic positif hypercortisolisme
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des glandes surrénales
nutrition
malnutrition
surnutrition
glandes endocrines
hypercortisolisme
clinique
syndrome de cushing

---
N3-AUTOINDEXEE
Nodules et goître
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p05/index.htm
Nodules thyroïdiens; Adénomes; Carcinomes différenciés, Carcinome médullaire; Carcinomes indifférenciés (ou anaplasique); Thyréocyte de cancer différencié; Thyréocyte de cancer indifférencié; Goîtres; Goître simple
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Goitre
surnutrition
goitre
nutrition
nodule
goitre
clinique
goitre-nodule thyroïdien
malnutrition
glandes endocrines
goitre

---
N3-AUTOINDEXEE
Hypothyroïdies
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p04/index.htm
L'hypothyroïdie périphérique; L'hypothyroïdie centrale; Séméiologie de l'hypothyroïdie profonde; Signes en miroir de la thyrotoxicose; Myxédème; Troubles des phanères; Signes biologiques (autres que hormones); Séméiologie de l'hypothyroïdie modérée
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Hypothyroïdie
clinique
malnutrition
hypothyroïdie
nutrition
hypothyroïdie
surnutrition
glandes endocrines
hypothyroidie
hypothyroidie

---
N3-AUTOINDEXEE
Thyrotoxicoses
(Rappel APP)
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p03/index.htm
Séméiologie des thyrotoxicoses; Signes majeurs du syndrome thyrotoxique; Autres signes du syndrome thyrotoxique; Signes non liés au syndrome thyrotoxique: maladie de Basedow; Autres causes
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Hyperthyroïdie
thyréotoxicose
surnutrition
nutrition
clinique
thyrotoxicose
malnutrition
thyrotoxicose
glandes endocrines

---
N3-AUTOINDEXEE
Palpation thyroïdienne
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p02/index.htm
Les repères et techniques pour la palpation de la thyroïde.
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Anatomie des glandes parathyroïdes et thyroïde
clinique
palpation
surnutrition
glandes endocrines
nutrition
malnutrition
palpation

---
N3-AUTOINDEXEE
Insuffisance en GH
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p12/index.htm
Le syndrome clinique du GHD chez l'adulte; Anomalies de la composition corporelle; Anomalies de la minéralisation osseuse; Séméiologie biologique; Séméiologie des adénomes hypophysaires (y compris séméiologie non-endocrinienne); Hypophyse-Hypothalamus: anatomie; Vascularisation hypothalamo-hypophysaire: système porte
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Hormones de croissance
glandes endocrines
malnutrition
biologie
biologique
surnutrition
insuffisance
nutrition

---
N1-SUPERVISEE
Acromégalie
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p11/index.htm
Ce cours illustré présente les signes et les symptômes de l'acromégalie, trouble provoqué par la sécrétion excessive d'hormone de croissance.
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies de l'hypophyse
acromégalie
nutrition
malnutrition
surnutrition
glandes endocrines
acromégalie
biologie
biologique

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N3-AUTOINDEXEE
Introduction à l’Endocrinologie
Glandes endocrines-nutrition
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p01/index.htm
Apprendre l'endocrinologie: accès internet gratuit et sans inscription aux documents du Collège des Enseignements d'Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition; Introduction à l'endocrinologie: concepts généraux, régulation par feed-back, l'axe hypothalamo-hypophysaire
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des systèmes endocrinien, glandulaire, hématopoïétique, lymphatique
endocrinologie
malnutrition
glandes endocrines
surnutrition
clinique
nutrition

---
N3-AUTOINDEXEE
Nutrition préopératoire en chirurgie digestive réglée
http://www.fmcgastro.org/postu-main/archives/postu-2011-paris/textes-postu-2011-paris/nutrition-preoperatoire-en-chirurgie-digestive-reglee/
Reconnaître les patients à risque de complications postopératoires; Évaluer ce risque en fonction de la lourdeur de l’intervention Savoir identifier une dénutrition; Connaître les recommandations en matière de nutrition artificielle : voie orale, entérale ou parentérale, substrats, durée
2011
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FMC-HGE - Association Française de Formation Médicale Continue en Hépato-Gastro-Entérologie
France
matériel enseignement
Chirurgie de l'appareil digestif
malnutrition
procédures de chirurgie digestive
surnutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Diabète insipide ( SIADH)
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p14/index.htm
Adaptation à une perte d'eau; Adaptation à une hypovolémie; Double régulation de la sécrétion d'ADH; Diabète insipide avec H20 disponible; Diabète insipide avec H20 non disponible; Potomanie; Diabète insipide ou potomanie
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des reins et des uretères
diabète insipide
surnutrition
glandes endocrines
nutrition
malnutrition
clinique
diabète insipide

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N3-AUTOINDEXEE
Phéochromocytomes et paragangliomes
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p08/index.htm
Phéochromocytomes: deux histoires cliniques; Sécrétion tumorale de catécholamines; Catécholamines: effets périphériques; Phéochromocytomes: séméiologie; HTA crises paroxystiques; Diagnostic différentiel clinique; Complications; Séméiologie para-clinique; Formes génétiques
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des glandes surrénales
Paragangliome
pheochromocytome
surnutrition
clinique
phéochromocytome
malnutrition
glandes endocrines
nutrition
paragangliome

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N3-AUTOINDEXEE
Évaluation hormonale
Illustration de quelques principes à partir des axes thyréotropes et corticotropes
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p09/index.htm
Analyse simultanée de l'hormone et de son hormone régulatrice; Si une hormone a un taux relativement constant au cours de la journée; La norme du taux hormonal d'un individu est plus étroite que la norme du taux hormonal d'une population; Si une hormone a un taux variable au cours de la journée
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Hormones
glandes endocrines
hormone
nutrition
hormones
Ouvrage d'illustrations
surnutrition
clinique
malnutrition
politique (principe)
quelque
études d'évaluation comme sujet
Ouvrage d'illustrations

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N3-AUTOINDEXEE
Le Système Rénine-Angiotensine-Aldostérone (SRAA)
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/bottari_serge_2a_p03/index.htm
Le SRAA: Actions de l'angiotensine II; Appareil juxtaglomérulaire; Actions de l'aldostérone sur le transport ionique rénal; Nomenclature des enzymes de la stéroïdogenèse; Les minéralocorticoïdes; Exploration biologique du SRAA; Hyperminéralocorticismes; Hypoaldostéronisme; Hypertension artérielle avec hypokaliémie
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Physiologie de la pression sanguine
glandes endocrines
nutrition
angiotensine
aldostérone
rénine
Système endocrine
malnutrition
systémique
surnutrition
aldostérone
système rénine-angiotensine
système endocrine

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N3-AUTOINDEXEE
L'axe gonadotrope
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/bottari_serge_2a_p04/index.htm
L'axe gonadotrope féminin: mécanismes stimulateurs; Rétrocontrôles négatifs; GnRH ou LHRH; Les Gonadotropines; Modèles à deux compartiments du follicule ovarien: ph. folliculaire; ph. lutéale; Régulation de l'axe gonadotrope; Les stéroïdes sexuels; Les œstrogènes avant et pendant la ménopause; Exploration biologique; Exploration d'une aménorrhée secondaire; L'axe gonadotrope masculin: mécanismes stimulateurs; Rétrocontrôles inhibiteurs
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Physiologie des systèmes glandulaire, hématopoïétique
en dehors de l'axe
malnutrition
surnutrition
glandes endocrines
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Hyponatrémies liées à l’ADH
Étiologie
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p15/index.htm
Double régulation de la sécrétion d'ADH; Hyponatrémies liées à l'ADH; SIADH: critères diagnostiques essentiels: Hyponatrémie aigüe: augmentation volume intracellulaire; Hyponatrémie chronique: correction hypervolémie intracellulaire; Traitement hyponatrémie aigüe: Salé hypertonique IV; Correction trop rapide hyponatrémie chronique: myélinolyse centropontine; SIADH: étiologies; Glandes endocrines-nutrition; Examens glandes endocrines-nutrition
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies de la nutrition et du métabolisme
nutrition
glandes endocrines
surnutrition
hyponatrémie
alcohol dehydrogenase
malnutrition
hyponatrémie
vasopressines
clinique

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N3-AUTOINDEXEE
Hyper et hypocalcémies
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p13/index.htm
Métabolisme du calcium; Le calcium dans l'organisme; Hypercalcémie: séméiologie; Séméiologie hormonale; Hypocalcémie: séméiologie
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies de la nutrition et du métabolisme
malnutrition
glandes endocrines
hypocalcémie
hypocalcémie
surnutrition
clinique
nutrition

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N3-AUTOINDEXEE
Hypogonadisme et autres pathologies de l'axe gonadotrope
http://archives.uness.fr/sites/umvf/media/ressWikinu/p2d1/chabre_olivier_2a_p10/index.htm
Fonction gonadique; Différenciation sexuelle; Troubles de la différenciation sexuelle (exemples); Hypogonadisme acquis avant puberté (avec ou sans GH); Hypogonadisme acquis après puberté; Hypogonadismes périphériques; Hypogonadismes centraux; Hypogonadisme central par hyperprolactinémie; Hyperprolactinémie: adénome à prolactine; Compression tige pituitaire; Autres causes
2011
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1er cycle / licence
Université Grenoble Alpes
France
français
cours
Maladies des systèmes endocrinien, glandulaire, hématopoïétique, lymphatique
malnutrition
nutrition
hypogonadisme
Glandes endocrines
en dehors de l'axe
pathologique
hypogonadisme
surnutrition
glandes endocrines

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N3-AUTOINDEXEE
NUTRAMIGEN AA
Aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales pour nutrition orale
http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_955713/nutramigen-aa-20-avril-2010-2372-synthese-d-avis
2010
HAS - Haute Autorité de Santé
Paris
France
aliments
diététique
malnutrition
spécialisation
surnutrition

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N1-SUPERVISEE
Nutrition - Polycopié national de référence DCEM-ECN
2010-2011
http://campus.cerimes.fr/nutrition/poly-nutrition.pdf
alimentation et besoins nutritionnels de l'enfant - alimentation et besoins nutritionnels de l'adulte : besoins nutritionnels / groupes d'aliments et leurs caractéristiques, alimentation de la femme enceinte, du sportif, du patient insuffisant rénal chronique, du patient insuffisant respiratoire chronique, du patient insuffisant cardiaque chronique - prévention nutritionnelle des cancers - prévention nutritionnelle de l'ostéoporose - obésité : obésité de l'adulte, de l'enfant - dyslipidémies - prescription d'un régime diététique - prise en charge nutritionnelle des diabètes sucrés - dénutrition : diagnostic et de ses facteurs de risque, prise en charge, orientation diagnostique devant un amaigrissement, troubles nutritionnels chez le sujet âgé
2010
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N
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2eme cycle / master
UMVF - Campus numérique de Nutrition
Paris
France
français
obésité pédiatrique
obésité pédiatrique
enfant
adulte
grossesse
insuffisance rénale chronique
insuffisance respiratoire
défaillance cardiaque
tumeurs
ostéoporose
thérapie de l'obésité
dyslipidémies
régime alimentaire
Régime pour diabétique
malnutrition
malnutrition
perte de poids
sujet âgé
troubles nutritionnels
surnutrition
épreuves classantes nationales
cours

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N1-SUPERVISEE
Notions élémentaires de nutrition et renutrition
Objectifs généraux de chirurgie
http://videos.univ-nantes.fr/player/index.php?f=http://videos.univ-nantes.fr/cours/sante/des-orl/2012/05/bf70c577ed881ce3bd04c5d5fb1ec31c.mp4
Dénutrition marasmatique ou hypoalbuminémique?; Physiopathologie de la dénutrition; Âge; Cancer; Cachexie cancéreuse; Stade de la cachexie; Évaluation des ingesta oraux; Facteurs associés à la dénutrition; Reconnaître une dénutrition sévère; Intérêt de la circonférence brachiale; Albumine; Anthropométrie; Besoins en énergie; Syndrome de renutrition inappropriée; Prise en charge nutritionnelle; PEC des troubles de déglutition; Mesures hygiéno-diététiques; Physiologie de la CO; Compléments oraux; Les dix commandements de la CO; Indications de la NE; Principe de la NE; Administration continue/discontinue; Sonde nasogastrique; Pose de GPE (technique pull); Remplacement des sondes de gastrotomie; GPE/GPR (technique push); Indications de la NP; Impact de l'UMSN
2010
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3eme cycle / doctorat
UMVF - Campus numérique d'ORL
France
français
surnutrition
malnutrition
oto-rhino-laryngologie
congrès ou conférence

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N3-AUTOINDEXEE
Rapport du Professeur Ambroise MARTIN - Mission La formation à la nutrition des professionnels
https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/094000169.pdf
2009
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Ministère de la Santé et des Sports - France
Paris
France
rapport
surnutrition
rapport (information)
corps enseignant
ambrosia
malnutrition
Martinique

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N3-AUTOINDEXEE
Nutrition et santé
https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Nutrition+et+santé
2009
InVS - Institut de Veille Sanitaire
Paris
France
information scientifique et technique
santé
surnutrition
malnutrition

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N1-VALIDE
Agriculture et agroalimentaire : choisir un avenir en santé
Mémoire de l'Institut national de santé publique du Québec à la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois
https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/648-agriculture.pdf
les conséquences reliées à l'excès de poids dans la population, les pratiques du secteur agroalimentaire, partenariat dans le cadre d'une stratégie visant les saines habitudes de ve, commentaires sur le contenu du document de consultation, conclusions et recommandations ; 24 pages
2007
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N
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Québec
Canada
Québec
français
surpoids
surnutrition
industrie alimentaire
agriculture
obésité
comportement alimentaire
Canada
comportement en matière de santé
promotion de la santé
industrie alimentaire
recommandation de santé publique
rapport
tableau

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N3-AUTOINDEXEE
Étude nationale nutrition santé, ENNS, 2006
Situation nutritionnelle en France en 2006 selon les indicateurs d'objectif et les repères du Programme national nutrition santé (PNNS)
https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Étude+nationale+nutrition+santé,+ENNS,+2006
2007
InVS - Institut de Veille Sanitaire
France
rapports et études
surnutrition
collecte de données
objectifs
France
état nutritionnel
malnutrition
programmes nationaux de santé

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N3-AUTOINDEXEE
Eléments de bilan du PNNS (2001-2005) et propositions de nouvelles stratégies pour le PNNS2 (2006-2008) : pour une grande mobilisation nationale de tous les acteurs pour la promotion de la nutrition en France
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01571695
Ce rapport a été rédigé à la demande de Mr Xavier Bertrand, Ministre de la Santé et desSolidarités. Il vise, d’une part, à donner des éléments de bilan tant quantitatif que qualitatif duPNNS 2001-2005, et, d’autre part, à proposer des recommandations pour la mise en place denouvelles stratégies pour la suite du PNNS2 (2006-2008).Ce rapport a été construit en quatre parties :1. un rappel sur le PNNS 2001-2004,2. un bilan qualitatif des différentes actions développées, au niveau national, depuis 2001,date du début du programme,3. les évaluations de certaines actions spécifiques, en terme de processus, sans préjuger del’impact des actions sur les objectifs nutritionnels définis dans le PNNS. Cetteévaluation quantitative ne sera possible qu’après la réalisation de l’étude nationalenutrition-santé (ENNS) programmée pour 2006,4. des propositions d’actions concrètes pour le PNNS2 s’appuyant sur l’expérience duPNNS 2001-2005, les travaux menés dans différents pays et les progrès desconnaissances scientifiques des dernières années, sur les différents rapports publiésdans le champ de la nutrition de santé publique, en France, en Europe et en Amériquedu Nord et sur la concertation des multiples acteurs concernés (institutionnels,scientifiques, acteurs économiques, consommateurs,..). Les objectifs nutritionnelsprioritaires restent ceux définis dans le PNNS 2001-2005 et inscrits dans la loi de SantéPublique du 9 août 2004. Les propositions concrètes faites dans ce rapport visent dont àpermettre d’atteindre les objectifs fixés. Elles visent, d’une façon générale, à assurer lapromotion de la nutrition pour améliorer l’état de santé de la population générale etréduire le risque de maladies chroniques (notamment les maladies cardiovasculaires etles cancers), et, d’une façon spécifique, réduire le risque et prendre en chargeefficacement les problèmes d’obésité (notamment l’obésité infantile) et de dénutrition(notamment des sujets âgés).
2006
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HAL-LARA
France
rapport
malnutrition
surnutrition
régions promotrices (génétique)
France
déplacement

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30/04/2025


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