Politique nutritionnelleDescripteur MeSH

Directives gouvernementales et objectifs concernant les approvisionnements alimentaires et la nutrition du publique, comprenant aussi des recommandations pour un régime sain et préconisant des changements d'habitudes alimentaires pour assurer un régime sain. [Traduction effectuée avant 2008]

N3-AUTOINDEXEE
Les connaissances des femmes enceintes sur les règles hygiéno-diététiques pour la prévention des infections alimentaires
http://www.sudoc.fr/249163071
Selon les recommandations de la HAS une prévention doit être faite auprès des femmes enceintes par les professionnels de santé sur les infections alimentaires suivantes : la toxoplasmose, la listériose et la salmonellose, car elles peuvent entraîner des risques materno-foetaux graves. Afin d’évaluer le niveau de connaissance des femmes sur ce sujet une étude descriptive, transversale et quantitative a été réalisée à l’Hôpital de la mère et de l’enfant de Limoges. Cette étude a montré un bon niveau de connaissance pour la toxoplasmose et la listériose mais moyen sur la salmonellose. Nous avons pu mettre en évidence des lacunes chez les femmes enceintes ainsi que plusieurs facteurs influençant le niveau de connaissance.
2020
SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
thèse ou mémoire
maladie infectieuse
grossesse
nutritionnistes
Infection alimentaire
Prévention des infections
Savoir
menstruation
connaissance
recommandation nutritionnelle
diététique
connaissance
femmes enceintes
politique nutritionnelle

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N3-AUTOINDEXEE
Vegeclic.com: proposition de recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens par la méthode Delphi
http://www.sudoc.fr/24941015X
Introduction : Les médecins généralistes déclarent manquer de connaissances sur les régimes végétariens et végétaliens (végéta*iens), ce qui peut avoir un impact négatif sur la relation médecin-patient. Il n'existe pas de recommandations françaises sur la prise en charge nutritionnelle des patients végéta*iens, ni d'outils informatique d'aide à la consultation pour les professionnels de santé. L'objectif de ce travail était de proposer des recommandations francophones afin de réaliser un site médical : www.vegeclic.com. Matériel et méthodes : Nous avons réalisé une synthèse des recommandations internationales sur la prise en charge des patients végéta*iens. Ce travail a permis l'élaboration d'un questionnaire que nous avons soumis pour validation à un groupe d'experts selon une méthode Delphi en trois tours. Résultats : La synthèse initiale a été scindée en 55 items, répartis en cinq catégories (population générale / nourrissons, enfants et adolescents / femmes enceintes et allaitantes / personnes âgées / sportifs). Treize experts ont répondu aux trois tours de la ronde Delphi. A l'issue des trois tours, 48 items ont été jugés appropriés avec accord fort et seront intégrés au site Végéclic, trois items n'ont reçu qu'un accord relatif et seront intégrés au site avec la mention « accord relatif des experts » et justifications. L'item jugé incertain avec absence de consensus et les trois items exclus ne seront pas intégrés au site. Conclusion : Nous avons pu établir des recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végéta*iens pour toutes les catégories sauf pour les sportifs. Ces données seront intégrées au site sous forme de recommandations pour les médecins généralistes, et de conseils nutritionnels pour les patients.
2020
SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
thèse ou mémoire
végétarisme
patients
apports nutritionnels recommandés
proposita
Végétaliens
Végétariens
a comme patient
recommandation nutritionnelle
gestion des soins aux patients
Méthodes
méthode Delphi
végétalien
Végétariens
politique nutritionnelle

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N1-SUPERVISEE
Adéquation aux nouvelles recommandations alimentaires des adultes âgés de 18 à 54 ans vivant en France
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/adequation-aux-nouvelles-recommandations-alimentaires-des-adultes-ages-de-18-a-54-ans-vivant-en-france-etude-esteban-2014-2016.-volet-nutrition
Points clés D’après les données relevées en 2015, peu d’adultes déclarent des consommations en adéquation avec les nouvelles recommandations alimentaires : - environ 4 adultes sur 10 atteignent les recommandations pour les produits complets et peu raffnés. Il en va de même pour la charcuterie où seulement 40 % des adultes sont en dessous du seuil recommandé ; - moins de 3 adultes sur 10 atteignent les recommandations concernant les fruits et légumes, les produits laitiers et le poisson (dont la consommation spécifque de poissons gras) ; - moins de 2 adultes sur 10 atteignent les recommandations pour les fruits à coque non salés, les légumes secs, la consommation de matières grasses ajoutées riches en acide alpha-linolénique ou l’huile d’olive et le sel (en se basant sur la recommandation de l’OMS). Plus de la moitié des adultes déclarent toutefois des consommations de boissons hors alcool, de produits sucrés et de viandes, en adéquation avec les recommandations. Les hommes sont moins souvent en adéquation avec les recommandations que les femmes pour les produits céréaliers et peu raffnés, les produits laitiers, la viande, la charcuterie, les boissons sucrées et le sel.
2019
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InVS - Institut de Veille Sanitaire
France
politique nutritionnelle
consommation alimentaire
rapport
adhésion aux directives
France
adulte

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N1-SUPERVISEE
AVIS de l'Anses relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS - Enfants (4 à 17 ans)
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0142.pdf
Les bases scientifiques nécessaires à l’établissement des repères du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ont été actualisées par l’Anses en 2016 pour la population générale adulte sur la base des nouvelles références nutritionnelles et des données récentes de consommation et de composition des aliments (Anses 2016b). Par ailleurs, l’activité physique a été traitée dans le rapport « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité », saisine n 2012-SA-0155, publié en 2016 (Anses 2016c).
2019
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ANSES
France
régime alimentaire
recommandation nutritionnelle
apports nutritionnels recommandés
adolescent
information scientifique et technique
enfant
politique nutritionnelle

---
N1-SUPERVISEE
AVIS de l'Anses relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS - Femmes enceintes et allaitantes
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0141.pdf
Les bases scientifiques nécessaires à l’établissement des repères du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ont été actualisées par l’Anses en 2016 pour la population générale adulte sur la base des nouvelles références nutritionnelles et des données récentes de consommation et de composition des aliments (Anses 2016b). Par ailleurs, l’activité physique a été traitée dans le rapport « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité », saisine n 2012-SA-0155, publié en 2016 (Anses 2016c).
2019
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ANSES
France
grossesse
régime alimentaire
recommandation nutritionnelle
recommandations comme sujet
complications de la grossesse
recommandation
information scientifique et technique
femmes enceintes
Allaitement naturel
politique nutritionnelle

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N3-AUTOINDEXEE
Application des règles hygiéno-diététiques préconisées dans le traitement d'une dyslipidémie, les données socio démographiques des patients, et leur avis concernant l’efficacité des règles hygiéno-diététiques
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02117254
Objectif : évaluer l’application des Règles Hygiéno-Diététiques (RHD) des dyslipidémies chez les patients traités par statine en prévention primaire. Méthode : un questionnaire a été élaboré et déposé dans les salles d’attente des cabinets de médecine générale du bassin hyérois afin d’être complété de manière anonyme par les patients. Il regroupait les données socio-démographiques des patients, la durée d’évolution de la dyslipidémie, du traitement et son observance, le suivi des RHD et leur conseil par le médecin traitant, le ressenti des patients concernant les RHD, leurs besoins et leurs sources d’information. Résultats : 110 questionnaires ont été analysés, provenant de 18 cabinets de médecine générale. L’âge moyen des patients était de 68,6 ans, il y avait 52% de femmes et 71% de retraités. 51% des patients étaient dyslipidémiques depuis plus de 10ans. Le taux d’observance des statines était de 61,8%. L’IMC moyen des patients était de 26,7 kg/m2. Les patients suivaient en moyenne 9 RHD /- 4,05 sur un total de 16 RHD différentes. Le nombre moyen de RHD conseillées par le médecin traitant était de 7,7 /-5,42. Seulement 46% des patients suivaient le régime méditerranéen. 51,8% des patients déclaraient suivre le régime de manière régulière. 78% pensaient que suivre les RHD était efficace mais 55% trouvait cela assez ou très difficile. 30% des patients souhaitaient des informations complémentaires à type de recettes pratiques (28%) et de rappel général (14,5%). La source d’information principale était le médecin traitant (81,8%) suivi de leur connaissances (25,45%) et des médias (télévision 23%, internet 18% et radio 5,45%). Conclusion : les patients de cette étude suivent les RHD des dyslipidémies. Le concept de régime méditerranéen semble mal compris par les patients.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Applications
Démographie
Applications
patients
recommandation nutritionnelle
dyslipidémies
a comme patient
menstruation
ensemble de données
démographie
Applications
attention
diétothérapie
Démographes
politique nutritionnelle
ensemble de données

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N1-SUPERVISEE
Les apports et les sources alimentaires de sucre, de sodium et de gras saturés chez les Québécois
https://www.inspq.qc.ca/publications/2514
La consommation élevée d’aliments riches en sucre, en sodium et en gras saturés est associée au développement de plusieurs maladies chroniques. La présente étude documente les apports et les principales sources alimentaires du sucre, du sodium et des gras saturés chez les Québécois âgés d’un an et plus à partir des données de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes conduite en 2015 par Statistique Canada et dont la thématique était la nutrition (ESCC Nutrition 2015).
2019
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
acides gras
Québec
consommation de sucre
acide gras alimentaire
maladie chronique
Apport alimentaire
politique nutritionnelle
état nutritionnel
Nutriments
article de périodique
Sucres alimentaires
sodium alimentaire

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N1-SUPERVISEE
AVIS de l'Anses relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS - Jeunes enfants (0-3 ans)
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0145.pdf
Les bases scientifiques nécessaires à l’établissement des repères du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ont été actualisées par l’Anses en 2016 pour la population générale adulte sur la base des nouvelles références nutritionnelles et des données récentes de consommation et de composition des aliments (Anses 2016b). Par ailleurs, l’activité physique a été traitée dans le rapport « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité », saisine n 2012-SA-0155, publié en 2016 (Anses 2016c).
2019
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ANSES
France
nourrisson
régime alimentaire
recommandations comme sujet
recommandation nutritionnelle
recommandation
nouveau-né
Allaitement naturel
Alimentation au biberon
hypersensibilité alimentaire
information scientifique et technique
enfant d'âge préscolaire
politique nutritionnelle

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N1-SUPERVISEE
Recommandations alimentaires suisses pour les seniors
https://www.migesplus.ch/fr/publications/recommandations-alimentaires-suisses-pour-les-seniors
La population helvétique ne cesse de vieillir. L’espérance de vie en Suisse s’élève à 85,3 ans pour les femmes et à 81,5 ans pour les hommes. Compte tenu de cette tendance, il est important de préserver l’autonomie le plus longtemps possible.
2019
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migesplus - MIGration Et Santé
Suisse
français
allemand
italien
recommandation nutritionnelle
apports nutritionnels recommandés
besoins nutritifs
recommandation
sujet âgé
Suisse
suisses
politique nutritionnelle

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N1-SUPERVISEE
AVIS de l'Anses relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS - pour les femmes dès la ménopause et les hommes de plus de 65 ans
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0143.pdf
Les bases scientifiques nécessaires à l’établissement des repères du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ont été actualisées par l’Anses en 2016 pour la population générale adulte sur la base des nouvelles références nutritionnelles et des données récentes de consommation et de composition des aliments (Anses 2016b). Par ailleurs, l’activité physique a été traitée dans le rapport « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité », saisine n 2012-SA-0155, publié en 2016 (Anses 2016c).
2019
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ANSES
France
sujet âgé
post-ménopause
régime alimentaire
recommandations comme sujet
France
recommandation nutritionnelle
exercice physique
vieillissement
sarcopénie
ostéoporose
maladie d'Alzheimer
dégénérescence maculaire
besoins nutritifs
information scientifique et technique
politique nutritionnelle

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N2-AUTOINDEXEE
Évolution des messages sanitaires apposés sur les actions de promotion des acteurs économiques dans le cadre de la politique nutritionnelle
https://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=679
Le HCSP propose de nouveaux axes de messages sanitaires potentiellement utiles à l’information des consommateurs, et qui accompagneront les messages publicitaires. Ces messages (ou avertissements) sont basés sur les nouveaux repères de consommation alimentaire actualisés par l’avis du HCSP du 16 février 2017. Santé publique France est chargée d’élaborer leur forme définitive. Ces messages sanitaires sont des éléments de la communication destinée au grand public dans le cadre de la politique nutritionnelle de santé publique. Ils viennent en complément des autres actions de communication, notamment celles faites sur les repères de consommation alimentaire ou d’activité physique visant l’ensemble de la population ou des groupes spécifiques. Ces messages sont actuellement encadrés par le décret et l’arrêté du 27 février 2007, fixant une liste des informations à caractère sanitaire à utiliser par les annonceurs ou les promoteurs pour les messages publicitaires ou promotionnels des catégories de boissons et d’aliments. Des évolutions des modes de diffusion ont déjà fait l’objet de propositions dans le cadre du rapport du HCSP sur le futur PNNS 2018-2022, publié le 6 novembre 2017.
2018
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HCSP - Haut Conseil de la Santé Publique
France
français
recommandation de santé publique
économies
Economie
messager
régions promotrices (génétique)
politique nutritionnelle
Politique économique
Economie
acteur
économie

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N1-VALIDE
Avis relatif aux objectifs de santé publique quantifiés pour la politique nutritionnelle de santé publique (PNNS) 2018-2022
https://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=648
Le Haut Conseil de santé publique a publié le 6 novembre 2017 un rapport sur la politique nutritionnelle pour le prochain cycle du PNNS 2018-2022. Cet avis le complète en proposant des objectifs quantifiés et des indicateurs permettant d’évaluer les résultats de la politique nutritionnelle sur cette période, en termes d’amélioration de la qualité des apports et du statut nutritionnel de la population ainsi que la réduction des niveaux d’exposition à divers risques
2018
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HCSP - Haut Conseil de la Santé Publique
France
français
programmes gouvernementaux
politique nutritionnelle
promotion de la santé
recommandation de santé publique

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N1-VALIDE
Alimentation favorable à la santé
https://cna-alimentation.fr/download/avis-n81/
Les travaux du groupe de concertation du CNA sur l'« alimentation favorable à la santé » ont conduit, dans un premier temps, à la définition de ce terme, allant largement au delà d'une vision sanitaire ou nutritionnelle de l'alimentation, en englobant notamment les enjeux environnementaux et sociaux. Afin d'aller vers une alimentation plus favorable à la santé pour tous, le CNA recommande la mise en place ou la poursuite d'actions publiques et privées allant de la rénovation de la gouvernance des politiques publiques jusqu'à l'information et l'éducation des consommateurs, en passant par un fort engagement des acteurs économiques pour mieux produire, mieux transformer et mieux distribuer. La lutte contre la précarité alimentaire et le développement d'une approche transversale de la recherche sur l'alimentation sont deux axes transversaux fondamentaux pour atteindre ces objectifs
2018
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CNA - Conseil National de l'Alimentation
France
recommandation pour la politique de santé
Alimentation et nutrition
politique nutritionnelle

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N3-AUTOINDEXEE
Pour une Politique nutritionnelle de santé publique en France. PNNS 2017-2021
http://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=632
http://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=633
L’analyse des processus et résultats des trois précédents Programmes nationaux nutrition santé (PNNS) a conduit à appréhender les limites des stratégies de santé publique fondées exclusivement sur les déterminants individuels des comportements alimentaires et d’activité physique. Ces stratégies s’appuyaient principalement sur la communication nutritionnelle, et des approches purement incitatives. Les PNNS n’ayant atteint que partiellement les objectifs fixés et les inégalités sociales de santé s’étant aggravées dans le domaine de la nutrition, le HCSP propose, pour 2017-2021, une politique nutritionnelle de santé publique s’appuyant sur des mesures visant la population générale avec une intensité graduée selon le degré de désavantage. Il recommande, tout en poursuivant les stratégies précédentes, d’intervenir sur l’environnement social, économique et sociétal afin de faciliter les choix individuels favorables à la santé concernant l’alimentation et l’activité physique. Il préconise de recourir à des mesures réglementaires pour réduire la pression du marketing commercial, améliorer l’offre alimentaire et l’accessibilité physique et économique aux aliments de meilleure qualité nutritionnelle. Il recommande enfin de développer des actions spécifiques et prioritaires orientées vers les enfants et les populations défavorisées. Cette politique, qui doit tenir compte des préoccupations environnementales et de développement durable, nécessite une réorganisation de sa gouvernance. Le HCSP recommande de mettre en place un pilotage interministériel avec une finalité claire de santé publique et d’assurer une cohérence entre les mesures nationales et régionales.
2017
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HCSP - Haut Conseil de la Santé Publique
France
français
rapport
français
Politique de santé publique
santé publique
France
politique nutritionnelle
politique de santé

---
N3-AUTOINDEXEE
Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutritionnelle
https://cna-alimentation.fr/download/avis-n76/
2017
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CNA - Conseil National de l'Alimentation
France
français
recommandation
relatif
apports nutritionnels recommandés
adhésion aux directives
recommandation nutritionnelle
Politique nutritionnelle
antérieur
politique nutritionnelle

---
N3-AUTOINDEXEE
Pour une politique de sécurité sanitaire des aliments « zéro défaut »
http://www.senat.fr/notice-rapport/2016/r16-442-notice.html
Confrontée à la persistance d'un niveau élevé des risques sanitaires circonstanciels, et alors que l'émergence de thématiques sanitaires plus structurelles, comme celles liées à des effets d'accumulation tout au long de la vie, renouvelle la gamme des dangers alimentaires, la politique de sécurité sanitaire des aliments a un devoir d'excellence. L'inventaire de ses composantes et de ses résultats conduit à déceler des points d'amélioration, à tous les stades (conception, exécution, international, interne...) d'une politique marquée d'emblée par une superposition des niveaux de responsabilité, chacun d'entre eux devant s'attacher à perfectionner ses contributions à un système de maîtrise des risques sanitaires dont l'efficacité dépend également d'une parfaite intégration de ses différents acteurs. La pleine application des principes exigeants de la politique conduite en ce domaine, qui devraient être consacrés dans une Charte de la sécurité sanitaire des aliments, suppose que des ressources adéquates soient disponibles pour resserrer et élargir un filet de sécurité sanitaire dont certaines mailles sont trop lâches. À cet effet, les auteurs du rapport formulent une soixantaine de recommandations autour d'orientations fondamentales tendant à : - faciliter et mieux valoriser la responsabilité de premier rang des entreprises ; - mieux valoriser les interventions publiques ; - aller vers une organisation plus intégrée de la politique de sécurité sanitaire des aliments ; - consolider l'appareil d'analyse et de recherche ; - améliorer la lisibilité des financements budgétaires et des performances associées ; - parfaire l'efficience du système public de maîtrise des risques sanitaires ; - et renforcer la veille sanitaire dans toutes ses dimensions.
2017
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Le Sénat
France
français
rapport
Politique
aliment
Aliments
Sécurité
Sécurité des aliments
politique nutritionnelle
alimentation
politique
aliments
sécurité

---
N3-AUTOINDEXEE
NOTE de l'Anses relative au projet d'arrêté fixant la forme de la présentation complémentaire à la déclaration nutritionnelle recommandée sur les denrées alimentaires
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0091.pdf
Objet : Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif au projet d’arrêté fixant la forme de la présentation complémentaire à la déclaration nutritionnelle recommandée sur les denrées alimentaires.
2017
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ANSES
France
français
information scientifique et technique
recommandation nutritionnelle
relatif
enregistrements
formé
Anses
apports nutritionnels recommandés
ayant la forme
arrêté
présent
politique nutritionnelle
baies (géographie)

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N3-AUTOINDEXEE
La politique de sécurité sanitaire des aliments
https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/144000747.pdf
Le rapport ne porte pas sur l'ensemble des problèmes de santé dont l'alimentation peut être l'origine, et notamment pas sur les sujets de nutrition, mais spécifiquement sur la politique de sécurité sanitaire des aliments. La mission constate que le système de sécurité sanitaire a connu des progrès incontestables, tant par la mise en place des agences sanitaires que dans le fonctionnement des directions chargées de la gestion du risque. Le rapport dresse le constat que des progrès doivent être réalisés, à tous niveaux, dans la veille sanitaire, puis il analyse les risques comme les contrôles effectués, et l'efficience globale.
2014
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La Documentation Française
France
français
rapport
Sécurité
Sécurité des aliments
Aliments
politique nutritionnelle
aliment
Politique
alimentation

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N3-AUTOINDEXEE
Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 1ère partie : mesures concernant la prévention nutritionnelle
https://www.vie-publique.fr/rapport/33810-propositions-pour-un-nouvel-elan-de-la-politique-nutritionnelle
Le présent rapport a pour objet de présenter des propositions concrètes destinées à « donner un nouvel élan » au Programme National Nutrition Santé (PNNS, qui est à mi-parcours de son 3ème volet 2011-2015) et au Plan Obésité (PO 2010-2013, arrivé à son terme en Juin 2013). Cette demande s'inscrit dans les actions de la « stratégie nationale de santé publique» visant prioritairement la réduction des inégalités sociales et territoriales de santé avec un accent particulier porté à la jeunesse et aux populations vulnérables. Il se compose de deux volumes distincts : la première partie du rapport, présentée dans ce document, est consacrée à la prévention nutritionnelle. Elle a été rédigée sous la responsabilité du Pr Serge Hercberg. La seconde partie, consacrée à la prise en charge des maladies liées à la nutrition, a été rédigée sous la responsabilité du Pr Arnaud Basdevant.
2014
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La Documentation Française
rapport
politique nutritionnelle
infirmières administratives
politique de santé

---
N3-AUTOINDEXEE
Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 2ème partie : mesures concernant la prise en charge des maladies liées à la nutrition
https://www.vie-publique.fr/rapport/33811-propositions-pour-un-nouvel-elan-de-la-politique-nutritionnelle-francais
https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/144000069.pdf
Le présent rapport a pour objet de présenter des propositions concrètes destinées à « donner un nouvel élan » au Programme National Nutrition Santé (PNNS, qui est à mi-parcours de son 3ème volet 2011-2015) et au Plan Obésité (PO 2010-2013, arrivé à son terme en Juin 2013). Cette demande s'inscrit dans les actions de la « stratégie nationale de santé publique» visant prioritairement la réduction des inégalités sociales et territoriales de santé avec un accent particulier porté à la jeunesse et aux populations vulnérables. Il se compose de deux volumes distincts : la première partie du rapport est consacrée à la prévention nutritionnelle. Elle a a été rédigée sous la responsabilité du Pr Serge Hercberg. La seconde partie, présentée dans ce document, est consacrée à la prise en charge des maladies liées à la nutrition. Elle a été rédigée sous la responsabilité du Pr Arnaud Basdevant.
2014
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La Documentation Française
rapport
surnutrition
malnutrition
infirmières administratives
politique de santé
politique nutritionnelle
prise en charge de la maladie

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N3-AUTOINDEXEE
Les conseils de politique alimentaire
http://www.ccnpps.ca/docs/FoodPolicyCouncils-ConseilsPolitiqueAlimentaire_FR.pdf
2012
CCNPPS - Centre de collaboration nationale sur les politiques publiques et la santé
rapport
politique nutritionnelle

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N1-VALIDE
Recommandations sur la commercialisation des aliments et boissons non alcoolisées destinés aux enfants
http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/recsmarketing/fr/index.html
https://iris.who.int/discover?query=Recommandations%20sur%20la%20commercialisation%20des%20aliments%20et%20boissons%20non%20alcoolisees%20destines%20aux%20enfants
L'ensemble de recommandations présentées ici ont pour but de guider les efforts déployés par les États Membres pour concevoir de nouvelles politiques et/ou renforcer les politiques existantes en matière de communication commerciale sur les aliments destinés aux enfants
2010
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N
OMS - Organisation Mondiale de la Santé
Genève
Suisse
français
obésité pédiatrique
obésité pédiatrique
commerce
aliments et boissons
enfant
adolescent
industrie alimentaire
politique nutritionnelle
obésité
recommandation pour la politique de santé

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N3-AUTOINDEXEE
Conseils alimentaires pour prévenir les risques cardiovasculaires et les troubles lipidiques (cholestérol, triglycérides)
Fiche de recommandations alimentaires
https://www.cregg.org/wordpress/wp-content/uploads/2012/06/documents-nutrition-conseils-alimentaires.pdf
Les recommandations alimentaires ont pour objectif de normaliser les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins, diminuer le risque de maladies cardiovasculaires et favoriser la perte de poids quand celle-ci s’avère nécessaire. La survenue de maladies cardiovasculaires est fortement corrélée à une alimentation déséquilibrée, en particulier si elle est riche en acides gras saturés et en cholestérol. Des taux anormalement élevés de LDL cholestérol et de triglycérides provoquent un dépôt progressif de graisses dans les artères. Par conséquent, apprendre à modifier ses habitudes alimentaires sans vous priver des plaisirs de la table peut vous permettre de réduire les risques de survenue de maladies cardiovasculaires.
2010
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CREGG
France
maladies cardiovasculaires
troubles du métabolisme lipidique
politique nutritionnelle
acides gras
acides gras monoinsaturés
acides gras insaturés
acides gras trans
graisse animale
Graisse végétale
apports nutritionnels recommandés
brochure pédagogique pour les patients
cholestérol
risque
Lipides
hypercholestérolémie
prévenance
triglycéride
lipide
lipides
maladie de l'appareil circulatoire
risque cardiovasculaire
Cholestérol
triglycéride
Lipide
Lipides
cholestérol
Lipides

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N3-AUTOINDEXEE
Règles pour une alimentation énergétiquement équilibrée
Fiche de recommandations alimentaires
https://www.cregg.org/wordpress/wp-content/uploads/2012/06/documents-nutrition-regles-alimentation.pdf
Les repères à la consommation des aliments; Les équivalences énergétiques des aliments; Teneur en calcium et en graisses des produits laitiers usuels; Aliments et vitamines; Comment doser sans balance?
2010
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CREGG
France
politique nutritionnelle
vitamines
brochure pédagogique pour les patients
Alimentation
Régime alimentaire sain
alimentation
Aliments
aliments

---
N3-AUTOINDEXEE
Les politiques alimentaires en milieu scolaire. Une synthèse de connaissances sur le processus d'implantation. Abrégé
https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/841_politiqalimmilieuxscolaire_resume.pdf
Le présent abrégé expose l’essentiel d’une synthèse de connaissances sur le processus d’implantation de politiques, programmes ou mesures favorables à la saine alimentation à l’école. Les données rapportées concernent les milieux scolaires de niveau primaire et secondaire.
2008
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Québec
Canada
facteurs socioéconomiques
obésité
enfant
obésité pédiatrique
obésité pédiatrique
information scientifique et technique
établissements scolaires
politique nutritionnelle

---
N3-AUTOINDEXEE
Les politiques alimentaires en milieu scolaire. Une synthèse de connaissances sur le processus d'implantation
https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/773_lespolitiquesalimentmilieuscolaire.pdf
L'épidémie d'obésité est une menace contre laquelle des mesures préventives doivent être prises. Cela est désormais reconnu non seulement par les spécialistes de la santé mais de plus en plus par l'ensemble de la population. Au Québec, il est préoccupant de constater que près du quart des jeunes de 2 à 17 ans ont un problème de poids.
2008
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Québec
Canada
obésité
Québec
enfant
politique de santé
facteurs socioéconomiques
obésité pédiatrique
obésité pédiatrique
rapport
politique nutritionnelle
établissements scolaires

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