Régime alimentaire sainDescripteur MeSH

N2-AUTOINDEXEE
Le référentiel des accords collectifs pour une alimentation plus saine et plus durable
https://sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/nutrition/article/le-referentiel-des-accords-collectifs-pour-une-alimentation-plus-saine-et-plus
Conçu en concertation avec les acteurs du secteur, le nouveau référentiel des accords collectifs fixe un cadre d’action pour faciliter la démarche visant à améliorer la qualité nutritionnelle et la durabilité de l’offre alimentaire. Il concilie les enjeux sanitaires, la transition écologique des systèmes alimentaires et le soutien à la production nationale.
2025
Ministère du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles
France
recommandation de santé publique
Collection
alimentation
Régime alimentaire sain
Aliments

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N3-AUTOINDEXEE
Se concerter pour promouvoir l’eau comme boisson de choix : évaluation d’une initiative de la Table québécoise sur la saine alimentation
https://www.inspq.qc.ca/publications/3305
Dans ce numéro, on présente une évaluation de l’expérience nationale de concertation entourant la promotion de la consommation d’eau non embouteillée au Québec de la Table québécoise sur la saine alimentation (TQSA). Il fournit également des réponses aux questions suivantes : Qu’est-ce qui a favorisé ou freiné la mobilisation des membres de la TQSA à promouvoir la consommation d’eau non embouteillée? Peut-on tirer des leçons pour d’autres initiatives de concertation?
2023
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
article de périodique
alimentation
eau de boisson
comportement de choix
Eau
Aliments
table
escroquerie
études d'évaluation comme sujet
Eau
Alimentation
Régime alimentaire sain
eau
comportement coopératif
Boissons

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N3-AUTOINDEXEE
Relation entre des régimes alimentaires sains et la mortalité, globale et spécifique à une cause
https://minerva-ebp.be/FR/Article/2317
Analyse de Shan Z, Wang F, Li Y, et al. Healthy eating patterns and risk of total and cause-specific mortality. JAMA Intern Med 2023;183:142-53. DOI: 10.1001/jamainternmed.2022.6117 Question clinique Quelle est la relation entre quatre régimes alimentaires « sains » et la mortalité, globale et spécifique à une cause ? Conclusion Cette étude de cohorte qui a été correctement menée auprès d’un grand nombre de professionnels de la santé montre que quatre régimes alimentaires sains différents mais fort semblables ont un effet bénéfique sur la mortalité, globale et spécifique à une cause, après correction pour tenir compte de nombreux facteurs de confusion.
2023
Minerva - Revue d'Evidence-Based Medicine
Belgique
lecture critique d'article
dû à
causalité
spécifique
Régime alimentaire sain
Relation de cause à effet
mortalité
régime

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N1-SUPERVISEE
Alimentation saine issue d’une production alimentaire durable
http://www.snf.ch/SiteCollectionDocuments/nfp/nfp69/PNR69_Synthese_brochure_FR_web.pdf
https://www.reiso.org/actualites/fil-de-l-actu/6088-recommandations-pour-une-alimentation-saine-en-suisse
Après avoir exploré les interactions entre l’alimentation, la santé et l’environnement, le Programme national de recherche «Alimentation saine issue d’une production alimentaire durable» (PNR 69) livre ses recommandations. Synthese Depuis 2013, vingt-six groupes de recherche ont réalisé des études sur ce sujet dans le contexte du changement climatique et à l’heure où les régimes alimentaires sont d’une importance croissante pour la santé humaine. Leur conclusion est prometteuse : les connaissances actuellement disponibles suffisent pour que les décideurs établissent à l’avenir un système alimentaire sain et durable.
2020
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Fonds national suisse
Suisse
Développement durable
Suisse
maladies de carence
gaspillage alimentaire
nourriture biologique
rapport
Régime alimentaire sain

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N1-SUPERVISEE
Saine alimentation pendant la pandémie de COVID-19
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/saine-alimentation/covid-19.html
Vous pouvez consommer une gamme d’aliments sains chaque jour pour vous sentir bien et rester en bonne santé, même pendant la pandémie de COVID-19.
2020
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Gouvernement du Canada
Canada
COVID-19
infections à coronavirus
pneumopathie virale
information patient et grand public
pandémies
Régime alimentaire sain
aliments
COVID-19

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N2-AUTOINDEXEE
L’alimentation en milieu scolaire : appuyer l’offre d’aliments et de boissons sains
https://cps.ca/fr/documents/position/lalimentation-en-milieu-scolaire
L’adoption de politiques et de directives alimentaires dans les écoles canadiennes permet d’accroître l’offre et la consommation d’aliments riches en nutriments tout en réduisant l’accès à des aliments et des boissons riches en sucres, en sodium et en gras saturés. Ces politiques favorisent des changements positifs pour la santé des enfants et des adolescents, tels qu’un meilleur indice de masse corporelle. Cependant, elles ont des effets mitigés sur la performance scolaire. Le présent document de principes présente les principaux éléments des politiques alimentaires en milieu scolaire, notamment les normes nutritionnelles. Ces politiques doivent respecter les recommandations du Guide alimentaire canadien et promouvoir la consommation d’aliments et de boissons riches en nutriments, dont la teneur en gras saturé, en sucre et en sodium est plus faible.
2020
SCP - Société Canadienne de Pédiatrie
Canada
recommandation de santé publique
Boissons
Aliments
aliment
aliments et boissons
Alimentation
alimentation
établissements scolaires
Régime alimentaire sain
aliments

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N3-AUTOINDEXEE
sur les bonnes pratiques et préconisations des élus locaux pour une alimentation saine et durable
http://www.senat.fr/notice-rapport/2019/r19-434-notice.html
Après l'annulation par le tribunal administratif de Rennes, le 25 octobre 2019, de l'arrêté anti-pesticides pris par le maire de Langouët, qui fut à l'origine de la vague d'arrêtés municipaux visant à restreindre ou à interdire l'utilisation du glyphosate et d'autres substances chimiques phytosanitaires, le tribunal administratif de Cergy-Pontoise a, par ses ordonnances du 8 novembre dernier, décidé de ne pas suspendre les deux arrêtés anti-pesticides pris par les maires de Gennevilliers et de Sceaux sur le territoire de leur commune au motif que « les produits phytopharmaceutiques constituent un danger grave pour les populations exposées ». Depuis, en date du 14 mai, la cour administrative d'appel de Versailles a suspendu l'exécution de ces arrêtés municipaux. Toutefois, aucun jugement définitif sur le fond n'a encore été rendu. Dans un contexte jurisprudentiel mouvant et, à ce stade, sans décision du Conseil d'État, ces décisions ont relancé le débat sur les moyens d'action dont disposent les collectivités territoriales pour préserver la santé des populations, notamment les maires en vertu de leurs pouvoirs de police.
2020
Le Sénat
France
rapport
Aliments
Régime alimentaire sain
Alimentation
alimentation
Meilleures pratiques
Pratique

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N1-VALIDE
Guide alimentaire canadien
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/
choix alimentaires sains, habitudes alimentaires saines, recette, conseil, ressources
2020
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Gouvernement du Canada
Canada
français
régime alimentaire
Canada
Régime alimentaire sain
guide

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N3-AUTOINDEXEE
Revue des interventions de promotion d’une alimentation saine auprès du personnel soignant: travail de Bachelor
http://doc.rero.ch/record/330288?ln=fr
Introduction : La prévalence des maladies non-transmissibles (MNT) comme le diabète, l’obésité et les maladies cardiovasculaires est en constante augmentation depuis plusieurs années. Au vu de leurs multiples conséquences sur la santé, la prévention des MNT est actuellement un défi majeur de santé publique. Les soignants, souvent exposés à un environnement de travail stressant et difficilement prévisible ainsi qu’à des horaires irréguliers, font partie des personnes à risque. À ce jour, la place du diététicien dans ce type d’interventions reste incertaine, tout comme les recommandations en matière de stratégies à adopter. Buts : Notre travail de Bachelor a pour buts 1) d’évaluer la pertinence et la faisabilité des interventions de promotion de l’alimentation saine auprès des soignants, ainsi que leurs impacts au niveau de la qualité de vie, des connaissances, des comportements, des pratiques et de l’état de santé des soignants et 2) d’identifier les différentes caractéristiques des interventions de promotion de l’alimentation saine analysées. Les résultats permettront une synthèse des principales évidences en vue de la mise en place d’interventions futures. Méthodologie : Nous avons procédé à une revue quasi-systématique des interventions de promotion de l’alimentation saine chez les soignants. Les recherches ont été effectuées sur les bases de données PubMed, CINAHL et Cochrane. Les interventions ont ensuite été sélectionnées sur la base de critères prédéfinis. Les données ont ensuite été extraites à l’aide de différents tableaux et la qualité méthodologique des études a été évaluée grâce à une grille standardisée. Résultats : Nous avons sélectionné six articles représentant cinq interventions. Cinq articles étaient de qualité méthodologique neutre et un de qualité négative. La majorité des interventions sélectionnées ont obtenu un effet bénéfique sur au moins un des outcomes mesurés, celui-ci était cependant rarement en lien avec l’alimentation. À cause de la grande hétérogénéité des interventions publiées et de leur qualité moindre, l’efficacité des programmes était difficilement évaluable. Il semblerait cependant que les interventions proposant des contacts réguliers et des changements de l’environnement de travail aient obtenu des résultats plus prometteurs. Il parait donc nécessaire d’assurer une flexibilité dans le déroulement du programme et de proposer un contact individuel régulier afin de s’adapter à un planning souvent très chargé. [...]
2020
RERO DOC - Réseau des bibliothèques de Suisse occidentale
Suisse
thèse ou mémoire
travail
Travail
métier
régions promotrices (génétique)
Aliments
alimentation
Alimentation
Régime alimentaire sain
aliments

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N2-AUTOINDEXEE
Alimentation saine et inégalités sociales de santé
https://www.reiso.org/articles/themes/soins/6697-alimentation-saine-et-inegalites-sociales-de-sante
L’alimentation joue un rôle déterminant dans la promotion de la santé et la prévention de différentes maladies, comme par exemple les maladies cardiométaboliques. Pour cette raison, les programmes de santé publique mis en place par les Etats au cours des dernières décennies sous l’impulsion de l’OMS ont mis particulièrement l’accent sur les interventions alimentaires dans leur lutte contre différentes maladies non transmissibles.
2020
REISO - Revue d’information Sociale et Santé de Suisse romande
Suisse
information patient et grand public
Aliments
facteurs socioéconomiques
Régime alimentaire sain
socialisme
santé
Alimentation
alimentation
aliments

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N1-VALIDE
Lignes directrices canadiennes en matière d’alimentation
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/directrices/
Le présent rapport énonce les lignes directrices et les considérations de Santé Canada en matière de saine alimentation. Ces lignes directrices sont fondées sur les meilleures preuves scientifiques disponibles. Elles font la promotion d’une saine alimentation et d’un bien-être nutritionnel général tout en soutenant l’amélioration de l’environnement alimentaire au Canada...
2019
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Gouvernement du Canada
Canada
français
Régime alimentaire sain
Canada
recommandation de santé publique

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N2-AUTOINDEXEE
Charte québécoise pour une saine alimentation
https://tqsa.ca/charte
La Charte québécoise pour une saine alimentation propose d’agir collectivement pour simplifier l’alimentation, la promouvoir de façon positive et nous assurer qu’elle est au cœur des priorités des Québécois. Visionnez la vidéo informative et engageante sur la Charte.
2019
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Canada
information scientifique et technique
Aliments
Régime alimentaire sain
Alimentation
alimentation
aliments

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N2-AUTOINDEXEE
Les compétences et les pouvoirs des municipalités pour créer des environnements favorables à la saine alimentation et au mode de vie physiquement actif
https://www.inspq.qc.ca/publications/2528
Cette fiche thématique vise à présenter le cadre légal entourant l’action des municipalités dans la création d’environnements favorables à la saine alimentation et au mode de vie physiquement actif. Le document examine les domaines de compétence et les différents types de pouvoirs les plus pertinents attribués aux municipalités par la loi de même que des exemples de pouvoirs exercés par des municipalités pour créer des environnements favorables à la saine alimentation et à un mode de vie physiquement actif. On y discute aussi des enjeux légaux auxquels peuvent faire face les municipalités.
2019
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
rapport
Compétence
aptitude
Régime alimentaire sain
comportement alimentaire
Municipalités
Environnement
Mode de vie sain
villes
mode de vie
Aliment à la mode
compétence
Physique
alimentation
Alimentation
Environnement
Physique
capacité mentale
Mode de vie sain
Régimes alimentaires à la mode
physique
environnement

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N1-VALIDE
Recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/recommandations-relatives-a-l-alimentation-a-l-activite-physique-et-a-la-sedentarite-pour-les-adultes
En France, des recommandations alimentaires et d’activité physique officielles ont été diffusées depuis 2001 dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS). Suite à l’évolution des données scientifiques et aux rapports récents de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) et à l’avis du Haut Conseil de santé publique (HCSP), la Direction générale de la santé (DGS) a chargé Santé publique France de l’actualisation des recommandations relatives à l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité à diffuser auprès de la population adulte. Au cours de l’élaboration de ces recommandations opérationnelles, Santé publique France a tenu compte des connaissances, des croyances et des comportements de la population sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité afin d’aboutir à des messages qui soient les plus compréhensibles et acceptables possibles. Les attentes relatives à des conseils sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité différant selon les personnes, l’agence s’est donné pour objectif de formuler deux niveaux de recommandations, permettant ainsi de combiner la simplicité des conseils pour l’ensemble des usagers et la précision pour les personnes plus impliquées. Santé publique France s’est appuyée sur un comité thématique réunissant des compétences en épidémiologie, en prévention et promotion de la santé, en information et communication, en littératie ainsi que des professionnels en contact avec le public, notamment les populations modestes. Différentes phases d’études auprès de la population âgée de 18 à 64 ans, dont des personnes en situation de précarité, mais aussi auprès de professionnels issus des secteurs du social et de la santé qui relaient ces recommandations, ont permis d’infléchir ou de valider les choix tout au long du processus de conception. Santé publique France a parallèlement concerté les différentes instances impliquées dans le renouvellement des recommandations - DGS, Anses et HCSP - afin de s’assurer de la concordance de ses travaux de formulation avec les fondements scientifiques des rapports de l’Anses et de l’avis du HCSP. Les recommandations ont ensuite été présentées à la Direction générale de l’alimentation (DGAL), à la Direction générale de la cohésion sociale (DGCS) et à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), puis au secteur économique, aux associations de consommateurs et aux associations pour l’environnement...
2019
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InVS - Institut de Veille Sanitaire
France
français
recommandation de santé publique
régime alimentaire
activité motrice
mode de vie sédentaire
adulte
France
enquêtes nutritionnelles
exercice physique
Régime alimentaire sain

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N2-AUTOINDEXEE
Environnements favorables à une alimentation saine : une réponse aux inégalités sociales de santé ?
https://www.santepubliquefrance.fr/docs/environnements-favorables-a-une-alimentation-saine-une-reponse-aux-inegalites-sociales-de-sante-introduction-au-dossier
Comment créer des environnements favorables à une alimentation saine ? Et tout d’abord quels sont ces environnements favorables ? Et en quoi cela peut-il réduire les inégalités sociales de santé ? Ce dossier central – qui rassemble la contribution d’une vingtaine d’experts – dresse un état des connaissances internationales sur ces questions et met en avant un certain nombre de programmes innovants sur des territoires et dans des villes de France.
2018
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INPES - Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé
France
français
article de périodique
Aliments
Environnement
Santé
Socialisme
régime alimentaire
Régime alimentaire sain
environnement
santé
socialisme
facteurs socioéconomiques
aliments

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N3-AUTOINDEXEE
Les taxes et les subventions pour favoriser la saine alimentation
https://www.inspq.qc.ca/publications/2258
Ce TOPO vise à informer les décideurs et les praticiens en santé publique de l’éventail des instruments économiques disponibles pour favoriser la saine alimentation. Nous entendons par instruments économiques des actions qui modifient directement ou indirectement le prix des aliments. Les principaux instruments économiques sont les taxes (mesures dissuasives) et les subventions (mesures incitatives). Ce TOPO examine aussi l’efficacité potentielle des instruments économiques et les enjeux de mise en oeuvre qu’ils soulèvent.
2017
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
français
article de périodique
Régime alimentaire sain
Aliments
alimentation
impôts
Subventions
aliments
financement organisé

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N1-VALIDE
Saine Alimentation Ontario
http://www.eatrightontario.ca/
Le service Saine alimentation Ontario a été conçu pour vous aider à améliorer votre santé et votre qualité de vie grâce à une alimentation saine et nutritive. Il offre des renseignements conviviaux en matière de nutrition qui vous aideront à faire des choix alimentaires plus sains. Des diététistes professionnels offrent aux visiteurs du site Saine alimentation Ontario des articles sur la nutrition et la santé, des recettes, ainsi que des conseils sur l'alimentation saine et la planification des repas. Nous traitons d'un large éventail de sujets pertinents et intéressants qui seront mis à jour et étoffés de façon régulière. Ils portent notamment sur la nutrition familiale, l'alimentation saine, le poids santé, la nutrition des aînés et la prévention des maladies.
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Canada
français
Régime alimentaire sain
diétothérapie
aliments
Québec
site institutionnel

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N3-AUTOINDEXEE
Les instruments économiques pour favoriser la saine alimentation : synthèse des connaissances
https://www.inspq.qc.ca/publications/2247
Cette synthèse des connaissances vise à informer les décideurs et les praticiens en santé publique de l’éventail des instruments économiques disponibles pour favoriser la saine alimentation. Une analyse descriptive du contenu des études retenues permet de présenter leur efficacité potentielle et les enjeux de mise en œuvre qu’elles soulèvent. Nous entendons par instruments économiques des actions qui modifient directement ou indirectement le prix des aliments.
2017
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
français
rapport
connaissance
instrument
économies
Économie
ostéosynthèse
équipement et fournitures
Savoir
alimentation
instrumentiste
Aliments
Régime alimentaire sain
connaissance
économie
aliments

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N1-SUPERVISEE
Nutrition: une alimentation saine et équilibrée peut favoriser la santé mentale de votre enfant
http://www.aboutkidshealth.ca/Fr/HealthAZ/HealthandWellness/Nutrition/Pages/nutrition-mental-health.aspx
En tant que parent, vous êtes dans la position unique et privilégiée de pouvoir décider de ce que votre enfant mange chaque jour. Vous pouvez aussi servir de modèle pour de saines habitudes et attitudes en ce qui concerne la nutrition, l’image corporelle et le mode de vie. Ces saines habitudes de vie pourront donner à votre enfant les fondements qu’il lui faut pour vivre en santé toute sa vie durant.
2016
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AboutKidsHealth
Canada
français
information patient et grand public
enfant
développement de l'enfant
comportement alimentaire
santé mentale
Régime alimentaire sain

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N1-SUPERVISEE
L'information nutritionnelle faite dans le cadre du suivi de grossesse
http://dune.univ-angers.fr/documents/dune5428
Contexte : l’amélioration de l’état nutritionnel des populations est une priorité de santé publique. Une alimentation saine et équilibrée de la mère, avant et pendant la grossesse, a un impact positif certain sur le développement du fœtus et sur la santé de l’enfant à court et long terme.Une éducation nutritionnelle pendant cette période est essentielle. Objectif : apprécier le rôle du professionnel en tant qu’éducateur de santé en matière de nutrition.
2016
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DUNE - Dépôt Universitaire Numérique des Etudiants - Université d'Angers
France
français
thèse ou mémoire
information en santé des consommateurs
Régime alimentaire sain
Surveillance prénatale
grossesse
femmes enceintes

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N1-SUPERVISEE
Les règles hygiéno-diététiques du patient diabétique de type 2
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01317412
Le diabète de type 2, qui représente environ 90% des cas de diabète, est une pathologie chronique en progression constante ; cette tendance est attribuée au mode de vie « occidental » qui est associé à la sédentarité et à l’obésité, ainsi qu’au vieillissement de la population. Exposant à de lourdes complications, sa prise en charge est indispensable. Celle-ci, avant toute instauration de traitement médicamenteux, passe par l’adoption d’une meilleure alimentation et la pratique régulière d’une activité physique. En effet, une alimentation saine et variée aide à maintenir un poids santé, ainsi qu’une glycémie relativement stable tout au long de la journée. De même, la pratique régulière d’une activité physique permet également de maintenir ce poids de santé ou aide à éliminer les kilos superflus le cas échéant. Toutefois, il ne faut pas perdre de vue que chaque patient est différent : on ne doit donc pas avoir une simple approche théorique quant à la mise en place de mesures hygiénodiététiques, mais ajuster au mieux les objectifs en fonction du patient concerné.
2016
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DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
français
thèse ou mémoire
Mode de vie sain
Régime alimentaire sain
diabète de type 2

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N3-AUTOINDEXEE
La promotion de la saine alimentation chez des femmes à risque de développer du diabète gestationnel
http://hdl.handle.net/20.500.11794/27104
L’objectif général de la thèse est d’identifier des moyens novateurs afin de promouvoir la saine alimentation, soit la consommation de fruits et légumes, chez des femmes à risque de développer du diabète gestationnel. L’Intervention Mapping a servi de cadre pour planifier les étapes nécessaires au développement de l’intervention
2016
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CorpusUL - Dépôt institutionnel de l'Université Laval
Canada
français
thèse ou mémoire
alimentation
Aliments
Diabète gestationnel
Régime alimentaire sain
femmes
Risque
diabète gestationnel
Femelle
régions promotrices (génétique)
Alimentation
aliments
risque
Femelle

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N1-VALIDE
Alimentation saine
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/fr/
L’adoption d’un régime alimentaire sain pendant toute la durée de la vie contribue à prévenir toutes les formes de malnutrition, ainsi qu’un grand nombre de maladies et pathologies non transmissibles. Mais la production croissante d’aliments transformés, l’urbanisation rapide et l’évolution des modes de vie ont provoqué un changement des habitudes alimentaires. Les gens consomment désormais davantage d’aliments très caloriques, riches en graisses, en sucres libres ou en sel/sodium, et beaucoup ne mangent pas suffisamment de fruits, de légumes et de fibres alimentaires, comme celles apportées par les céréales complètes. La composition exacte d’une alimentation diversifiée, équilibrée et saine varie selon les besoins individuels (par exemple selon l’âge, le sexe, le mode de vie et l’exercice physique), le contexte culturel, les aliments disponibles localement et les habitudes alimentaires. Mais les principes de base de ce qui constitue un régime alimentaire sain demeurent les mêmes.
2015
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OMS - Organisation Mondiale de la Santé
Suisse
français
information patient et grand public
Régime alimentaire sain

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N3-AUTOINDEXEE
Une alimentation équilibrée
https://boutique.liguecancer.ch/files/kls/webshop/PDFs/francais/une-alimentation-equilibree-conseils-pour-reduire-le-risque-de-cancer-022621011111.pdf
2015
Ligue suisse contre le cancer
Suisse
brochure pédagogique pour les patients
Alimentation
alimentation
Aliments
Régime alimentaire sain

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N1-SUPERVISEE
Une saine alimentation chez les enfants
https://soinsdenosenfants.cps.ca/handouts/healthy_eating_for_children
En qualité de parent, l’une de vos tâches les plus importantes consiste à aider vos enfants à acquérir de saines habitudes alimentaires. Les enfants ont besoin d’un régime équilibré comportant des aliments des quatre groupes alimentaires : légumes et fruits, produits céréaliers, lait et substituts et viandes et substituts.
2011
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Soins de nos enfants
Canada
régime alimentaire
régime alimentaire
régime alimentaire
besoins nutritifs
Régime alimentaire sain
information patient et grand public
enfant
régime alimentaire

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N3-AUTOINDEXEE
Règles pour une alimentation énergétiquement équilibrée
Fiche de recommandations alimentaires
https://www.cregg.org/wordpress/wp-content/uploads/2012/06/documents-nutrition-regles-alimentation.pdf
Les repères à la consommation des aliments; Les équivalences énergétiques des aliments; Teneur en calcium et en graisses des produits laitiers usuels; Aliments et vitamines; Comment doser sans balance?
2010
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CREGG
France
politique nutritionnelle
vitamines
brochure pédagogique pour les patients
Alimentation
Régime alimentaire sain
alimentation
Aliments
aliments

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N1-SUPERVISEE
Alimentation saine pour les ados
http://www.aboutkidshealth.ca/Fr/HealthAZ/HealthandWellness/Nutrition/Pages/healthy-eating-for-teens.aspx
L'adolescence est une période de croissance rapide. Les adolescents ont davantage besoin de nutriments pour soutenir la croissance de leurs os, les changements hormonaux, le développement des organes et des tissus, y compris du cerveau. Les deux principaux nutriments d'importance pour les adolescents sont le calcium et le fer.
2010
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AboutKidsHealth
Canada
adolescent
régime alimentaire
obésité
obésité pédiatrique
obésité pédiatrique
Régime alimentaire sain
information patient et grand public
régime alimentaire

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N1-SUPERVISEE
Environnements favorables à l'apprentissage : la saine alimentation et l'activité physique dans l'approche globale de la santé en milieu scolaire
http://journal.cpha.ca/index.php/cjph/issue/view/271/showToc
Le système d’éducation canadien figure parmi les meilleurs au monde sur le plan scolaire. Par contre, la mauvaise alimentation et le niveau insuffisant d’activité observés chez les élèves (enfants et jeunes) ont entraîné une des prévalences les plus élevées au monde d’excès de poids. Compte tenu de l’énorme fardeau de la mauvaise alimentation et de l’inactivité physique sur la santé publique, le Canada doit combattre ces risques pour la santé. L’Approche globale de la santé en milieu scolaire (AGSS) est une stratégie prometteuse qui vise à promouvoir la saine alimentation et la vie active.
2010
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Revue canadienne de santé publique
Canada
Canada
promotion de la santé
obésité
Régime alimentaire sain
article de périodique
établissements scolaires
services de santé scolaire
exercice physique

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N1-VALIDE
Cadre de référence à l'intention des établissements du réseau de la santé et des services sociaux pour l'élaboration de politiques alimentaires adaptées - Miser sur une saine alimentation : une question de qualité
http://publications.msss.gouv.qc.ca/msss/fichiers/2009/09-289-02.pdf
Le cadre de référence Miser sur une saine alimentation : une question de qualité vise à fournir des orientations pour guider et accompagner les établissements du réseau de la santé et des services sociaux dans l'élaboration, l'adoption et la mise en ?uvre de politiques assurant un environnement alimentaire de qualité à toutes les clientèles desservies (les usagers, le personnel et les visiteurs). En plus d'insister sur la nécessité de repenser la responsabilité liée à l'alimentation d'une collectivité, ce document tend à revaloriser l'acte de manger dans sa globalité, chargé de sens et non exclusivement par sa fonction nourricière. Il aborde les spécificités des milieux (milieu de travail, milieu de soins de courte durée, milieu de vie « substitut »), positionne les différents enjeux et présente le modèle conceptuel sur lequel sont basées les orientations. Enfin, le dernier chapitre est consacré à la démarche de mise en ?uvre, d'évaluation et de suivi
2009
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MSSS - Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec
Québec
Canada
français
Régime alimentaire sain
service hospitalier de restauration
recommandation
qualité alimentaire
Management par la qualité
politique nutritionnelle

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