Sucres alimentairesDescripteur MeSH

N3-AUTOINDEXEE
AVIS de l'Anses relatif à une demande d'évaluation des justificatifs complémentaires relatifs à la gamme d'eaux gélifiées sucrées ou édulcorées présentées comme denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les besoins d'hydratation des personnes ayant des troubles de la déglutition aux liquides
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0160.pdf
L’Anses a été saisie le 4 juillet 2017 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) pour la réalisation de l’expertise suivante : demande d’évaluation des justificatifs complémentaires relatifs à la gamme d’eaux gélifiées sucrées ou édulcorées présentées comme denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les besoins d’hydratation des personnes ayant des troubles de la déglutition aux liquides. 1. CONTEXTE ET OBJET DE LA SAISINE L’évaluation porte sur une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS). Les produits constituent une gamme d’eaux gélifiées, sucrées avec du saccharose ou édulcorées avec du sucralose et proposées avec différents parfums. Les produits se présentent sous la forme de coupelles de 125 g.
2020
ANSES
France
information scientifique et technique
besoins et demandes de services de santé
baies (géographie)
troubles de la déglutition
Anses
personnes
Besoins
Spécialistes
spécialisation
Sucres alimentaires
Personna +
émigration et immigration
études d'évaluation comme sujet
a une évaluation
saccharose alimentaire
déglutition
Édulcorants
substance liquide
Sucres alimentaires
édulcorants

---
N1-SUPERVISEE
La taxation du sucre non transformé ou des aliments contenant des sucres ajoutés réduit-elle leur consommation et prévient-elle l'obésité ou d'autres effets néfastes sur la santé?
https://www.cochrane.org/fr/CD012333/PUBHLTH_la-taxation-du-sucre-non-transforme-ou-des-aliments-contenant-des-sucres-ajoutes-reduit-elle-leur
Pourquoi cette revue est-elle importante ? Comme l'a souligné l'Organisation mondiale de la santé, la « globésité » (l'augmentation du surpoids et de l'obésité dans le monde) est un grand défi mondial. Un régime alimentaire riche en sucre, notamment lorsqu’il est associé à un mode de vie sédentaire, peut entraîner surpoids et obésité, ainsi que d'autres effets néfastes sur la santé. Le surpoids et l’obésité engendrent des coûts directs pour les services de santé, tels que la prévention et la prise en charge des problèmes de santé qui en découlent. L’incapacité de travailler pour les individus qui souffrent de maladies liées à leur surpoids ou leur obésité engendre également des coûts pour la société dans son ensemble...
2020
false
false
false
Cochrane
France
Royaume-Uni
revue de la littérature
résumé ou synthèse en français
impôts
Sucres alimentaires
obésité

---
N1-SUPERVISEE
Les apports et les sources alimentaires de sucre, de sodium et de gras saturés chez les Québécois
https://www.inspq.qc.ca/publications/2514
La consommation élevée d’aliments riches en sucre, en sodium et en gras saturés est associée au développement de plusieurs maladies chroniques. La présente étude documente les apports et les principales sources alimentaires du sucre, du sodium et des gras saturés chez les Québécois âgés d’un an et plus à partir des données de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes conduite en 2015 par Statistique Canada et dont la thématique était la nutrition (ESCC Nutrition 2015).
2019
false
true
false
false
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
acides gras
Québec
consommation de sucre
acide gras alimentaire
maladie chronique
Apport alimentaire
politique nutritionnelle
état nutritionnel
Nutriments
article de périodique
Sucres alimentaires
sodium alimentaire

---