N3-AUTOINDEXEE AVIS de l'Anses relatif à une demande d'évaluation des justificatifs complémentaires
relatifs à la gamme d'eaux gélifiées sucrées ou édulcorées présentées comme denrées
alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les besoins d'hydratation
des personnes ayant des troubles de la déglutition aux liquides https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2017SA0160.pdf L’Anses a été saisie le 4 juillet 2017 par la Direction générale de la concurrence,
de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) pour la réalisation de
l’expertise suivante : demande d’évaluation des justificatifs complémentaires relatifs
à la gamme d’eaux gélifiées sucrées ou édulcorées présentées comme denrées alimentaires
destinées à des fins médicales spéciales pour les besoins d’hydratation des personnes
ayant des troubles de la déglutition aux liquides. 1. CONTEXTE ET OBJET DE LA SAISINE
L’évaluation porte sur une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales
(DADFMS). Les produits constituent une gamme d’eaux gélifiées, sucrées avec du saccharose
ou édulcorées avec du sucralose et proposées avec différents parfums. Les produits
se présentent sous la forme de coupelles de 125 g. 2020 ANSES France information scientifique et technique besoins et demandes de services de santé baies (géographie) troubles de la déglutition Anses personnes Besoins Spécialistes spécialisation Sucres alimentaires Personna + émigration et immigration études d'évaluation comme sujet a une évaluation saccharose alimentaire déglutition Édulcorants substance liquide Sucres alimentaires édulcorants