Libellé préféré : aliments;
Définition NCIt : Groupe de substances, soit d'origine végétale, animale ou artificielle, contenant
des nutriments corporels essentiels qui peuvent être ingérés par un organisme pour
produire de l'énergie, stimuler la croissance et maintenir la vie.;
Traductions automatiques par l'ANS : Aliment;
Code ChEBI : CHEBI:33290;
Identifiant d'origine : C62695;
CUI UMLS : C0016452;
Alignements automatiques CISMeF supervisés
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
Correspondances UMLS (même concept)
Type(s) sémantique(s)
N3-AUTOINDEXEE
Y a-t-il un rapport entre la consommation d’aliments ultratransformés et la mortalité
chez les patients atteints de diabète de type 2 ?
https://minerva-ebp.be/FR/Article/2382
Analyse de Bonaccio M, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al; Moli-sani Study Investigators.
Ultraprocessed food consumption is associated with all-cause and cardiovascular mortality
in participants with type 2 diabetes independent of diet quality: a prospective observational
cohort study. Am J Clin Nutr 2023;118:627-36. DOI: 10.1016/j.ajcnut.2023.07.004 Question
clinique Quel est le rapport entre la consommation d’aliments ultratransformés et
la mortalité (cardiovasculaire) chez les patients atteints de diabète de type 2 ?
Conclusion Cette étude de cohorte observationnelle prospective italienne, qui a pris
en compte de nombreux facteurs de confusion pertinents, y compris la qualité globale
de l’alimentation, montre une association statistiquement significative entre la consommation
d’aliments ultratransformés et l’augmentation de la mortalité (cardiovasculaire) chez
les patients atteints de diabète de type 2. Une sous-estimation de la force de cette
relation est possible en raison de certaines lacunes méthodologiques liées à l’utilisation
d’un questionnaire d’autoévaluation qui ne correspondait pas tout à fait à la classification
Nova.
2024
Minerva - Revue d'Evidence-Based Medicine
Belgique
lecture critique d'article
diabète de type 2
maladie
mortalité
quel mois est-ce maintenant ?
a comme patient
alimentation
aliment ultratransformé
diabète non insulino-dépendant
avec de la nourriture
Illinois
patient
Interleukine
ratio
Diabète sucré de type 2
patients
aliments
aliment
consommation alimentaire
rapport albumine/globuline
Israël
rapport de recherche
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N3-AUTOINDEXEE
Étapes requises pour l’élaboration et la mise en œuvre des cibles de reformulation
des aliments transformés
https://www.inspq.qc.ca/publications/3388
Cette synthèse des connaissances a pour objectif de colliger les informations quant
aux étapes requises pour élaborer et mettre en œuvre des cibles de reformulation des
aliments transformés. Les cibles de reformulation des aliments transformés sont des
objectifs chiffrés d’amélioration de la composition nutritionnelle d’un nutriment
(p. ex. sodium, sucre, gras saturés) ou d’une composante (p. ex. fibres, calories),
pour une ou des catégories d’aliments (p. ex. « produits de boulangerie et de pâtisserie
», « céréales pour le petit-déjeuner », etc.). Cette politique publique a pour objectif
premier d’améliorer la valeur nutritive des aliments et des boissons.
2023
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
revue de la littérature
aliments
avec de la nourriture
transformation
dispositif processeur
implémentation
transformation
alimentation
aliment transformé
transformation cellulaire
manipulation des aliments
Transformation des aliments
aliment
terminologie des transformations de l'EDQM
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N3-AUTOINDEXEE
Aucune utilité clinique des tests sanguins de dépistage d’une allergie alimentaire
par le dosage des immunoglobulines IgG contre les aliments
https://www.snfge.org/actualites/aucune-utilite-clinique-tests-sanguins-depistage-dune-allergie-alimentaire-dosage
Les tests sanguins basés sur le dosage des immunoglobulines G (IgG), dirigés spécifiquement
contre certains aliments et proposés actuellement pour dépister une allergie alimentaire,
n’ont aucun intérêt clinique pour le médecin ou son patient. Ces tests ne sont pas
recommandés par la SNFGE et ne doivent pas être prescrits par les médecins, quelle
que soit leur discipline.
2023
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SNFGE - Société Nationale Française de Gastro-entérologie
France
information patient et grand public
dépistage sanguin
dosage d'une immunoglobuline
Immunoglobuline G
donnée clinique
immunoglobuline igg
Immunoglobulines
hôpitaux privés à but lucratif
aliment
établissements de soins ambulatoires
Dépistage
test d'allergie
aliments
allergie alimentaire digestive
dosage d'une immunoglobuline
test d'hématologie
avec de la nourriture
Dépistage de masse
alimentation
lot clinique
immunoglobuline G
aliments
hypersensibilité alimentaire
allergie alimentaire
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N3-AUTOINDEXEE
Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments ultratransformés et le déclin
cognitif ?
https://minerva-ebp.be/FR/Article/2343
Analyse de Gonçalves NG, Ferreira NV, Khandpur N, et al. Association between consumption
of ultraprocessed foods and cognitive decline. JAMA Neurol;80:142-50. DOI: 10.1001/jamaneurol.2022.4397
Question clinique Chez l’adulte, y a-t-il une association entre la consommation d’aliments
ultratransformés et le déclin cognitif ? Conclusion Cette vaste étude de cohorte prospective
multicentrique, menée auprès de fonctionnaires brésiliens, suggère que la consommation
d’aliments ultratransformés est, dans une certaine mesure, associée à un déclin plus
rapide des fonctions cognitives, après correction pour tenir compte d’importants facteurs
de confusion sociodémographiques, cliniques et en rapport avec le mode de vie. Dans
l’attente d’études correctement menées d’un point de vue méthodologique dans un contexte
européen, il convient de déconseiller la consommation d’aliments ultratransformés
en quantité importante.
2023
Minerva - Revue d'Evidence-Based Medicine
Belgique
lecture critique d'article
Déclin cognitif
déclinant
cognitif
Relation sociale
alimentation
Israël
aliment ultratransformé
avec de la nourriture
consommation alimentaire
aliments
associations de consommateurs
cognition
Illinois
cognition
Interleukine
quel mois est-ce maintenant ?
aliment
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