Libellé préféré : entérotoxines;

Définition CISMeF : Une entérotoxine est une substance toxique (toxine) produite par un organisme (en particulier certaines bactéries, telles que le vibrion cholérique responsable du choléra) susceptible de provoquer des troubles intestinaux lors de sa diffusion dans le système digestif. Ces toxines adhèrent à l'épithélium intestinal de l'intestin grêle et empêchent l'absorption des ions Na et Cl- favorisant une fuite hydrique (diarrhées...) (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Ent%C3%A9rotoxine).;

Synonyme CISMeF : Entérotoxine;

Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Entérotoxine;

substance (CISMeF) : O;

Détails


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Une entérotoxine est une substance toxique (toxine) produite par un organisme (en particulier certaines bactéries, telles que le vibrion cholérique responsable du choléra) susceptible de provoquer des troubles intestinaux lors de sa diffusion dans le système digestif. Ces toxines adhèrent à l'épithélium intestinal de l'intestin grêle et empêchent l'absorption des ions Na et Cl- favorisant une fuite hydrique (diarrhées...) (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Ent%C3%A9rotoxine).

N3-AUTOINDEXEE
AVIS de l'Anses relatif à la mise à jour d'une fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments, relative à Staphylococcus aureus et entérotoxines staphylococciques
https://www.anses.fr/fr/system/files/BIORISK2016SA0076.pdf
Afin d'aider les professionnels de la filière agroalimentaire à maîtriser la sécurité sanitaire et à rédiger des guides de bonnes pratiques d'hygiène, l'Anses met à leur disposition des fiches de description des dangers biologiques transmissibles par les aliments. Ces travaux concernent la mise à jour d’une de ces fiches.
2022
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ANSES
France
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Anses
entérotoxines
biologie
entérotoxine A staphylococcique
infections à staphylocoques
Biologie
Aliments
entérotoxine A staphylococcique
staphylococcus aureus
nourriture biologique

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N3-AUTOINDEXEE
Choc toxique staphylococcique menstruel : à propos d’un cas
In Journal de Pharmacie Clinique Volume 36, numéro 1, Mars 2017
https://www.jle.com/fr/revues/jpc/e-docs/choc_toxique_staphylococcique_menstruel_a_propos_dun_cas_309302/article.phtml
Le choc toxique staphylococcique menstruel (CTSm) est rare et potentiellement grave selon l’atteinte multisystémique. Il survient principalement chez les jeunes femmes lors de l’utilisation d’un tampon hygiénique hyper-absorbant. Il est rapporté ici le cas d’une jeune femme de 19 ans, sans antécédents, ayant développé un CTSm suite à l’utilisation d’un tampon hygiénique. Les examens bactériologiques ont révélé la présence d’une souche de Staphylococcus aureus productrice de l’exotoxine TSST-1...
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2017
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John Libbey Eurotext
France
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résumé ou synthèse en français
cas clinique
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entérotoxine F staphylococcique
Tampons hygiéniques
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produits d'hygiène pour la menstruation
toxines bactériennes
entérotoxines
superantigènes

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28/03/2024


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