Libellé préféré : entérotoxine A staphylococcique;

Synonyme CISMeF : entérotoxine d'origine staphylococcique de type A; entérotoxine staphylococcique de type A; entérotoxine staphylococcique A;

Registry Number MeSH : 37337-57-8;

substance (CISMeF) : O;

Détails


Consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

Vous pouvez consulter :


N3-AUTOINDEXEE
AVIS de l'Anses relatif à la mise à jour d'une fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments, relative à Staphylococcus aureus et entérotoxines staphylococciques
https://www.anses.fr/fr/system/files/BIORISK2016SA0076.pdf
Afin d'aider les professionnels de la filière agroalimentaire à maîtriser la sécurité sanitaire et à rédiger des guides de bonnes pratiques d'hygiène, l'Anses met à leur disposition des fiches de description des dangers biologiques transmissibles par les aliments. Ces travaux concernent la mise à jour d’une de ces fiches.
2022
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ANSES
France
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Anses
entérotoxines
biologie
entérotoxine A staphylococcique
infections à staphylocoques
Biologie
Aliments
entérotoxine A staphylococcique
staphylococcus aureus
nourriture biologique

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29/03/2024


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