Analyse d'alimentDescripteur MeSH

N3-AUTOINDEXEE
Analyse des actions de prévention sur la thématique “Nutrition (alimentation et activité physique)” financées par l’ARS BFC en 2018 – OSCARS
https://www.orsbfc.org/publication/analyse-des-actions-de-prevention-sur-la-thematique-nutrition-alimentation-et-activite-physique-financees-par-lars-bfc-en-2018-oscars/
Les actions de prévention financées par l’ARS Bourgogne-Franche-Comté sont répertoriées dans l’outil d’Observation et de Suivi Cartographique des Actions Régionales de Santé (OSCARS). Il permet d’accéder à une base de données détaillée des actions contribuant à l’atteinte des objectifs régionaux de santé publique, de déterminer la couverture territoriale de chacune d’entre elles, d’identifier les acteurs, les partenaires et les financeurs. Une première analyse globale des actions de prévention est proposée dans ce document, elle porte sur les actions mises en œuvre en 2018 avec le soutien financier de l’ARS. En 2018, les actions de prévention sur la nutrition, portées principalement par des associations, se sont surtout déroulées en Côte-d’Or, en Saône-et-Loire, dans le Jura, dans l’Yonne et dans le Doubs, avec une portée territoriale ou départementale pour 72,4 % d’entre elles. Les actions financées en 2018 concourent principalement au 1er objectif général du Parcours Nutrition Santé : approfondir les actions de prévention en matière de nutrition en les adaptant aux populations ou aux milieux les plus à risques dans une démarche de promotion de la santé en conformité avec la Charte d’Ottawa. Il s’agit majoritairement d’actions d’éducation pour la santé (79,3 %) ou de communication, information et sensibilisation (73,1 %), destinées surtout aux enfants et aux adolescents.
2019
ORS Bourgogne
France
rapport
Fracture induite
soutien financier
analyse d'aliment
Alimentation
Physique
alimentation
Physique
exercice physique
physique

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N3-AUTOINDEXEE
Analyse des actions de prévention sur la thématique Nutrition(alimentation et activité physique)
https://www.orsbfc.org/wp-content/plugins/google-document-embedder/load.php?d=http%3A%2F%2Fwww.orsbfc.org%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FOSCARS-2018_Nutrition.pdf
Analyse des actions de prévention Nutrition financées par l’ARS BFC en 201822Contexte Le ProjetRégional de Santé 2018-2028 Bourgogne-Franche-Comté souligne le caractère central de la prévention dans toutes les actions visant à améliorer la santé. Sont distinguées la prévention primaire qui agit en amont de la maladie (ex : vaccination et action sur les facteurs de risque), la prévention secondaire qui agit à un stade précoce de son évolution (dépistages), et la prévention tertiaire qui agit sur les complications et les risques de récidive.Les actions de prévention sont proposées par divers acteurs et disposent de financements multiples en Bourgogne-Franche-Comté. L’ORS est chargé de répertorier et de caractériser les actions financées par l’ARS Bourgogne-Franche-Comté.
2019
ORS Bourgogne
France
rapport
analyse d'aliment
exercice physique
Alimentation
nutrition
alimentation
Physique
Physique
Alimentation et nutrition
physique

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N3-AUTOINDEXEE
Cessions d’aliments médicamenteux contenant des antibiotiques en France. Analyse des résultats des deux premiers trimestres de l’année 2018
https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-02177731
L’usage d’antibiotiques est indispensable pour traiter les maladies bactériennes chez l’homme et chez l’animal mais contribue à l’émergence et à la sélection de bactéries résistantes. Dans le cadre de la lutte contre l’antibiorésistance, la diminution de l’utilisation des antibiotiques en médecine humaine et médecine vétérinaire est une priorité de santé publique au niveau national, européen et international.L’Anses-ANMV reçoit depuis 19 ans les déclarations annuelles de ventes d’antibiotiquesdes titulaires et exploitants d’Autorisations de Mise sur le Marché (AMM), qui permettent une estimation de l’exposition pour les principalesespèces animales. Selon ces déclarations de cessions d’antibiotiques, les prémélanges médicamenteux représentent 32,5 % du tonnage total d’antibiotiques vendus en 2017 soit 10,6% du poids vif traité aux antibiotiques. L’administration d’antibiotiques sous cette forme pharmaceutique diminue continuellement, ainsi le tonnage d’antibiotiques vendus sous forme de prémélanges médicamenteux a été divisé par 5 depuis 1999et par 2,5 depuis 2011.
2019
HAL Archives ouvertes
France
rapport
premier trimestre de grossesse
France
antibiotique
évaluation de résultat des soins
Antibiotiques
Fracture induite
ayant comme résultat
antibactériens
médicament
Médicaments
France
France
France
français
alimentation
France
Antibiotiques
analyse d'aliment
aliment
Alimentation

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N1-SUPERVISEE
Etude de l'Alimentation Totale Infantile
https://www.anses.fr/fr/content/etude-de-l%E2%80%99alimentation-totale-infantile
Réalisées à l’échelle nationale, les Etudes de l’Alimentation Totale (EAT) ont pour objectif premier de surveiller l’exposition des populations à des substances d’intérêt en termes de santé publique. Ces études permettent d’estimer la composition/contamination des aliments « tels que consommés » et de calculer l’exposition des individus via l’alimentation afin d’apporter une aide à la mise en place des politiques de santé publique.
2013
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ANSES
France
Sécurité des aliments
enfant
analyse d'aliment
exposition environnementale
information scientifique et technique

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N1-VALIDE
Fichier Canadien sur les Elements Nutritifs
Données canadiennes de composition des aliments
https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp
La page Table canadienne des éléments nutritifs permet la recherche des aliments par catégorie, ou par l'utilisation d'un mot contenu dans le nom de l'aliment (ce qui donne pour l'instant des résultats parfois étonnants, car la recherche se fait sur la présence d'un mot en anglais ou en français). La page Aliments par composants permet de retrouver les aliments classés selon leur teneur en composant choisi (on peut indiquer le nombre maximum de lignes souhaitées pour la réponse)
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Santé Canada
Canada
français
base de données
aliments
analyse d'aliment

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N1-SUPERVISEE
Faux : Le beurre d'arachide contient beaucoup de gras trans
http://www.extenso.org/mythes/detail.php/f/1538
Même si de l’huile partiellement hydrogénée est parfois ajoutée au beurre d’arachide régulier, la quantité de gras trans par portion (2 c. à table) est souvent moins de 0,2 g. Le beurre d’arachide demeure un excellent choix pour ajouter des protéines et une source de bon gras à son déjeuner.
2012
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Extenso
Canada
acides gras trans
analyse d'aliment
beurre d'arachides
information patient et grand public
Arachis

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N1-SUPERVISEE
Faux : Le lait est bourré d'antibiotiques et d'hormones
http://www.extenso.org/mythes/detail.php/f/1219
Au Québec, le lait de consommation ne contient aucun médicament à usage vétérinaire, que ce soit des antibiotiques ou des hormones. L'usage des médicaments administrés aux vaches laitières est très réglementé.
2012
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Extenso
Canada
Québec
analyse d'aliment
information patient et grand public
lait
hormones
antibactériens

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N1-VALIDE
Evaluation de l'exposition théorique des nourrissons et des enfants en bas âge aux résidus de pesticides apportés par les aliments courants et infantiles
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/PASER-Ra-Pestienfants.pdf
généralités sur les pesticides, toxicité chez le jeune enfant, législation, organisation du réseau français de surveillance des pesticides, synthèse de l' étude bibliographique, méthodologie de l' étude, résultats, discussion ; 116 pages
2002
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AFSSA
France
français
nourrisson
enfant
pesticides
pesticides
résidus de pesticides
Appréciation des risques
aliments
législation sur les aliments
surveillance de l'environnement
phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant
phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson
résidus de pesticides
contamination des aliments
études d'évaluation comme sujet
aliments
analyse d'aliment
résidus de pesticides
résidus de pesticides
hypersensibilité alimentaire
exposition environnementale
France
agrément de médicaments
législation sur les produits chimiques ou pharmaceutiques
étude évaluation

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