Libellé préféré : troubles du goût;

Synonyme MeSH : Dysgueusies; Troubles de la gustation; Troubles de la sensibilité aux saveurs; Troubles gustatifs;

Synonyme CISMeF : troubles goût; Trouble du goût sucré secondaire;

Hyponyme MeSH : Trouble primitif du goût à la saveur sucrée; Trouble primitif du goût à la saveur salée; Trouble secondaire du goût à la saveur salée; Trouble du goût de la partie antérieure de la langue; Goût métallique; Trouble secondaire du goût à la saveur sucrée; Trouble du goût de la partie postérieure de la langue; Trouble primitif du goût à la saveur amère; Trouble secondairedu goût à la saveur amère; Trouble gustatif primitif; Trouble gustatif secondaire; Trouble du goût primaire; Trouble du goût primitif; Trouble primitif de la gustation à la saveur sucrée; Trouble du goût secondaire; Trouble secondaire de la gustation à la saveur salée; Trouble primitif de la gustation à la saveur salée;

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N1-SUPERVISEE
Pignons de pin: goût amer après consommation
http://www.centreantipoisons.be/nourriture/pignons-de-pin-go-t-amer-apr-s-consommation
La consommation de pignons de pin peut entraîner l’apparition d’un goût amer, d’une sensation de goût métallique, lors de la prise d’aliments ou de boissons. A part ce désagrément, aucun effet néfaste sur la santé n’a été identifié. Ces troubles disparaissent spontanément.
2014
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true
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Centre antipoison belge
Belgique
information patient et grand public
troubles du goût
pinus

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N3-AUTOINDEXEE
Pignons de pin et dysgueusie retardée
http://www.centres-antipoison.net/CCTV/Rapport_CCTV_Pignons_de_pin_2010.pdf
Un cas d’amertume ressenti après la consommation de pignons de pin notifié au Centre antipoison et de toxicovigilance (CAPTV) de Strasbourg en mars 2008 a constitué le signal initiateur. Pour objectiver et décrire le phénomène, une enquête rétrospective a été conduite à partir des cas d’exposition aux pignons de pin recensés dans les CAPTV entre le 13 mars 2008 (date du signal) et le 31 janvier 2010.
2010
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CAPTV - Association des centres antipoison et de toxicovigilance
France
information scientifique et technique
pinus
troubles du goût

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06/03/2021


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