GustationNotion SNOMED

N3-AUTOINDEXEE
Effets des stimulations olfactives et gustatives sur l'alimentation orale des prématurés : revue systématique
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04731968
Objectif : Dans l’optique d’une prise en soin optimale du prématuré basée sur des données probantes, nous avons réalisé une revue de la littérature afin d’analyser les effets de la stimulation olfactive et gustative sur le délai avant l’autonomie alimentaire des prématurés, la durée d’hospitalisation et le poids des bébés prématurés, et ainsi recenser les odorants efficaces. Méthode : Cette revue comporte huit articles publiés entre 2017 et 2024. Notre recherche a été effectuée à l’international sur les bases de données Cochrane, PubMed, Science Direct, Google Scholar et Journal Pediatric. Les articles sont sélectionnés selon les recommandations de la HAS et sont des essais contrôlés randomisés. La qualité de leur méthodologie a été analysée selon le score de Jadad. Résultats : La plupart des études démontrent un effet significatif de la vanille et du lait maternel sur le délai avant l’autonomie alimentaire et sur la durée d’hospitalisation. L’anis et la cannelle pourraient être bénéfiques mais les effets ont été démontrés uniquement sur de petites cohortes. Seules les odeurs alimentaires ont prouvé leur efficacité. Selon deux études, les stimulations doivent avoir lieu pendant au moins 66% des tétées. Conclusion : La stimulation olfactive a prouvé avoir sa place dans la prise en soins orthophonique des prématurés et ne présente aucun effet délétère. Cependant, de futures études de plus grande ampleur avec des protocoles plus rigoureux seraient pertinentes.
2024
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
immature
gustation
goût
Aliments
régime alimentaire
motivation
odorat
classification
stimulateur
prématuré
Revue systématique
odorat
alimentation

---
N3-AUTOINDEXEE
Effets de l'activité physique sur l'appétit, l'ingestion alimentaire, l'olfaction et la gustation
https://papyrus.bib.umontreal.ca/xmlui/handle/1866/25414
Introduction : La suralimentation, le manque d’exercice et la sédentarité représentent des causes modifiables et importantes dans le développement de l’obésité et des troubles de santé qui y sont associés. Il est connu qu’en plus d’avoir des effets bénéfiques pour le métabolisme, l’exercice permet d’augmenter la dépense énergétique et aide au maintien de la balance énergétique. Des études récentes ont révélé que l’exercice pourrait également causer une diminution de l’ingestion calorique, ce qui mènerait à un meilleur contrôle de la balance énergétique et pourrait avoir des effets bénéfiques pour la santé et ce, même lorsque pratiqué à faible intensité. Les objectifs de cette thèse sont d’explorer les effets de paramètres de l’exercice sous-étudiés en contrôle pondéral en 1) documentant l’impact de tâches de faible à très faible intensité (i.e. postes de travail actifs) chez les personnes en surplus pondéral et sur l’ingestion alimentaire et 2) en déterminant comment les facteurs chimiosensoriels liés au contrôle de l’appétit sont affectés par la pratique d’exercice par rapport au repos et en réponse à divers positionnements de la séance d’exercice dans le temps (timing). Méthodes et résultats : Pour répondre au premier objectif de recherche, une revue systématique a été effectuée afin de documenter l’impact de l’usage des postes de travail actifs chez les personnes en surplus pondéral (article 1). Dix-neuf études ont été inclues, dont 12 portant sur les postes de travail debout, 9 sur les postes avec tapis-roulant, 3 sur les postes avec ergocycle et un sur un poste avec marcheur. Les résultats indiquent que ces postes de travail sont efficaces pour l’augmentation de la dépense énergétique et la réduction de la sédentarité au travail. Une étude expérimentale a été menée afin de déterminer quel est l’impact d’un poste de travail debout, comparé à un poste conventionnel assis, sur l’ingestion alimentaire. Trente-six hommes et femmes ont été assignés de façon randomisée à un poste de travail debout ou un poste assis (article 2). Ils ont pris part à des tâches cognitives pendant environ 1 h 30 min sur le poste de travail attitré et une collation ad libitum leur était ensuite servie. Les résultats indiquent qu’il n’y a pas de différence significative dans l’ingestion alimentaire entre les participants qui ont pris part à la condition assise (427,8 301,8 kcal) et ceux qui étaient debout (461,2 272,8 kcal; p 0,472).[...]
2021
Papyrus - Université de Montréal
Canada
thèse ou mémoire
ingestion
consommation alimentaire
gustation
odorat
appétit
exercice physique
Ingestion
Physique
appétit
odorat
Physique
goût
physique

---
N3-AUTOINDEXEE
Troubles de l’olfaction, gustation et/ou déglutition et cancer (VADS)
https://www.afsos.org/wp-content/uploads/2016/12/Troubles-olfaction_gustation_d%C3%A9glutition-et-cancer_AFSOS.pdf
Objectifs Ce référentiel a pour objectif de décrire les soins et la prise en charge alimentaire en établissements de santé, ainsi qu’au domicile, des patients atteints de cancers ORL présentant des troubles de la déglutition, du goût et/ou de l’odorat. Cible Ce référentiel s’adresse : •à tous les professionnels intervenant dans les parcours de soins des patients atteints de cancers ORL, en établissement de santé et à domicile, •au patient et à ses proches.
2018
AFSOS - Association Francophone pour les Soins Oncologiques de Support
France
recommandation professionnelle
troubles du goût
troubles de la déglutition
odorat
troubles de l'olfaction
cancer
tumeurs
déglutition
gustation
Cancer
tumeur maligne, sai
Cancer

---
N3-AUTOINDEXEE
Prise en charge des modifications de la capacité olfactive, gustative et/ou de la déglutition dans les cancers ORL
http://www.afsos.org/wp-content/uploads/2016/12/GTO-ORL_AFSOS_16122016.pdf
2016
false
false
false
AFSOS - Association Francophone pour les Soins Oncologiques de Support
France
français
information scientifique et technique
Capacité de charge
odorat
gestion des soins aux patients
déglutition
gustation
altéré
déglutition
odorat
conservation des ressources naturelles

---