GustationNotion SNOMED

N3-AUTOINDEXEE
Effets de l'activité physique sur l'appétit, l'ingestion alimentaire, l'olfaction et la gustation
https://papyrus.bib.umontreal.ca/xmlui/handle/1866/25414
Introduction : La suralimentation, le manque d’exercice et la sédentarité représentent des causes modifiables et importantes dans le développement de l’obésité et des troubles de santé qui y sont associés. Il est connu qu’en plus d’avoir des effets bénéfiques pour le métabolisme, l’exercice permet d’augmenter la dépense énergétique et aide au maintien de la balance énergétique. Des études récentes ont révélé que l’exercice pourrait également causer une diminution de l’ingestion calorique, ce qui mènerait à un meilleur contrôle de la balance énergétique et pourrait avoir des effets bénéfiques pour la santé et ce, même lorsque pratiqué à faible intensité. Les objectifs de cette thèse sont d’explorer les effets de paramètres de l’exercice sous-étudiés en contrôle pondéral en 1) documentant l’impact de tâches de faible à très faible intensité (i.e. postes de travail actifs) chez les personnes en surplus pondéral et sur l’ingestion alimentaire et 2) en déterminant comment les facteurs chimiosensoriels liés au contrôle de l’appétit sont affectés par la pratique d’exercice par rapport au repos et en réponse à divers positionnements de la séance d’exercice dans le temps (timing). Méthodes et résultats : Pour répondre au premier objectif de recherche, une revue systématique a été effectuée afin de documenter l’impact de l’usage des postes de travail actifs chez les personnes en surplus pondéral (article 1). Dix-neuf études ont été inclues, dont 12 portant sur les postes de travail debout, 9 sur les postes avec tapis-roulant, 3 sur les postes avec ergocycle et un sur un poste avec marcheur. Les résultats indiquent que ces postes de travail sont efficaces pour l’augmentation de la dépense énergétique et la réduction de la sédentarité au travail. Une étude expérimentale a été menée afin de déterminer quel est l’impact d’un poste de travail debout, comparé à un poste conventionnel assis, sur l’ingestion alimentaire. Trente-six hommes et femmes ont été assignés de façon randomisée à un poste de travail debout ou un poste assis (article 2). Ils ont pris part à des tâches cognitives pendant environ 1 h 30 min sur le poste de travail attitré et une collation ad libitum leur était ensuite servie. Les résultats indiquent qu’il n’y a pas de différence significative dans l’ingestion alimentaire entre les participants qui ont pris part à la condition assise (427,8 301,8 kcal) et ceux qui étaient debout (461,2 272,8 kcal; p 0,472).[...]
2021
Papyrus - Université de Montréal
Canada
thèse ou mémoire
ingestion
consommation alimentaire
gustation
odorat
appétit
exercice physique
Ingestion
Physique
appétit
odorat
Physique
goût
physique

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N3-AUTOINDEXEE
Troubles de l’olfaction, gustation et/ou déglutition et cancer (VADS)
https://www.afsos.org/wp-content/uploads/2016/12/Troubles-olfaction_gustation_d%C3%A9glutition-et-cancer_AFSOS.pdf
Objectifs Ce référentiel a pour objectif de décrire les soins et la prise en charge alimentaire en établissements de santé, ainsi qu’au domicile, des patients atteints de cancers ORL présentant des troubles de la déglutition, du goût et/ou de l’odorat. Cible Ce référentiel s’adresse : •à tous les professionnels intervenant dans les parcours de soins des patients atteints de cancers ORL, en établissement de santé et à domicile, •au patient et à ses proches.
2018
AFSOS - Association Francophone pour les Soins Oncologiques de Support
France
recommandation professionnelle
troubles du goût
troubles de la déglutition
odorat
troubles de l'olfaction
cancer
tumeurs
déglutition
gustation
Cancer
tumeur maligne, sai
Cancer

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N3-AUTOINDEXEE
Prise en charge des modifications de la capacité olfactive, gustative et/ou de la déglutition dans les cancers ORL
http://www.afsos.org/wp-content/uploads/2016/12/GTO-ORL_AFSOS_16122016.pdf
2016
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AFSOS - Association Francophone pour les Soins Oncologiques de Support
France
français
information scientifique et technique
Capacité de charge
odorat
gestion des soins aux patients
déglutition
gustation
altéré
déglutition
odorat
conservation des ressources naturelles

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