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Définition du MeSH : Une boisson faite à partir de grains de café moulus ayant infusé dans de l'eau chaude. Il contient généralement de la caféine et de la théophylline à moins qu'il ne soit décaféiné. [Traduction effectuée avant 2008];

Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Café;

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Une boisson faite à partir de grains de café moulus ayant infusé dans de l'eau chaude. Il contient généralement de la caféine et de la théophylline à moins qu'il ne soit décaféiné. [Traduction effectuée avant 2008]

N3-AUTOINDEXEE
Effets cognitifs et comportementaux du café et de la caféine
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04061211
La caféine est le psychostimulant le plus consommé au monde, et on peut supposer que la plupart des patients d’une officine en consomment. Sa consommation est associée à celle d’autres substances comme la nicotine et l’alcool, qui sont concernées par des campagnes de santé publique largement relayées dans le contexte officinal. Sa consommation est aussi liée à une large gamme de comportements à risque et à des comportements agressifs. Enfin, la caféine a un impact positif sur la prévention de la détérioration de la mémoire.
2023
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
caféine
caféine
café
caféine
cognition
CAFEINE
café
comportement
comportement
cognition

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N3-AUTOINDEXEE
Morbihan : évaluation des impacts sur la santé du café associatif de Monteneuf
https://www.santepubliquefrance.fr/docs/morbihan-evaluation-des-impacts-sur-la-sante-du-cafe-associatif-de-monteneuf-interview
À Monteneuf (Morbihan), le café associatif a fait l'objet d'une évaluation d'impact en santé afin de déterminer ce qu'il apporte aux habitants : développement de compétences individuelles, accroissement des liens et des interactions sociales et dynamisation du territoire.
2020
SPF - Santé publique France
France
article de périodique
café
café
association
évaluation des impacts sur la santé

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N1-SUPERVISEE
Faux : Le café aide à dégriser
http://www.extenso.org/article/le-cafe-aide-a-degriser/
Prendre un café après une veillée bien arrosée peut vous aider à rester éveillé, mais vous demeurerez tout aussi ivre... Seul le temps permet à votre organisme d’éliminer l’alcool ingéré.
2016
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Extenso
Canada
français
information patient et grand public
intoxication alcoolique
café

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N3-AUTOINDEXEE
Autour du café
http://www.sudoc.fr/19799783X
Le café, l’une des boissons les plus consommées au monde, représente le deuxième produit d’échange mondial après le pétrole. De nombreux bénéfices sont associés à sa consommation. Le café diminue la survenue de multiples pathologies : diabète de type II, états dépressifs, maladies cancéreuses, ou encore maladie d’Alzheimer et de Parkinson. Ces derniers résultats prometteurs représenteraient pour les chercheurs l’espoir de nouvelles thérapeutiques contre les maladies neurodégénératives
2016
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SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation
France
français
thèse ou mémoire
café
café

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N1-VALIDE
Le café, bon pour la santé ?
http://www.planetesante.ch/Mag-sante/Mon-alimentation/Le-cafe-bon-pour-la-sante
Les études décrivant les bénéfices du petit noir sur la santé se multiplient. Les médecins des Hôpitaux universitaires de Genève discutent les résultats les plus récents sur le sujet.
2013
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N
Planète Santé
Genève
Suisse
français
café
information patient et grand public

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N1-SUPERVISEE
Probable : Boire du café diminue les risques de diabète
http://www.extenso.org/article/boire-du-cafe-diminue-les-risques-de-diabete/
Selon plusieurs études, boire plus de 3 à 7 tasses de café par jour réduirait les risques de développer le diabète de type 2 !
2013
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Extenso
diabète de type 2
caféine
information patient et grand public
consommation de boisson
café

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N1-SUPERVISEE
La consommation et les effets de la caféine chez les étudiants
http://unt-ori2.crihan.fr/unspf/Concours/2013_Grenoble_Richarme_Cailler_Cafeine/index.html
Le café est une boisson très consommée par les étudiants, surtout pour les propriétés excitantes et éveilllantes de la caféine. Cette boisson apparaît aux yeux de tous comme inoffensive quand elle est consommée en faible quantité. Mais combien le café contient-il de caféine ? Quels sont les effets physiologiques (bénéfiques ou délétères) d'une consommation régulière ? Ce que les étudiants ne savent peut-être pas, c'est que la caféine est aussi présente de nombreuses autres boissons qu'ils consomment régulièrement, tel que le thé ou les sodas. En quelle quantité ? Les étudiants sont par ailleurs très ciblés par les médicaments contenant de la caféine, tel que le Guronsan , qui peut s'acheter sans ordonnance. Quelle est la consommation réelle de ces médicaments ? Les étudiants sont-ils informés de leurs effets sur la santé ? C'est à toutes ces questions que nous répondrons dans notre projet, en tachant d'expliquer simplement les effets de la caféine à une population non initiée mais pourtant très concernée par le sujet.
2013
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UNSPF - Université Numérique des Sciences Pharmaceutiques Francophones
France
français
stimulants du système nerveux central
information patient et grand public
café
matériel enseignement
Stimulants du système nerveux central
caféine
étudiants

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N1-SUPERVISEE
La consommation régulière de café réduirait le risque de diabète de type 2
https://rmlg.uliege.be/article/1634
La prévention du diabète de type 2 est devenu un objectif majeur de santé publique. Des études transversales ont montré une prévalence diminuée de cas de diabète de type 2 parmi les consommateurs de café. Ce travail fait la synthèse des études prospectives récentes ayant analysé le risque relatif de développer un diabète de type 2 en fonction de la consommation quotidienne de café. L'immense majorité des études confirment un effet protecteur vis-à-vis de la survenue d'un diabète de type 2, avec un certain effet dose'réponse en fonction de l'importance de la consommation de café. L'effet observé est relativement important (risque relatif abaissé aux environs de 0,70-0,40) et est objectivé quel que soit le type de population. Il apparaît aussi, voire plus, marqué avec le café décaféiné qu'avec le café « regular ». Ces résultats suggèrent que l'effet protecteur ne peut être attribué à la caféine seule, mais qu'il résulte sans doute de la présence d'autres composants, en particulier l'acide chlorogénique et/ou diverses substances anti-oxydantes. Le mécanisme exact expliquant la protection exercée par le café vis-à-vis du diabète de type 2 et son importance potentielle en termes de santé publique doivent encore être précisés.
2007
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N
Revue Médicale de Liège
Belgique
français
café
diabète de type 2
facteurs de risque
caféine
acide chlorogénique
article de périodique

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N1-SUPERVISEE
Boire du café diminue les risques de diabète
valeur de l'affirmation : probable
http://www.extenso.org/echelle_credibilite/detail.php/f/1425
Selon plusieurs études, boire plus de 3 à 7 tasses de café par jour réduirait les risques de développer le diabète de type 2!...
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N
Extenso
Canada
français
café
caféine
diabète de type 2
information patient et grand public

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N1-VALIDE
Le café protège-t-il du diabète?
https://www.minerva-ebp.be/fr/article/756
Contexte, population étudiée, protocole d'étude, mesure des résultats, résultats, discussion, conclusion, références
2005
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minerva-ebm.be
Minerva - Revue d'Evidence-Based Medicine
Belgique
français
Diabète
café
diabète de type 2
diabète de type 2
incidence
Finlande
études de cohortes
caféine
lecture critique d'article

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20/04/2024


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