N1-VALIDE Carnosinémie http://www.orpha.net/consor/cgi-bin/OC_Exp.php?Lng=FR&Expert=1361 La carnosinémie est une maladie héréditaire très rare qui se caractérise par un déficit
sérique en carnosinase. Environ 30 cas ont été rapportés dans le monde. 2006 false true false Orphanet France français carnosine aminoacyL-histidine dipeptidase information scientifique et technique