Libellé préféré : Spirulina;
Synonyme CISMeF : Spiruline;
substance (CISMeF) : O;
UNII : txid1154;
Identifiant d'origine : D053545;
CUI UMLS : C0075026;
Concepts Supplémentaires MeSH en relation
Correspondances UMLS (même concept)
Liste des qualificatifs affiliables
Type(s) sémantique(s)
N2-AUTOINDEXEE
Extrait d'AVIS de l'Anses relatif au projet de guide de bonnes pratiques d'hygiène
et d'application des principes HACCP pour la production de spiruline
https://www.anses.fr/fr/system/files/GBPH2019SA0203.pdf
Ce guide de bonnes pratiques d’hygiène s’adresse aux professionnels producteurs de
spiruline paysanne. L’expertise de l’Agence porte sur l’analyse des dangers effectuée
et la pertinence des dangers retenus au regard du champ d’application du guide. Le
document soumis à expertise ayant été préalablement vérifié par les administrations,
en particulier pour les aspects réglementaires, l’expertise de l’Anses ne porte pas
sur : - les aspects réglementaires du document ; - les aspects de forme, présentation
du document remarques rédactionnelles. Elle ne porte que sur les points majeurs ayant
un impact sur la sécurité des produits considérés et sur la sécurité du consommateur
au final.
2021
ANSES
France
rapport
éthique basée sur les principes
attention
baies (géographie)
Pratique
économie
politique (principe)
Guide de bonnes pratiques
Applications
avec propreté
Hygiène
Applications
Production
guides de bonnes pratiques cliniques comme sujet
jugement
Analyse des risques et maitrise des points critiques
Anses
hygiène
Spirulina
Applications
guide de bonnes pratiques
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N3-AUTOINDEXEE
La spiruline : intérêts humanitaires et thérapeutiques
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02294252
La spiruline ou Spirulina platensis, appartient à la famille des cyanobactéries filamenteuses
ou microalgues bleu-vert. Cette cyanobactérie existe sur Terre depuis plus de trois
milliards d’années et est vraisemblablement le micro-organisme le plus ancien de la
planète. Elle est considérée depuis des années comme un complément alimentaire naturel,
sain et efficace par un grand nombre de personnes convaincues par les résultats obtenus
à la suite d’une cure. Outre le titre de complément alimentaire, la spiruline possède
plusieurs vertus thérapeutiques qui ont fait l’objet de nombreuses études pharmacologiques
et cliniques, avec souvent des résultats satisfaisants et concluants. L’utilisation
majeure de cette algue dans les pays en voie de développement est son implication
pour combattre la malnutrition qui est un problème majeur dans ces pays.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Thérapeutiques
Thérapeutiques
Spirulina
Thérapeutique
thérapeutique
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N2-AUTOINDEXEE
AVIS de l'Anses relatif aux risques relatifs à la consommation de compléments alimentaires
contenant de la spiruline
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0096.pdf
2017
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ANSES
France
français
rapport
contenant
jugement
risque
consommation alimentaire
complément
relatif
Anses
Risque relatif
Spirulina
compléments alimentaires
baies (géographie)
---
N3-AUTOINDEXEE
Compléments alimentaires à base de spiruline : privilégier les circuits d’approvisionnement
les mieux contrôlés
https://www.anses.fr/fr/content/compl%C3%A9ments-alimentaires-%C3%A0-base-de-spiruline-privil%C3%A9gier-les-circuits-d%E2%80%99approvisionnement
Dans le cadre de son dispositif national de nutrivigilance,des signalements d’effets
indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments alimentaires
contenant de la spiruline ont été rapportés à l’Anses. Ces signalements l’ont conduit
à évaluer les risques associés à la consommation de ce type de compléments alimentaires.
Dans l’avis publié ce jour, l’Agence souligne que les produits contenant de la spiruline
peuvent être contaminés par des cyanotoxines, des bactéries ou des éléments traces
métalliques. Dans ce contexte, elle recommande aux consommateurs de privilégier les
circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés. En dehors du risque de contamination,
la spiruline ne semble pas présenter de risque sanitaire à de faibles doses. Toutefois,
au vu des caractéristiques de la spiruline et des effets indésirables rapportés, l’Agence
déconseille la consommation de ces compléments alimentaires aux individus atteints
de phénylcétonurie ou présentant un terrain allergique. Enfin, l’Agence souligne que
la spiruline ne constitue pas une source fiable de vitamine B12 pour les populations
végétaliennes.
2017
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ANSES
France
français
information scientifique et technique
complément
base
Spirulina
mieux
contrôlé
dû à
compléments alimentaires
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N1-SUPERVISEE
La spiruline : indications thérapeutiques, risques sanitaires et conseils à l'officine
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01346709
Le marché des compléments alimentaires est en pleine expansion à l'officine, de nombreuses
demandes des patients aboutissant à un conseil à base de compléments alimentaires:
phytothérapie, micronutrition… La spiruline, algue microscopique de composition riche
et variée, est présentée comme ayant de nombreuses indications qu'il était intéressant
de vérifier.
2016
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DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
français
thèse ou mémoire
Spirulina
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N3-AUTOINDEXEE
Spiruline (sous consultation)
https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=spirulin&lang=fra
2014
monographie pharmacie
consultation médicale
Consultation
Spirulina
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