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N3-AUTOINDEXEE
RAPPORT de l'Anses relatif au bilan et évolution de l'utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré dans les produits transformés - Etude transversale Oqali
https://www.anses.fr/fr/system/files/OQALI2018SA0065Ra.pdf
Depuis 2008, l’Oqali réalise des études sectorielles visant à caractériser la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire, aussi bien quant à l’information nutritionnelle disponible sur les emballages, qu’à la composition nutritionnelle des produits. La totalité des produits transformés (excepté la Restauration Hors Foyer – RHF) est désormais couverte. Des suivis de l’évolution de la qualité nutritionnelle des produits transformés au cours du temps sont réalisés régulièrement (Goglia et al. 2010, Menard et al. 2012) et rendus publics (disponibles sur www.oqali.fr). Des paramètres socio-économiques comme les parts de marché et les différents segments de marché (marques nationales, marques de distributeurs, marques de distributeurs entrée de gamme, produits issus du hard discount, distributeurs spécialisés biologiques et non biologiques) sont également pris en compte dans les indicateurs relatifs aux paramètres de l’étiquetage et des valeurs nutritionnelles (Menard et al. 2011, Perrin et al. 2017, Perrin et al. 2018). Par ailleurs, l’Oqali s’intéresse au détail des listes d’ingrédients. L’une de ses études les plus récentes a, par exemple, analysé la présence des additifs au sein des produits transformés sur le marché français (Oqali 2019a) en présentant un état des lieux descriptif des fréquences de présence des additifs dans 30 catégories d’aliments (soit plus de 30 000 produits collectés entre 2008 et 2016), ainsi que l’évolution de l’utilisation des additifs alimentaires pour 20 catégories d’aliments. Sur la thématique des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré, l’Oqali a réalisé un premier état des lieux descriptif sur les édulcorants intenses (Oqali 2012). Le présent rapport fait suite à cette première étude et a pour objectif de dresser un nouveau bilan sur les taux d’utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré (intégrant notamment les édulcorants intenses) ainsi que leurs évolutions dans les produits transformés.
2024
ANSES
France
rapport
goût
Bilan
transverse
transformation
Anses
sucre
ratio
dispositif processeur
études transversales
Personnes apparentées
bilan
baies (géographie)
vecteur de clonage
Suède
rapport albumine/globuline
Sucre
transformation
goût
utilisation
Sucres
goût
études transversales
transformation cellulaire
évolution
ingrédient
rapport de recherche
bonbon
Fournitures

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N2-AUTOINDEXEE
D-mannose (comprimés de sucre) dans la prévention et le traitement des infections des voies urinaires chez les adultes et les enfants.
https://www.cochrane.org/fr/CD013608/RENAL_d-mannose-comprimes-de-sucre-dans-la-prevention-et-le-traitement-des-infections-des-voies-urinaires
Quelle est la question ? Les infections des voies urinaires (IVU) sont très courantes dans le monde. Au moins 50 % des femmes auront une infection urinaire une fois dans leur vie. Environ 15 à 25 % des adultes et des enfants souffrent d'infections urinaires à répétition et de longue durée. Chez de nombreuses personnes, les antibiotiques classiques ne sont pas efficaces. Le D-mannose est un sucre qui fait partie d'un régime alimentaire normal et qui est censé créer une surface anti-adhésive sur la paroi de la vessie ainsi qu'autour des bactéries. On pense que les bactéries sont ensuite expulsées lors de la miction ce qui empêche ainsi leur croissance, responsable d’infections de la vessie ou des voies urinaires. Comment avons-nous procédé ? Nous avons examiné toutes les données probantes concernant le D-mannose (en comprimés ou en poudre) pour déterminer s’il peut prévenir ou traiter les infections urinaires chez les adultes et les enfants. Les données probantes sont jour jusqu'au 22 février 2022.
2022
Cochrane
Royaume-Uni
revue de la littérature
résumé ou synthèse en français
Prévention des infections
enfant
Enfant
Adulte
maladie infectieuse des voies urinaires
enfants majeurs
adulte
Adulte
mannose
mannose
Enfant
infections urinaires
sucre
Infection urinaire
Adulte
infections urinaires
Voies urinaires
traitement préventif
Enfant
Voies urinaires
Enfant
comprimés
Enfant

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N3-AUTOINDEXEE
Consommation de sucre des enfants et adolescents, situation actuelle et recommandations
https://www.paediatrieschweiz.ch/fr/consommation-de-sucre-des-enfants-et-adolescents-situation-actuelle-et-recommandations/
Les enfants et adolescents consomment nettement plus de sucre que ce qui est recommandé, encourant le risque de maladies comme le surpoids/obésité, les caries dentaires et à long terme des problèmes cardiovasculaires, métaboliques entre autres problèmes de santé. Cet article se base sur les directives et recommandations de l’Organisation mondiale de Santé (OMS), de l’European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) et le Rapport de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) sur la mise en place de mesures visant une réduction de la consommation de sucre en Suisse.
2020
Pédiatrie suisse
Suisse
article de périodique
Enfant
économie
directives de santé publique
enfant
sucre
adolescent
enfant
Enfant
Adolescent
adolescence
Enfant
Enfant
Sucres
Adolescent

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N2-AUTOINDEXEE
Proposition en vue d’augmenter les taxes sur les boissons contenant du sucre ajouté au Canada
https://cps.ca/fr/documents/position/les-taxes-sur-les-boissons-contenant-du-sucre-ajoute
On estime que le tiers des enfants du Canada sont en surpoids ou obèses, ce qui accroît leur risque de maladies chroniques liées à l’alimentation, telles que le diabète de type 2, l’hypertension et les accidents vasculaires cérébraux, à court terme ou plus tard dans leur vie. La consommation excessive de boissons contenant du sucre ajouté (ou boissons édulcorées) est fortement liée à la prise de poids, l’apparition de maladies chroniques et la carie dentaire. Des recherches récentes établissent une corrélation entre l’augmentation des taxes sur les boissons contenant du sucre ajouté et la diminution de leur consommation dans certaines régions. Cette politique pourrait avoir des effets positifs importants sur la santé publique.
2020
SCP - Société Canadienne de Pédiatrie
Canada
recommandation de santé publique
Vision
impôts
Sucres
Canada
boissons
Boissons
sucre
proposita

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N3-AUTOINDEXEE
L'influence de l'industrie du sucre dans la recherche en santé
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02290132
La consommation excessive de sucres est considérée par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) comme un facteur de risque des 4 principales maladies non transmissibles (maladies cardiovasculaires, cancer, diabète, et maladies respiratoires). Pour autant, la consommation de sucre dans le monde ne décroit pas. Ce travail présente dans un premier lieu les mécanismes de la consommation de sucre, et les pathologies liées à une consommation excessive. Les industriels qui commercialisent des produits à forte teneur en sucres ajoutés n’ont pas intérêt au développement de politiques de santé publique favorisant un comportement alimentaire sain. La question se pose naturellement : ces mêmes industriels ont-ils une influence sur la recherche scientifique en santé. Pour étudier l’existence potentielle ce lien, une revue systématique de la littérature a été réalisée sur des articles associant la consommation de sucres ajoutés et son influence sur l’apparition, le développement ou le maintien de maladies cardio-vasculaires chez les humains. L’affiliation des auteurs, les conflits d’intérêts déclarés et les remerciements ont été revus pour identifier la présence d’industrie agro-alimentaire et mise en relation avec les résultats avancés par les auteurs. D’après l’étude, il semble il y avoir une influence réelle de l’industrie agro-alimentaire sur les publications de recherche en santé. Sur 27 articles étudiés, 9 déclarent des conflits d’intérêt avec l’industrie agro-alimentaire. Ces articles déclarant des conflits d’intérêt avec des firmes de l’agro-alimentaire présentent des résultats minimisant l’impact néfaste des sucres ajoutés sur la santé et plus précisément sur l’apparition, le maintien ou le développement de pathologies cardiovasculaires.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Recherches
Santé
industrie
sucre
Recherche
Sucres
recherche biomédicale
Industries du sucre
santé
recherche

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N3-AUTOINDEXEE
NICOPASS MENTHE - NICOPASS CITRON SANS SUCRE
https://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2848363/fr/nicopass-menthe-nicopass-citron-sans-sucre
Mise à disposition de substituts nicotiniques en gomme à mâcher. Service Médical Rendu (SMR) Important le service médical rendu de ces spécialités est important. Amélioration du service médical rendu (ASMR) V (absence) Ces spécialités sont des compléments de gamme qui n’apportent pas d’amélioration du service médical rendu (ASMR V) par rapport aux présentations déjà inscrites.
2018
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Important
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HAS - Haute Autorité de Santé
France
français
avis de la commission de transparence
NICOTINE EUROGENERICS CITRON 2 mg SANS SUCRE, gomme à mâcher médicamenteuse édulcorée au xylitol, à l'acésulfame potassique, au sucralose et au maltitol
NICOTINE EUROGENERICS CITRON 4 mg SANS SUCRE, gomme à mâcher médicamenteuse édulcorée au xylitol, à l'acésulfame potassique, au sucralose et au maltitol
Mentha
sucre
mentha
citrus
NICOPASS

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N2-AUTOINDEXEE
La consommation de sucre et la santé
https://www.inspq.qc.ca/publications/2236
Cette fiche sur le sucre et la santé vise d’abord à soutenir les acteurs de santé publique impliqués dans la promotion des saines habitudes de vie en mettant en lumière les principaux enjeux de santé publique associés à la consommation de sucre. Les personnes souhaitant améliorer la qualité de leur alimentation pourront aussi y trouver des informations pratiques et des conseils pour atteindre leurs objectifs. Cette fiche thématique présente l’état des connaissances scientifiques sur les liens entre la consommation de sucre et la santé, les recommandations sur l’apport en sucre, la consommation de sucre dans la population et les stratégies individuelles et sociétales pour prévenir sa surconsommation.
2017
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Canada
français
rapport
santé
consommation
sucre
économie

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N3-AUTOINDEXEE
Le lobby du sucre contre la santé dentaire
In Rev Prescrire 2017 ; 37 (403) : 380-383
http://www.prescrire.org/Fr/3/31/53070/0/NewsDetails.aspx
Le lobbying de l'industrie du sucre a réussi à perturber la lutte contre les caries dentaires...
2017
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Prescrire
France
français
résumé ou synthèse en français
santé buccodentaire
sucre
dent, sai
Santé
santé

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N2-AUTOINDEXEE
NICOPASS SANS SUCRE MENTHE FRAICHEUR
http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2564379/fr/nicopass-sans-sucre-menthe-fraicheur
2015
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HAS - Haute Autorité de Santé
France
français
avis de la commission de transparence
NICOPASS
mentha
Mentha
sucre

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N3-AUTOINDEXEE
CARBOCISTEINE SANDOZ CONSEIL ADULTES SANS SUCRE 5% SOL BUV 200ml FL/1
http://www.meddispar.fr/Medicaments/CARBOCISTEINE-SANDOZ-CONSEIL-ADULTES-SANS-SUCRE-5-FL-1/(type)/letter/(value)/C/(cip)/3400937711982
2014
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MEDDISPAR Ordre des pharmaciens - MEDicaments à DISpensation PARticulière
France
français
information sur le médicament
Assistance
adulte
carbocystéine
carbocistéine
sol
CARBOCISTEINE
sucre
adulte
Assistance

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N3-AUTOINDEXEE
RENNIE SANS SUCRE CPR CROQ B/96
http://www.meddispar.fr/Medicaments/RENNIE-SANS-SUCRE-B-96/(type)/letter/(value)/R/(cip)/3400933029197
2014
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MEDDISPAR Ordre des pharmaciens - MEDicaments à DISpensation PARticulière
France
français
information sur le médicament
RENNIE
sucre
Rennie
carbonate de calcium
magnésium

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27/04/2024


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