Définition du MeSH : Un acide de sucre a dérivé du d-glucose dans lequel l'atome aldéhydique de carbone
et l'atome de carbone soutenant le groupe primaire d'hydroxyle sont oxydés aux groupes
acides carboxyliques. [Traduction effectuée avant 2008];
Un acide de sucre a dérivé du d-glucose dans lequel l'atome aldéhydique de carbone
et l'atome de carbone soutenant le groupe primaire d'hydroxyle sont oxydés aux groupes
acides carboxyliques. [Traduction effectuée avant 2008]