Définition du MeSH : Agent aromatisant. C'est le produit intermédiaire dans la bioconversion en deux étapes
de l'acide férulique en vanilline. (J Biotechnol 1996;50(2-3):107- 13). [Traduction
effectuée avant 2008];
Agent aromatisant. C'est le produit intermédiaire dans la bioconversion en deux étapes
de l'acide férulique en vanilline. (J Biotechnol 1996;50(2-3):107- 13). [Traduction
effectuée avant 2008]