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Définition CISMeF : La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Elle est devenue un élément incontournable de la gastronomie dans de nombreux pays, et tout particulièrement dans le bassin méditerranéen (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate).;

Traduction automatique contrôlée du MeSH : végétaux de la famille des SOLANACEES, indigène d'Amérique du Sud, largement cultivée pour leur fruit généralement rouge, commestible et charnu.;

Synonyme CISMeF : Solanum lycopersicum;

Traduction automatique Wikipédia : Lycopersicon;

Terme MeSH Related : Tomates; Tomate;

Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lycopersicon;

UNII : txid4081;

Détails


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La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite. Elle est devenue un élément incontournable de la gastronomie dans de nombreux pays, et tout particulièrement dans le bassin méditerranéen (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate).

N3-AUTOINDEXEE
Les pommes de terre vertes et les tomates vertes non mûres
https://www.centreantipoisons.be/alimentation/les-pommes-de-terre-vertes-et-les-tomates-vertes-non-m-res
Les pommes de terre et les tomates sont des légumes omniprésents dans notre cuisine. Une certaine confusion subsiste cependant encore quant à savoir si ces produits verts et non mûrs peuvent être oui ou non consommés? En fait, il vaut mieux ne pas en manger en raison des substances toxiques qu’ils contiennent, à savoir la solanine et la tomatine.
2020
Centre antipoison belge
Belgique
information patient et grand public
Rubus
solanum tuberosum
Tomates
solanum tuberosum
lycopersicon esculentum
Pommes de terre
Mûres
lycopersicon esculentum

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N3-AUTOINDEXEE
Peu probable : Les tomates aident à prévenir le cancer de la prostate
http://www.extenso.org/article/les-tomates-aident-a-prevenir-le-cancer-de-la-prostate/
La tomate regorge d’éléments nutritifs, comme des vitamines, des minéraux et des fibres. Les scientifiques ont également découvert, il y a quelques années, le lycopène, un antioxydant retrouvé en abondance dans la tomate et les produits à base de tomates, mais aussi dans les fraises et le melon d’eau.
2019
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Extenso
Canada
français
information patient et grand public
Tomates
prostatisme
tumeurs de la prostate
diagnostic probable
cancer
prostate, sai
cancer de la prostate
tumeur maligne, sai
peu
cancer
prévenance
lycopersicon esculentum
lycopersicon esculentum
Cancer de la prostate

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N3-AUTOINDEXEE
Appréciation de l'exposition aux produits phytosanitaires des salariés en production de tomates sous serres dans le Finistère
http://www.inma.fr/wp-content/uploads/2017/08/dip_mem_2008-22_rescherigon.pdf
2008
INMA - Institut National de Médecine Agricole
thèse ou mémoire
sabot et griffe
lycopersicon esculentum
pesticides

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19/04/2024


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