Définition du MeSH : Enzyme secrétée par le foie dans le plasma chez de nombreux mammifères. Elle catalyse
l'estérification du groupement hydroxyl du cholestérol de la lipoprotéine par transfert
d'un acide gras issue de la lécithine en position C2. Dans le déficit familial de
la lécithine cholestérol acyltransférase, l'absence de cette enzyme provoque un excès
de cholestérol non estérifié dans le plasma. [Traduction effectuée avant 2008];
Enzyme secrétée par le foie dans le plasma chez de nombreux mammifères. Elle catalyse
l'estérification du groupement hydroxyl du cholestérol de la lipoprotéine par transfert
d'un acide gras issue de la lécithine en position C2. Dans le déficit familial de
la lécithine cholestérol acyltransférase, l'absence de cette enzyme provoque un excès
de cholestérol non estérifié dans le plasma. [Traduction effectuée avant 2008]