Définition du MeSH : Acide iodacétique et ses sels et dérivés. L'acide iodacétique réagit avec des groupements
cystéine (- SH) pour former une protéine carboxymethylée, et est employé comme inhibiteur
enzymatique dans la recherche biochimique [Traduction effectuée avant 2008];
Synonyme CISMeF : acide iodoacétique;
Hyponyme MeSH : Iodo-acétate de sodium; Iodoacétate de sodium;
Acide iodacétique et ses sels et dérivés. L'acide iodacétique réagit avec des groupements
cystéine (- SH) pour former une protéine carboxymethylée, et est employé comme inhibiteur
enzymatique dans la recherche biochimique [Traduction effectuée avant 2008]