Définition du MeSH : Composés organiques acycliques et comportant 3 groupements acides. Un des membres
de cette classe est l'acide citrique qui est le premier produit formé par la réaction
du pyruvate et de l'oxalo-acétate. [Traduction effectuée avant 2008];
Composés organiques acycliques et comportant 3 groupements acides. Un des membres
de cette classe est l'acide citrique qui est le premier produit formé par la réaction
du pyruvate et de l'oxalo-acétate. [Traduction effectuée avant 2008]