N3-AUTOINDEXEE Ail des ours http://www.centreantipoisons.be/nature/plantes/attention-lors-de-la-cueillette-de-lail-des-ours L'ail des ours (Allium ursinum) est une plante sauvage très proche de l'ail utilisé
couramment en cuisine. Les feuilles de l'ail des ours dégagent un puissant parfum
d'ail et sont comestibles. En Belgique, la cueillette des feuilles est une activité
moins répandue que dans d'autres pays comme la France, la Suisse ou les pays d'Europe
centrale. Les feuilles d'ail des ours trouvent de nombreuses utilisations en cuisine
notamment dans les marinades, les potages, les salade ou en pesto. 2017 false false false Centre antipoison belge Belgique français information patient et grand public INOD'AIL ail ours ursidae allium
--- N3-AUTOINDEXEE Score Epices (Le) : un score individuel de précarité ; Épidémie de trichinellose à
Trichinella nativa due à la consommation de viande d'ours, France 2005 ; Recherche
des germes pathogènes multirésistants dans les cabinets de médecine générale, France https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Score+Epices+(Le)+%3A+un+score+individuel+de+précarité+%3B+Épidémie+de+trichinellose+à+Trichinella+nativa+due+à+la+consommation+de+viande+d'ours,+France+2005+%3B+Recherche+des+germes+pathogènes+multirésistants+dans+les+cabinets+de+médecine+générale,+France InVS - Institut de Veille Sanitaire France article de périodique précarité médecins généralistes facteurs socioéconomiques trichinellose trichinella ursidae médecine générale France viande recherche Épidémies de maladies
--- N3-AUTOINDEXEE Intoxication à la colchicine par confusion de l'ail des ours avec des feuilles de
colchique Notice pour les médecins des urgences http://www.toxi.ch/upload/pdf/MB_Colchicum_F.pdf 2003 Tox - Tel.145 Suisse information scientifique et technique intoxication confusion Drogués colchicum intoxications ail colchicine ursidae médecine d'urgence feuilles de plante