Libellé préféré : escherichia coli O157;
Synonyme CISMeF : e coli 0157; escherichia coli 0157; E coli O157;
Traduction automatique Wikipédia : Escherichia coli O157:H7;
Hyponyme MeSH : Escherichia coli O157-H7; E coli O157-H7;
Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Escherichia coli O157:H7;
UNII : txid1045010;
Identifiant d'origine : D019453;
CUI UMLS : C0376625;
Alignements automatiques CISMeF supervisés
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N3-AUTOINDEXEE
Toxi-infection alimentaire collective (TIAC) à E. coli O157 producteur de Shiga-toxines,
associée à la consommation de concombres crus
https://www.santepubliquefrance.fr/regions/hauts-de-france/documents/enquetes-etudes/2022/toxi-infection-alimentaire-collective-tiac-a-e.-coli-o157-producteur-de-shiga-toxines-associee-a-la-consommation-de-concombres-crus
Le 9 Septembre 2021, l'Agence régionale de Santé (ARS) des Hauts-de-France était informée
d'une suspicion de toxi-infection alimentaire collective (TIAC) touchant des élèves
demi-pensionnaires, scolarisés dans plusieurs écoles d'une commune de la Métropole
lilloise. Le 13 septembre 2021, deux cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU)
étaient diagnostiqués chez deux enfants hospitalisés, scolarisés dans cette commune.
Santé publique France Hauts-de-France a été sollicité par l'ARS des Hauts-de-France
afin d'apporter un appui aux investigations et à la gestion de cette TIAC. Au total,
35 cas de gastro-entérite, avec diarrhées glairo-sanglantes et fièvre ( 38 C) dans
la moitié des cas, ont été identifiés. Dix cas ont été hospitalisés et deux enfants
ont développé un SHU. Les cas identifiés étaient des élèves demi-pensionnaires dans
quatre groupes scolaires (29 cas), un parent d'élève et des personnes âgées bénéficiant
du service de portage de repas à domicile de la commune (5 cas). Les cantines des
cas étaient toutes approvisionnées par la cuisine centrale municipale. L'allure de
la courbe épidémique était en faveur d'une source commune et ponctuelle de contamination
lors des repas des 2 ou 3 septembre 2021.
2022
SPF - Santé publique France
France
rapport
Collection
Infection alimentaire
infections communautaires
toxine
escherichia coli O157
cucumis
maladie infectieuse
cucumis sativus
maladies d'origine alimentaire
shiga-toxines
économie
Concombres
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N2-AUTOINDEXEE
Qu’est-ce que les Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC) et comment s’en prémunir
?
https://www.anses.fr/fr/content/qu%E2%80%99est-ce-que-les-escherichia-coli-ent%C3%A9roh%C3%A9morragiques-ehec-et-comment-s%E2%80%99en-pr%C3%A9munir
Escherichia coli (E. coli) est une bactérie naturellement présente dans la microflore
digestive de l’Homme et des animaux à sang chaud. Si la plupart des souches d’Escherichia
coli sont sans danger pour l’Homme, certaines souches comme les E. coli entérohémorragiques
ou EHEC sont responsables d’infections, parfois sévères, principalement chez les jeunes
enfants et les personnes âgées.
2022
ANSES
France
information patient et grand public
escherichia coli
Escherichia coli
escherichia coli O157
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N1-SUPERVISEE
Syndrome hémolytique et urémique
https://www.santepubliquefrance.fr/maladies-et-traumatismes/maladies-infectieuses-d-origine-alimentaire/syndrome-hemolytique-et-uremique-pediatrique
Le syndrome hémolytique et urémique est une complication principalement rénale des
infections à Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines. Rare, mais grave, il touche
surtout le jeune enfant. Nos missions : Assurer la surveillance épidémiologique du
syndrome hémolytique et urémique pédiatrique ; Détecter les épidémies et guider les
mesures de contrôle ; Informer le grand public sur les mesures de prévention
2019
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InVS - Institut de Veille Sanitaire
France
escherichia coli O157
infections à Escherichia coli
infections à Escherichia coli
enfant
enfant d'âge préscolaire
information scientifique et technique
syndrome hémolytique et urémique
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N1-SUPERVISEE
La bactérie E. coli O157:H7 - Conseils pour préserver la salubrité des aliments -
Prévention des toxi-infections alimentaires
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml
Escherichia coli O157:H7 est une bactérie qui se trouve à l'état naturel dans les
intestins du bétail, de la volaille et d'autres animaux. Les personnes infectées par
cette bactérie peuvent devenir gravement malades...
2007
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N
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Canada
français
infections à Escherichia coli
escherichia coli O157
infections à Escherichia coli
maladies d'origine alimentaire
contamination des aliments
maladies d'origine alimentaire
brochure pédagogique pour les patients
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