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AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des risques liés à la consommation de compléments
alimentaires contenant des plantes pouvant interférer avec la réponse immunitaire
et inflammatoire associée à l'infection par le SARS-Cov-2 - CISMeF
AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des risques liés à la consommation de compléments
alimentaires contenant des plantes pouvant interférer avec la réponse immunitaire
et inflammatoire associée à l'infection par le SARS-Cov-2Document
Titre : AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des risques liés à la consommation de compléments
alimentaires contenant des plantes pouvant interférer avec la réponse immunitaire
et inflammatoire associée à l'infection par le SARS-Cov-2;
Description : Certaines plantes contenues dans les compléments alimentaires peuvent perturber les
défenses naturelles de l’organisme en interférant notamment avec les mécanismes de
défense inflammatoires utiles pour lutter contre les infections et, en particulier,
contre le COVID-19. Les plantes visées par l’avis de l’Anses sont : le saule, la reine
des prés, l’harpagophytum, le curcuma, les échinacées, le bouleau, le peuplier, la
réglisse…;
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