Libellé préféré : Coquillages;
Identifiant d'origine : M0552858;
CUI UMLS : C3178906;
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Record lié au concept
- Type(s) sémantique(s)
N3-AUTOINDEXEE
RAPPORT TOXICOVIGILANCE de l'Anses relatif aux intoxications par des coquillages bivalves
à l'origine de signes neurologiques. Etude des cas enregistrés par les Centres antipoison
(CAP) du 1er janvier 2012 au 31 décembre 2019
https://www.anses.fr/fr/system/files/Toxicovigilance2021AUTO0073Ra.pdf
Les intoxications alimentaires par des coquillages bivalves (moules, huîtres…) peuvent
être à l’origine de troubles neurologiques graves voire mortels, par accumulation
dans leur chair de toxines naturelles qui se développent dans l’eau qui les entourent.
Les teneurs en toxines naturelles dans les coquillages sont réglementées dans un ensemble
de lois sur l’hygiène des denrées alimentaires (« Paquet hygiène »).
2021
ANSES
France
rapport
Neurologie
intoxication par fruits de mer
Intoxication
Intoxication
centres antipoison
craniosynostose, anomalies anales, et porokératose
rapport de recherche
Anses
enregistrements
Centre
rapport albumine/globuline
bivalvia
étude de cas
Drogués
intoxication
Coquillages
manifestations neurologiques
bivalve
baies (géographie)
pneumonie communautaire
intoxications
présentations de cas
central
casse-croute
Signes neurologiques
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N3-AUTOINDEXEE
AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif à l'évaluation des risques sanitaires liés aux
pinnatoxines dans les coquillages
https://www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2016SA0013Ra.pdf
Dans un rapport de 2012, l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la
mer (Ifremer) mettait en évidence la présence de pinnatoxines (PnTX), produites par
le dinoflagellé Vulcanodinium rugosum, dans des moules de l’étang d’Ingril (Hérault).
Les concentrations variaient fortement selon les années (2010, 2011 et 2012), avec
un maximum de 1244 μg de PnTX G par kg de coquillages en poids frais en 2010 (rapport
Ifremer, septembre 2012, Pinnatoxines en lien avec l’espèce Vulcanodinium rugosum).
En juillet 2015, une concentration de 1143 μg de PnTX G par kg de coquillages a été
rapportée par l’Ifremer.
2019
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ANSES
France
produits dangereux
alcaloïdes
spiranes
toxines biologiques
rapport
Coquillages
études d'évaluation comme sujet
Risque relatif
rapport albumine/globuline
Anses
coquilles d'animaux
risque
baies (géographie)
Évaluation de risque sanitaire
Rapport d'évaluation
indicateurs d'état de santé
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