Libellé préféré : Huiles alimentaires;
substance (CISMeF) : O;
Identifiant d'origine : M0006338;
CUI UMLS : C0012176;
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Correspondances UMLS (même concept)
- Record lié au concept
- Type(s) sémantique(s)
N2-AUTOINDEXEE
Compléments alimentaires contenant des huiles essentielles d’arbre à thé, de niaouli
et de cajeput : leur consommation sans précaution peut présenter des risques
https://www.anses.fr/fr/content/compl%C3%A9ments-alimentaires-contenant-des-huiles-essentielles-d%E2%80%99arbre-%C3%A0-th%C3%A9-de-niaouli-et-de
S’il n’existe pas, en France, d’usage alimentaire traditionnel des feuilles de Melaleuca,
des huiles essentielles présentes dans de nombreux compléments alimentaires en sont
issues : arbre à thé (ou tea tree), niaouli et cajeput. Des consommateurs en détournent
l’usage pour en faire des traitements d’appoint en vue de soigner certaines infections.
Or, ces huiles essentielles sont déconseillées voire interdites dans certains pays
européens en raison de leurs potentiels effets neurotoxiques. L’Anses a donc été saisie
pour étudier les risques associés à leur ingestion et confirme qu’en l’état actuel
des connaissances, l’absorption par voie orale de certains composés des huiles essentielles
de Melaleuca présente des risques neurologiques (niaouli et cajeput), cancérigènes,
génotoxiques et potentiellement reprotoxiques. Pour éviter ces risques, l’Agence formule
des recommandations en matière de conservation, de dosage, d’éviction voire d’interdiction
de ces huiles essentielles. Elle déconseille en particulier leur consommation aux
enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.
2020
ANSES
France
information patient et grand public
compléments alimentaires
Huile essentielle
risque
thé
Huiles alimentaires
Complément
huile d'arbre à thé
huile volatile
économie
tétrahydrocortisone
Melaleuca
arbre
Contenants alimentaires
matières grasses alimentaires insaturées
huile essentielle
Emballage alimentaire
---
N3-AUTOINDEXEE
L’huile d’olive : intérêts alimentaire et cosmétique
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02180498
L’huile d’olive est emblématique de l’alimentation méditerranéenne depuis la Haute
Antiquité. Sa qualité est maintenant bien codifiée et son activité bénéfique dans
diverses affections pathologiques a pu être démontrée. Ce rôle spécifique repose sur
sa composition particulière en acides gras mais plus encore en composés phénoliques
dont certains lui sont propres. Varié et équilibré, le régime crétois (ou méditerranéen),
riche en huile d’olive, protège de nombreuses maladies et réduit les risques cardiovasculaires.
L’huile d’olive est également encore très utilisée dans les produits cosmétiques.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
olive huile
cosmétiques
cosmétiques
huile d'olive
Huiles alimentaires
Huile d'olive
matières grasses alimentaires insaturées
---
