Description : Analyse de Logan K, Perkin MR, Marrs T, et al. Early gluten introduction and celiac
disease in the EAT Study: a prespecified analysis of the EAT Randomized Clinical Trial.
JAMA Pediatr 2020;174:1041-7. DOI:10.1001/jamapediatrics.2020.2893 Question clinique
L’introduction de gluten dans l’alimentation des nourrissons de 4 mois, par comparaison
avec son introduction à l’âge de 6 mois, réduit-elle le risque de maladie cœliaque
à l’âge de trois ans ?;