N3-AUTOINDEXEE Les régimes hyperprotéinés dans la perte de poids chez les patients en surpoids :
bénéfices/risques https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04103654 Depuis maintenant de très longues années, les problèmes de poids sont devenus monnaie
courante en France. D’autant plus inquiétants que les courbes de poids de la population
française ne cessent d’augmenter, année après année. Si l’obésité est reconnue comme
une maladie et nécessite un accompagnement personnalisé afin de maximiser les chances
de guérison du patient, le surpoids a tendance à être mis de côté. Dans ce travail,
nous nous pencherons sur les régimes hyperprotéinés, longtemps en vogue pour la perte
de poids. Dans un premier temps, nous étudierons les fondamentaux concernant la nutrition
avant de nous focaliser sur le surpoids et l’obésité. Nous verrons ensuite dans un
second temps, les principes et les déroulements des régimes hyperprotéinés les plus
connus. Enfin, nous envisagerons les éventuels effets indésirables de ces régimes
et donc l’importance de les suivre correctement. 2023 DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance France thèse ou mémoire gain de poids corporel excessif sortie du patient régime alimentaire particulier à visée thérapeutique perte de poids patients régime poids du corps Protocoles thérapeutiques perte de poids corporel surpoids a une perte de poids perte de poids perte de poids Régime riche en protéines effet secondaire de perte de poids surpoids