Industrie de la transformation des alimentsDescripteur MeSH

N1-SUPERVISEE
Exposition professionnelle à la phosphine. Evaluation des expositions professionnelles dans une entreprise de conditionnement de fruits
http://www.inma.fr/wp-content/uploads/2017/08/dip_mem_2012_08_mora.pdf
Une entreprise de conditionnement de fruits secs m’a proposé d’évaluer le risque auquel étaient exposés ses salariés lors du déchargement de conteneurs de dattes fumigés à la phosphine. L’étude de la FDS de ce produit a mis en évidence son caractère fortement explosif et inflammable, une forte toxicité par inhalation, l’absence de risque CMR et une absorption cutanée négligeable.
2013
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INMA - Institut National de Médecine Agricole
France
thèse ou mémoire
Industrie de la transformation des aliments
fumigation
fumigation
fumigation
fumigation
médecine du travail
exposition professionnelle
phosphines
fruit

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