EthnobotaniqueDescripteur MeSH

Science des plantes et des coutumes agricoles d'un peuple. Dans le domaine de la médecine, l'emphase est mise sur la médecine traditionnelle, et l'existence et l'utilisation de plantes médicinales et de leurs constituants, historiquement et à l'époque actuelle. [Traduction effectuée avant 2008]

N3-AUTOINDEXEE
L'Absinthe ( i Artemisia absinthium L. /i ) : approche ethnobotanique
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02459122
L’absinthe ( i Artemisia absinthium L. /i ) plante de la famille des Astéracées est une plante aux nombreuses vertus thérapeutiques reconnues depuis des millénaires par différentes civilisations. Elle est étudiée et utilisée pour ses vertus stomachique, cholagogue, digestive, apéritive, insecticide, répulsive, phytotoxique, antiparasitaire, vermifuge, antipaludéenne, antifongique, antibactérienne, analgésique, anti-inflammatoire, anti-oxydante, neuro-protectrice, hépatoprotectrice, antiseptique, cicatrisante, fébrifuge, emménagogue, sédative, diurétique et dépurative. Au 19 sup ème /sup siècle, l’absinthe ( i Artemisia absinthium L. /i ) entrait dans la composition de la célèbre boisson éponyme. La boisson fut accusée à tort de rendre fou à cause d’une molécule présente dans la plante : la thuyone. Victime successivement des puissants lobbies viticoles et des ligues hygiénistes anti-alcool, elle fut finalement interdite de fabrication et commercialisation en 1915. C’est l’apparition des nouvelles techniques modernes de chromatographie qui ont permis une détermination sensible et sélective des taux de thuyone dans i Artemisia absinthium L. /i et qui prouvèrent que la seule toxicité de la boisson relevait de sa forte teneur en éthanol. La boisson fut de nouveau autorisée en 2011 date à laquelle la loi de 1915 fut abolie. La réhabilitation de la boisson permis un regain d’intérêt de la part de communauté scientifique envers i Artemisia absinthium L. /i De récentes recherches ont démontré des propriétés intéressantes dans les thérapies anti-cancéreuses, comme traitement contre la maladie de Crohn et comme traitement de protection vis-à-vis de l’intoxication au plomb.
2019
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
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