Description : Objectif : Dans l’optique d’une prise en soin optimale du prématuré basée sur des
données probantes, nous avons réalisé une revue de la littérature afin d’analyser
les effets de la stimulation olfactive et gustative sur le délai avant l’autonomie
alimentaire des prématurés, la durée d’hospitalisation et le poids des bébés prématurés,
et ainsi recenser les odorants efficaces. Méthode : Cette revue comporte huit articles
publiés entre 2017 et 2024. Notre recherche a été effectuée à l’international sur
les bases de données Cochrane, PubMed, Science Direct, Google Scholar et Journal Pediatric.
Les articles sont sélectionnés selon les recommandations de la HAS et sont des essais
contrôlés randomisés. La qualité de leur méthodologie a été analysée selon le score
de Jadad. Résultats : La plupart des études démontrent un effet significatif de la
vanille et du lait maternel sur le délai avant l’autonomie alimentaire et sur la durée
d’hospitalisation. L’anis et la cannelle pourraient être bénéfiques mais les effets
ont été démontrés uniquement sur de petites cohortes. Seules les odeurs alimentaires
ont prouvé leur efficacité. Selon deux études, les stimulations doivent avoir lieu
pendant au moins 66% des tétées. Conclusion : La stimulation olfactive a prouvé avoir
sa place dans la prise en soins orthophonique des prématurés et ne présente aucun
effet délétère. Cependant, de futures études de plus grande ampleur avec des protocoles
plus rigoureux seraient pertinentes.;
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