Description : la fois source de facteurs de risque et de facteurs protecteurs, la nutrition, qui
englobe l’alimentation (y compris l’alcool), le statut nutritionnel et l’activité
physique, fait partie des facteurs comportementaux sur lesquels il est possible d’agir
dans le cadre de la prévention des cancers ... L’objectif du rapport est de faire
un état des connaissances actualisé, s’échelonnant sur la période 2006-2014, sur les
liens entre différents facteurs nutritionnels et le risque de cancer primaire pour
les localisations de cancer concernées.;
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