Définition du MeSH : Plante vivace à racine charnue (Cichorium intybus) originaire d'Europe, largement
cultivée pour ses jeunes feuilles utilisées en salades vertes et pour ses racines,
séchées et torréfiées, utilisées pour parfumer ou édulcorer le café. [Traduction effectuée
avant 2008];
Plante vivace à racine charnue (Cichorium intybus) originaire d'Europe, largement
cultivée pour ses jeunes feuilles utilisées en salades vertes et pour ses racines,
séchées et torréfiées, utilisées pour parfumer ou édulcorer le café. [Traduction effectuée
avant 2008]