Description : Dans ce numéro, on présente une évaluation de l’expérience nationale de concertation
entourant la promotion de la consommation d’eau non embouteillée au Québec de la Table
québécoise sur la saine alimentation (TQSA). Il fournit également des réponses aux
questions suivantes : Qu’est-ce qui a favorisé ou freiné la mobilisation des membres
de la TQSA à promouvoir la consommation d’eau non embouteillée? Peut-on tirer des
leçons pour d’autres initiatives de concertation?;