Description : Contexte : le rôle de l'alimentation sur la santé est connu et la population s'interroge
de plus en plus sur son impact sur la santé et cherche à s’informer. Le médecin généraliste
premier interlocuteur médical et ayant un rôle de prévention a lui aussi un rôle à
jouer. Objectif : déterminer les attentes des patients sur le conseil nutritionnel
par le médecin généraliste. Méthode : méthode qualitative inductivo-déductive avec
recueil des données par entretiens individuels semi-dirigés auprès de patients âgés
de 18 à 65 ans en Gironde. Réalisation d’un échantillonnage à variation maximale,
jusqu’à saturation des données. Analyse de contenu thématique assistée par logiciel
NVivo 12 et triangulation par deux chercheurs. Résultats : les patients attendent
que le médecin généraliste fasse le premier pas. Son attitude doit être non jugeante
et bienveillante. Les conseils doivent être adaptés individuellement aux conceptions
du patient sur l’alimentation et sur le rôle du médecin sur son alimentation. En termes
de contenu, il était souhaité que le médecin rappelle les repères, aide à faire le
tri dans l’information et se place comme un élément de soutien et de motivation pour
le patient. Le conseil oral est la forme privilégiée par les patients. Conclusion
: le médecin généraliste ne doit pas hésiter à donner des conseils nutritionnels.
Afin d’obtenir la meilleure adhésion, il doit adopter une attitude bienveillante et
s’enquérir des conceptions du patients dans ce domaine.;
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