Description : L’acidose métabolique est définie, selon la méthode classique dite de Henderson-Hasselbalch,
par la présence d’un trouble acido-basique en lien avec une concentration plasmatique
de bicarbonate inférieure à 20 mmol/L. L’association de ce trouble avec une diminution
du pH est appelée « acidémie ». L’acidémie est souvent décrite comme « sévère » lorsque
le pH est inférieur ou égal à 7,20.;
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