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La stigmatisation de l'excès pondéral par les diététicien-ne-s: est-ce que les actions
de sensibilisation permettent de diminuer les comportements potentiellement stigmatisants
? Lesquelles ont le plus d'impacts: travail de Bachelor - CISMeF
La stigmatisation de l'excès pondéral par les diététicien-ne-s: est-ce que les actions
de sensibilisation permettent de diminuer les comportements potentiellement stigmatisants
? Lesquelles ont le plus d'impacts: travail de BachelorDocument
Titre : La stigmatisation de l'excès pondéral par les diététicien-ne-s: est-ce que les actions
de sensibilisation permettent de diminuer les comportements potentiellement stigmatisants
? Lesquelles ont le plus d'impacts: travail de Bachelor;
Description : Introduction : L’excès pondéral, qui regroupe le surpoids et l’obésité, atteint de
plus en plus de personnes dans le monde. Selon l’OMS, en 2016, plus de 39% des adultes
sont en surpoids alors que 13% souffrent d’obésité. La prévalence ne cesse d’augmenter
depuis ces dernières décennies et les comorbidités engendrées par cette maladie non
transmissible sont nombreuses. Cette population est sans arrêt affublée de préjugés
et subit une discrimination au quotidien, même par les professionnels de santé. La
stigmatisation (implicite et/ou explicite) de ces personnes est aussi présente auprès
des diététicien-n-es. Les conséquences de celle-ci ne sont pas des moindres avec une
baisse de l’estime de soi, une augmentation de l’anxiété et de la dépression qui tendent
à maintenir l’excès de poids. Afin d’en limiter les impacts, divers programmes de
sensibilisation sont érigés. But : Le but principal de ce travail est de diminuer
les comportements stigmatisants des diététiciennes diplômé-es lors de la prise en
charge de personnes adultes souffrant d’excès pondéral. Pour ce faire, nous avons
observé les programmes de sensibilisation sur la stigmatisation concernant l’excès
pondéral mis en place auprès de diététicien-n-es en vue d’en évaluer l’effet sur la
stigmatisation. Puis, nous avons effectué une analyse des composantes les plus efficaces
afin d’établir des propositions concrètes pour la pratique professionnelle. Méthode
: Nous avons effectué une revue systématique de la littérature sur les bases de données
Pubmed, Cinhal, Banque de Données en Santé Publique (BDSP), Google Scholar et Cochrane.
Les mots-clés ainsi que la sélection des articles selon les critères d’inclusion et
d’exclusion ont été prédéfinis à l’avance. La qualité a été évaluée selon les critères
déterminés par les grilles de qualité de la Haute Ecole de Santé. Les données et différents
résultats ont été résumés dans des tableaux récapitulatifs. Résultats : Notre revue
incluait cinq études, dont deux essais cliniques randomisés, deux non randomisés et
une étude expérimentale non contrôlée. L’analyse de la qualité a révélé que deux articles
étaient de qualité positive, deux neutres et un plutôt négatif. Aucune ne regroupait
une population unique de diététicien-ne-s mais plusieurs professionnels de santé ou
étudiants en santé. Au total, huit questionnaires d’évaluation de la stigmatisation
ont été utilisés. La majorité des interventions se déroulaient sous forme de cours
multidimensionnels, une seule était sous forme de film. Toutes ont eu un effet positif
sur la réduction de la stigmatisation, principalement l’explicite par rapport à l’implicite.
Le maintien des résultats dans le temps n’a été évalué que dans une étude et, après
6 semaines, le taux se rapproche de celui de départ. Six questionnaires ont démontré
un résultat significatif quant aux taux de stigmatisation de la population étudiée.
Conclusion : Des interventions auprès des professionnels de santé, dont les diététicien-ne-s,
sont nécessaires pour diminuer la stigmatisation de l’excès pondéral. Il est primordial
qu’ils soient sensibilisés à cette problématique pour améliorer leur prise en charge.
De plus, les actions devraient être plus soutenues (théorie, mise en situation, exercice,
témoignages, durée et intervenants) afin de pouvoir diminuer les deux types de stigmatisation
et les maintenir dans le temps. De nouvelles études sur le sujet permettraient de
compléter les données actuelles;
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