Description : consommation de poisson et maladies cardio-vasculaires (cardiopathies ischémiques,
angioplastie coronaire, accident vasculaire cérébral), consommation de poisson et
cancers, consommation de poisson et diabète, consommation de poisson et grossesse,
consommation de poisson en pédiatrie (intérêts sanitaires théoriques, études et considérations
pratiques tendant à promouvoir la consommation de poisson, limites à la consommation
de poisson) ; références anglophones;