Description : L’exposition aux contaminants environnementaux pourrait jouer un rôle important dans
la pathogenèse des maladies neurodégénératives, telles que la maladie de Parkinson
(MP) et la maladie d’Alzheimer (MA). Pour la première fois en Espagne, les niveaux
plasmatiques de 19 mycotoxines de patients diagnostiqués avec une maladie neurodégénérative
(44 MP et 24 MA) et de patients sains (25) de la région de La Rioja ont été analysés.
Les mycotoxines étudieés étaient les aflatoxines B1, B2, G1, G2 et M1, T-2 et HT-2,
les ochratoxines A (OTA) et B (OTB), la zéaralénone, la stérigmatocystine (STER),
le nivalénol, le déoxynivalénol, le 3-acétyldéoxynivalenol, le 15-acétyldéoxynivalénol,
le deepoxy-déoxynivalénol, le néosolaniol, le diacétoxyscirpénol et le fusarénon-X.
Les échantillons ont été analysés par chromatographie en phase liquide avec spectrométrie
de masse en tandem (LC-MS/MS) avant et après traitement par b-glucuronidase/arylsulfatase
afin de détecter les métabolites potentiels.;