Description : Les facteurs de risque modifiables représentent des menaces émergentes pour la santé
des populations mais aussi de réelles opportunités pour la prévention des maladies
non transmissibles (MNT). Le rôle de la nutrition et de l’hygiène orale sur l’évolution
des maladies parodontales (MP), maladies sentinelles des MNT, et sur les autres MNT
est fondamental. Les applications mobiles (app) de santé représentent un levier actionnable
qui peut améliorer le parcours de vie de l’usager en réduisant la survenue ou l’aggravation
de facteurs de risque et donc des MNT. Elles sont très largement adoptées par le grand
public. Or, il n’existe pas à ce jour de processus réglementé de la qualité des apps,
de leur contenu et de leur impact sur la santé. Afin que les professionnels de santé
puissent évaluer objectivement la qualité des app, l’échelle validée Mobile Apps Rating
Scale (MARS) a été adaptée en langue française. Puis les apps disponibles sur le marché
permettant à l’usager de maîtriser les facteurs de risque modifiables que sont la
nutrition et l’hygiène orale ont été évaluées. Nos résultats ont tout d’abord souligné
la faible quantité et l’hétérogénéité des apps accessibles en libre accès. La qualité
des apps en lien avec la nutrition et l’hygiène orale est considérée comme satisfaisante
par les professionnels de santé. Mais ce jugement est associé à l’insuffisance de
référence à des normes et preuves scientifiques des contenus qui pénalise la crédibilité
et la portée des connaissances affichées. A ce stade de l’expertise, même s’il est
admis que les apps pourraient contribuer à favoriser la littératie et l’éducation
à la santé en nutrition et en hygiène orale, des preuves en termes de contenus et
de changement de comportement, sont recommandés.;