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AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif aux études des alternatives potentielles au formaldéhyde
en alimentation humaine dans le secteur sucrier - CISMeF
AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif aux études des alternatives potentielles au formaldéhyde
en alimentation humaine dans le secteur sucrierDocument
Titre : AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif aux études des alternatives potentielles au formaldéhyde
en alimentation humaine dans le secteur sucrier;
Description : Le formaldéhyde a été classé en 2004 par le Centre international de recherche sur
le cancer (CIRC) dans le groupe 1 des cancérogènes avérés pour l’espèce humaine et
cette classification a été confirmée en octobre 2009 sur la base de l’induction de
tumeurs du nasopharynx et de leucémies. Au niveau européen, une évolution du classement
de cancérogène de catégorie 2 à cancérogène de catégorie 1B a été adoptée par le règlement
(UE) n 605/2014 de la Commission du 5 juin 2014 modifiant aux fins de son adaptation
au progrès technique le Règlement CLP.;
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