Description : Le règlement (CE) n 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre
2006 concernant les allégations nutritionnelles et les allégations de santé portant
sur les denrées alimentaires fixe les conditions d'utilisation de ces allégations
à l'échelle de l'Union. Il doit permettre ainsi, d'une part, de garantir au consommateur
que ces allégations sont fiables, et d'autre part, d'assurer des conditions de concurrence
équitables entre les exploitants du secteur alimentaire. Les allégations nutritionnelles
sont définies comme un message qui affirme, suggère ou implique qu'une denrée alimentaire
possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques particulières, et les allégations
de santé comme un message qui affirme, suggère ou implique une relation entre la santé
et une denrée alimentaire. Aucune allégation ne peut être utilisée sans avoir été
autorisée.;
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