Description : Les mastocytoses sont un groupe de maladies caractérisées par l’accumulation et l’activation
anormales de mastocytes dans divers organes (peau, tube digestif, moelle osseuse,
foie, rate, os…). La dégranulation mastocytaire peut entraîner des manifestations
fonctionnelles : prurit, flushs, choc anaphylactique et oedème de Quincke, troubles
digestifs (dont diarrhées, intolérances alimentaires), douleurs (notamment ostéo-articulaires
et musculaires), symptômes neuropsychiques (dont céphalées, anxiété, dépression).;