NOTE appui scientifique et technique de l'Anses relative à la mise en place en 2018
d'un plan de surveillance de la contamination des préparations pour nourrissons, des
aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour nourrissons et des
préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de glycidol - CISMeF
NOTE appui scientifique et technique de l'Anses relative à la mise en place en 2018
d'un plan de surveillance de la contamination des préparations pour nourrissons, des
aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour nourrissons et des
préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de glycidolDocument
Titre : NOTE appui scientifique et technique de l'Anses relative à la mise en place en 2018
d'un plan de surveillance de la contamination des préparations pour nourrissons, des
aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour nourrissons et des
préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de glycidol;
Description : L’Anses a été saisie le 27 avril 2017 par la DGCCRF pour la réalisation de l’appui
scientifique et technique suivant : Demande d’appui scientifique et technique pour
la mise en place, en 2018, d’un plan de surveillance de la contamination des préparations
pour nourrissons, des aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour
nourrissons et des préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de
glycidol.;