Libellé préféré : glycidol;

Synonyme CISMeF : époxy-2,3 propanol-1; C3H6O2; 2,3-époxy-1-propanol; 2,3-epoxypropane-1-ol;

Libellé CAS CISMeF : 2,3-Époxypropan-1-ol;

Registry Number MeSH : 556-52-5;

Codes EINECS : 209-128-3;

substance (CISMeF) : O;

UNII : S54CF1DV9A;

Détails


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N3-AUTOINDEXEE
NOTE appui scientifique et technique de l'Anses relative à la mise en place en 2018 d'un plan de surveillance de la contamination des préparations pour nourrissons, des aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour nourrissons et des préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de glycidol
https://www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2017SA0084.pdf
L’Anses a été saisie le 27 avril 2017 par la DGCCRF pour la réalisation de l’appui scientifique et technique suivant : Demande d’appui scientifique et technique pour la mise en place, en 2018, d’un plan de surveillance de la contamination des préparations pour nourrissons, des aliments destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) pour nourrissons et des préparations de suite par les esters de 3-MCPD et les esters de glycidol.
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français
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Spécialistes
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Anses
Alimentation
aliments de restauration rapide
alimentation
spécial
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aspartate aminotransferases
grandes lignes
plat
esters
préparation pour nourrissons
contamination des aliments
glycidol
Préparation
médical

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28/03/2024


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