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Etude épidémiologique des troubles du sommeil en lien avec le travail en horaires
atypiques chez 2622 pâtissiers et pâtissières en France - CISMeF
Etude épidémiologique des troubles du sommeil en lien avec le travail en horaires
atypiques chez 2622 pâtissiers et pâtissières en FranceDocument
Titre : Etude épidémiologique des troubles du sommeil en lien avec le travail en horaires
atypiques chez 2622 pâtissiers et pâtissières en France;
Description : La plupart des études traitant du travail de nuit ou posté concernent les professionnels
de santé, de la route ou de grosses entreprises et peu les professionnels de petites
entreprises de service ou de restauration. Le but de notre étude était de caractériser
les habitudes et troubles du sommeil en lien avec le travail en horaires atypiques
chez les artisans pâtissiers (producteurs ou vendeurs) français;
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