Description : Inutile de vous affoler : consommer au même repas des pâtes et du fromage ne vous
fera pas grossir. En fait, que ce soit des aliments riches en glucides, en lipides
ou en protéines, tout dépend de la quantité consommée… Or, selon certains, ce n’est
pas une trop grande consommation de calories qui cause la prise de poids, mais bien
la combinaison des aliments riches en lipides (gras) et en glucides (la grande famille
des sucres). Selon cette théorie, ce serait donc approprié de manger du fromage, mais
sans pain, et de la viande, mais en laissant de côté les pâtes, le riz ou les pommes
de terre…;
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