Description : Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'UNICEF, environ deux milliards
de cas de diarrhée sont recensés dans le monde chaque année et 1.9 million d'enfants
de 5 ans meurent de diarrhée annuellement, pour la plupart dans les pays en voie
de développement. Ceci représente 18% des décès d'enfants de 5 ans, ce qui veut dire
que 5000 enfants meurent chaque jour en raison de diarrhée. Parmi tous les décès
d'enfants pour cause de diarrhée, 78% se produisent en Afrique et dans le Sud-est
de l'Asie. Chaque enfant de 5 ans souffre en moyenne de trois épisodes de diarrhée
aigüe par année. Pour ce groupe d'âge, on peut dire que globalement la diarrhée aigüe
représente la deuxième cause de décès (après la pneumonie) et que l'incidence et le
risque de mortalité dus à la diarrhée sont les plus grands chez les enfants de ce
groupe d'âge, en particulier pendant la petite enfance – par la suite, les taux diminuent
progressivement. Dans les pays à ressources limitées, les autres conséquences directes
de la diarrhée chez les enfants sont le retard de croissance, la malnutrition et un
développement cognitif insuffisant.;