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Cigarettes et vitamines antioxydantes : vitamine C, vitamine E et Béta carotène
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03197283
La fumée de cigarettes contient des radicaux libres et est responsable d'une production anormale de ces molécules par les cellules macrophagiques particulièrement. Ce qui confère au tabac de cigarettes une toxicité radicalaire. Les mécanismes de défense antiradicalaire comprennent les vitamines antioxydantes : vitamine C, vitamine E et Béta carotène. Ils sont sollicités pour prévenir les lésions causées par les radicaux libres. Une supplémentation chez les fumeurs avec des mélanges adaptés de vitamines s'avère nécessaire.
1992
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Vitamines
bêta-carotène
acide ascorbique
Carotènes
vitamine e
carotène bêta
vitamine E
acide ascorbique
VITAMINE C
antioxydants
cigarettes
Vitamine
bêtacarotène
produits du tabac
vitamines
caroténoïdes

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27/04/2024


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