Babeurre - CISMeF

Libellé préféré : Babeurre;

Définition CISMeF : Le babeurre, ou lait de baratte, aussi appelé lait ribot, lait battu, lait de beurre ou lait à fermentation qualitative est un liquide blanc, au goût aigrelet, traditionnellement issu de crème fraîche ou fermentée ou de lait fermenté et après fabrication du beurre par barattage (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Babeurre).;

Synonyme CISMeF : lait fermenté; lait de baratte; lait ribot; lait battu; lait de beurre; lait à fermentation qualitative; Lait de vache fermenté; Lait fermenté de vache;

Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Babeurre;

Details

Identifiant d'origine

D000070696;

CUI UMLS

C0452719;

Alignements automatiques CISMeF supervisés
- Babeurre [Concept NCIt]
- babeurre [Concept SNOMED CT]
- babeurre [Composé LOINC]
Concept(s) lié(s) au record
- Babeurre [MeSH Concept]
Correspondances UMLS (même concept)
- Babeurre [Concept NCIt]
- babeurre [Concept SNOMED CT]
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